90年陳釀波爾多紅葡萄酒領跑倫敦拍賣會
自2月22日開始,一批“豪華”的私人收藏葡萄酒將領跑蘇富比(Sotheby)倫敦精品葡萄酒拍賣會。這批領跑酒款大多為1922年份至2005年份的波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒,來自波爾多左岸和右岸各大頂級名莊。
其中,大瓶的波爾多葡萄酒十分引人注目,包括以下酒款:1961年份的大瓶裝(Magnum)拉圖城堡紅葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)、1982年份的超級裝(Jeroboam)木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)、1989年份的至尊裝(Imperial)柏圖斯酒莊紅葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)和三升裝柏圖斯酒莊紅葡萄酒以及2000年份的至尊裝白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)。
據蘇富比稱,這批波爾多葡萄酒中拍賣編號為610的拍賣酒款最近剛才潮濕的地下酒窖取出,除酒標外,葡萄酒的狀態保持良好,人們因此對這些葡萄酒寄予極高期望。葡萄酒愛好者有機會擁有一瓶來自標誌性年份、現在適飲或正值成熟巔峯的葡萄酒。
1990年份的拉菲(圖片來源:the drinks business)
目前,這批收藏酒款中年份最為久遠的是1922年份的侯伯王莊園葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France),預計拍賣價格為400至500英鎊(約合3240至4275人民幣);而兩瓶1928年份的金玫瑰城堡紅葡萄酒(Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France)目前的拍賣價格為1,600至2,200英鎊(約合1萬3680至1萬8810人民幣)。
另一方面,勃艮第(Burgundy)葡萄酒以產自魯米耶酒莊(Georges Roumier)、凱慕思酒莊(Domaine Meo-Camuzet)、安格奧斯酒莊(Domaine Anne Gros)、裏貝公爵酒莊(Domaine du Comte Liger-Belair)和大德園(Clos de Tart)的葡萄酒為代表。其中, 大德園2003年份至2012年份垂直酒款拍賣十分吸睛。
本次拍賣會的香檳(Champagne)包括來自沙龍香檳(Champagne Salon)的1990年份香檳、來自庫克香檳(Champagne Krug)的1990年份香檳、以及2002年份的超級裝路易王妃水晶香檳(Champagne Louis Roederer Cristal, Champagne, France)。此外,6瓶1982年份的飛鳥園國家波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port, Portugal)、12瓶1970年份的芳塞卡酒莊波特酒(Fonseca Port, Douro, Portugal)和12瓶1947年份的予厄高地園白葡萄酒(Domaine Huet Le Haut-Lieu, Vouvray, France)也將表現不俗。(編譯/Peggy)
-
古詩詞中的葡萄美酒
許多詩詞當中,都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞,領略古詩詞中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中國對葡萄的文字記載,始見於《詩經》,後來陸續在《史記》、《漢...
-
紅酒世界葡萄酒顧問李志延大師納帕谷葡萄酒直播問答精選
2017年1月11日晚8點,紅酒世界再次攜手亞洲首位葡萄酒大師李志延(JeannieChoLeeMW)為葡萄酒愛好者獻上了2017年的第一場直播——發現納帕谷葡萄酒。本文為大家呈現這場直播部分精選問題。On11th,January,2017,JeannieChoLeeMWandlaunchedalivebroadcastonNapaValle...
-
週五菜單:龍舌蘭雞肉串走起!
週五的晚上,當然是私房烤串和醇香美酒最搭配啦。Hereistherecipeofhome-madetequila-chickenskewerforFridaynight.Comeandtryit.週五晚不想出門聚餐?那不如嘗試自制一道龍舌蘭雞肉烤串吧!龍舌蘭(Tequila)的醇香和鮮美的雞肉包裹着你的味蕾,讓你的胃口和心靈都能得到...
-
阿根廷2017收穫季:低產而優質
在釀酒師們眼中,2017對於阿根廷而言是一個美妙的年份,但今年的產量並不會太高。Winemakersagreethat2017isafantasticvintageforArgentina.Theonlyproblemisthattherewon’tbealotofit.厄爾尼諾帶來的潮濕天氣逐漸遠去,2017年,阿根廷終於迴歸本該有的乾燥氣候。總...