家常的知識

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河蟹的做法大全河蟹的家常做法圖河蟹怎麼做好吃又簡單

清蒸河蟹材料用料主料：河蟹調料：香醋、姜、花椒做法1．姜洗淨切成末，放在器皿中倒入香醋拌勻待用；2．將河蟹用水沖洗乾淨，放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出，裝入盤中蘸姜醋汁食用即可。小訣竅特點蟹肉細嫩，營養豐富。酒醉河蟹材...
家常烤魚不用烤箱做法教程

家常烤魚不用烤箱做法教程，相信很多人都比較喜歡吃烤魚吧，因為烤魚不僅美味，同時我們也可以享受到魚肉中的營養價值，下面分享家常烤魚不用烤箱做法教程。家常烤魚不用烤箱做法教程1材料鯽魚1條葱花、香菜段、生薑末各20克...
柴雞的做法大全柴雞的家常做法圖柴雞怎麼做好吃又簡單

太爺雞材料黃糖，光雞，鹽酒，茶葉若干，滷水做法1、黃糖，最好有糖粉，沒有的話就用片糖搗碎備用。2、光雞洗淨，用鹽、酒醃好備用。3、先將醃好的雞浸至五成熟。4、再將浸過的雞放進滷水裏浸至九成熟。5、起鑊放油將茶葉炒熱，再加...
茄子的18種家常做法

茄子的18種家常做法，隨着生活水平的提高，人們對美食做法的要求也越來越高，而茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二的，茄子的吃法很多，下面是茄子的18種家常做法。茄子的18種家常做法1風味茄子1、長茄子洗淨改刀切條，微...
火腿的家常吃法

火腿的家常吃法，火腿是一種醃製美食，獨特的味道受到很多人的喜愛。如今隨着社會的進步越來越多人喜歡吃火腿了，但是你知道火腿怎麼做好吃嗎？下面讓我們來看看火腿的家常吃法。火腿的家常吃法1一、火腿家常做法火腿，在古時...
家常涼麪調料汁的做法大全

家常涼麪調料汁的做法大全，一到夏天，大家都喜歡吃一些涼爽可口的食物，涼麪就成為了夏季的寵愛，很多人愛吃涼麪，但是裏面的料汁不知道該怎麼來製作，下面是家常涼麪調料汁的做法大全。家常涼麪調料汁的做法大全1涼麪的調料汁...
麻辣香鍋的家常做法

麻辣香鍋的家常做法，天烈日炎炎，心情煩躁，食慾不振，只有冰涼的和麻辣的東西才能引起你的胃口。現在大街小巷都有非常火的麻辣香鍋，下面小編就來分享麻辣香鍋的家常做法。麻辣香鍋的家常做法1原料：油菜、平菇、金針菇、菠菜...
肥腸的做法大全肥腸的家常做法圖肥腸怎麼做好吃又簡單

紅燒肥腸材料主料：豬肥腸1500g、白蘿蔔500g。輔料：油適量、鹽適量、四川麻辣豆瓣醬適量、生薑適量、大蒜適量、桂皮適量、八角適量、茴香適量、乾花椒適量、幹辣椒適量、白酒適量、醬油適量、蠔油適量。做法1、肥腸翻開...
茄盒子家常做法

茄盒子家常做法，茄盒子是指用茄子裹上雞蛋麪粉後，油炸而製作成的一種食物，茄盒子的搭配有很多主要搭配是雞蛋、麪粉、有時也可以加一些肉餡，經過油炸後其口感更為鮮美，外焦裏嫩、鮮香美味，受到了人們的歡迎，下面分享茄盒子家...
家常涼拌海帶絲竅門

家常涼拌海帶絲竅門，涼拌海帶絲是海帶的經典吃法，到了冬天，大魚大肉吃得多了，餐桌上來一盤清爽的涼拌海帶絲能解膩開胃，現在分享家常涼拌海帶絲竅門。家常涼拌海帶絲竅門1涼拌海帶絲所需食材：海帶絲適量、蒜、小葱3根、香菜...
家常素菜有哪些

家常素菜有哪些？一般人們在就餐的時候都會選擇葷素搭配，但是有很多人都在為吃什麼菜而煩惱，其實有很多家常素菜都是很好吃的，但是想要做得好吃是講究方法的，下面分享家常素菜有哪些？家常素菜有哪些1一、洋葱炒香菇1、香菇去...
海兔的做法大全海兔的家常做法圖海兔怎麼做好吃又簡單

韭菜炒魷魚材料主料：新鮮小魷魚1磅，韭菜150克。調料：鹽適量，醬油3克，香油少許。做法1．鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入滾水中，快速燙一下，撈出；韭菜切段。2．油燒熱，放入韭菜段，加鹽快炒，沿鍋邊灑一點水，炒到韭菜味道散出來時，放入鮮...
東坡肉的家常做法

東坡肉的家常做法，我們都知道東坡肉一道著名的杭州菜，吃進嘴裏給人一種大快朵頤的感覺，如果想要在家做出正宗口味的東坡肉，應該要怎麼做呢，現在分享東坡肉的家常做法。東坡肉的家常做法1家常東坡肉的原料：五花肉一塊；家常東...
芥蘭的做法大全芥蘭的家常做法圖芥蘭怎麼做好吃又簡單

白灼芥蘭材料主料：芥蘭，調料：鮮姜，大葱，生抽醬油，糖，少許花生油做法1.先把芥蘭擇洗乾淨，根部用小刀颳去表皮。2.鮮姜切絲、大葱切絲備用。3.把洗淨的芥蘭放到沸水裏燙熟，撈出待用。4.炒鍋放少許花生油燒熱，放葱、薑絲，稍煸出香味...
芡實的做法大全芡實的家常做法圖芡實怎麼做好吃又簡單

山藥薏米芡實粥材料山藥1根（約300克）薏米50克芡實40克大米100克做法1）薏米和芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。大米洗淨後，用清水浸泡半小時（不泡也可以）。2）將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘...
家常小炒肉的做法

家常小炒肉的做法，家常小炒肉是一道很有特色的中餐美食，相信很多人都愛吃，它這道菜看上去很簡單，但是製作起來卻非常考驗廚師的手藝和經驗，下面分享家常小炒肉的做法。家常小炒肉的做法1一、所需材料及用量：1、瘦豬肉：500克2...
松子的做法大全松子的家常做法圖松子怎麼做好吃又簡單

松子青醬義大利麪材料做法1取出麪條放入冷水中2放入羅勒葉和蒜，鹽，雞粉，油和松子打至幼滑3打至幼滑4加入芝士粉攪勻5淋在煮好的義大利麪上6撒上松子。即成7松子青醬義大利麪香草南瓜松子拌脆蔬菜譜簡介中國人大都愛食「...
娃娃菜的做法大全娃娃菜的家常做法圖娃娃菜怎麼做好吃又簡單

蒜蓉娃娃菜材料娃娃菜400克，大蒜100克做法1.將娃娃菜一剖為四，洗淨瀝乾，蒜頭去皮切末。2.鍋中放適量水和1小匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟後撈出。3.鍋中放少許油，油燒至6成熱時將蒜末放入，轉小火待蒜末炸至金黃時撈出。4.把炸...
海苔的做法大全海苔的家常做法圖海苔怎麼做好吃又簡單

「元本山海苔」小熊麪包菜譜簡介親子一起DIY..材料高筋麪粉250g糖30g鹽2g酵母3g牛奶30g做法1全部材料放麪包機..攪拌..拿出發酵...2元本山海苔...3剪成形狀...4眼睛..鼻子..嘴巴..5朔型...6放上元本山海苔..7烤30分鐘...
薺菜的做法大全薺菜的家常做法圖薺菜怎麼做好吃又簡單

薺菜炒雞蛋材料薺菜，雞蛋，鹽，油做法1、薺菜洗淨，控幹水，切碎，放入打好的雞蛋液裏；2、加鹽，打勻，然後熱鍋熱油炒熟即可。豬肉薺菜水餃材料豬肉薺菜豆腐乾雞蛋麪粉(高筋麪粉)葱薑蒜香菜料酒陳醋白醋老抽生抽麻油五香粉胡椒粉白糖...
烏梅的做法大全烏梅的家常做法圖烏梅怎麼做好吃又簡單

烏梅醬燒雞菜譜簡介這次用日式的照燒醬汁來做中式的醬燒再加入烏梅這個香酸元素除了消解甜膩感之外烏梅的味道也和雞肉完美合契是一道相當下飯的料理材料去骨雞腿2塊洋葱半顆胡蘿蔔1條葱1支烏梅滷2匙味醂2匙醬油2匙蜂...
豆漿的做法大全豆漿的家常做法圖豆漿怎麼做好吃又簡單

豆漿材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量做法1.將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。2.將作法１泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。3.取一較深的鍋子，倒入剩餘5...
炒黃牛肉的家常做法

炒黃牛肉的家常做法，不管炒什麼肉片，萬萬不能直接下鍋，多加1步，肉片滑嫩不粘鍋牛肉、羊肉、豬肉等我常會用炒制的方法做，下面讓我們來了解一下炒黃牛肉的家常做法。炒黃牛肉的家常做法1材料牛肉，通菜，油，生粉，糖1小匙，生抽2小匙...
家常素炒茄子

家常素炒茄子，我們都瞭解四茄子一般情況下分成二種圓茄子和長茄子，圓茄子在農村的蔬菜水果田裏是較為普遍的，一般都用於燉茄子或是是炒茄子絲吃，而長茄子非常合適用於製做燒茄子，長茄子的價錢要比圓茄子相對性貴一些，但二者...
麻辣香鍋怎麼做家常做法

麻辣香鍋怎麼做家常做法，麻辣香鍋，説得通俗一點那就是一鍋雜食，融合了多種美食，只要是你喜歡的菜都可以往裏面添加，做出來的都是很美味的味道，很多人去外面餐館就喜歡點這道麻辣香鍋，那麼麻辣香鍋怎麼做家常做法！麻辣香鍋怎麼...