營養過剩不利於寶寶健康
一,蛋白質過多
蛋白質攝入後,經消化、代謝便產生氮,經過腎臟由小便內排泄。腎臟的排氮量是有一定限度的,過多則不能負擔。而且嬰幼兒腎功能尚未發育完善,遇氣温過高或孩子發燒、嘔吐、腹瀉時,體內水份不足,小便少,可出現高氮血症,表現為嗜睡、少尿、無尿、驚厥、甚至昏迷。長期蛋白質攝入過多會引起高血壓。
為了預防蛋白質過多,提倡母乳餵養。人工餵養兒的每日蛋白質攝入量,以每公斤體重計算不超過3~4克。如及時添加輔食,每日最多保持1000克牛奶量已能滿足營養需要,但要注意供給足量水分。
二,碳水化合物過多
小兒過多吃食糖(精製的碳水化合物) 後,除滿足正常的代謝需要外,其餘都將轉化為脂肪而存於體內,結果也會發生肥胖病和心血管疾病。
三,脂肪過多
過多地給小兒食入脂肪,易造成小兒肥胖,使心臟負擔過重,而發生心血管疾病。一般説來,兒童在1歲內攝入脂肪過多,大多將在成年時患心臟病。因此,小兒時肥肉等食品應少用。
四,食鹽過多
烹調中所用的食鹽在化學上稱氯化鈉,其中氯離子和鈉離子經代謝後,也通過腎臟隨小便排出。食鹽過多,可造成鹽中毒,小兒常出現煩躁不安,長期食鹽過多,可導致高血壓。
家長在給小兒烹調中,要注意食鹽不宜放得過多。有腹瀉嘔吐時,應用淡鹽湯補充水分,通常用一克食鹽加入一大碗(兩玻璃杯)水,或稀釋的生理食鹽水。
五,維生素過多
適量地補充維生素,對維持人體的正常代謝及促進小兒生長髮育起着一定的作用。但是盲目地給孩子服大量的維生素,對小兒機體是有損害的。
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