春季飲食進補
增加蛋白質、維生素等等。
春季飲食進補1
春季提高身體免疫力宜增加哪些營養素
春季是呼吸道傳染病的高發季節。在這個季節裏,如何做到不生病或少生病呢?
從養生保健的角度講,關鍵不是服用預防藥物,而是保持良好的衞生習慣,提高自身的免疫力,以適應季節環境的變化。
現代醫學研究認為,人體的免疫力大多取決於遺傳基因。但是,環境的影響也很大,其中飲食具有決定性的影響力。科學研究得出結論,人體免疫系統活力的保持,主要依靠食物。有些食物的營養成分,能夠較好地協助刺激免疫系統,增強免疫能力。
那麼,哪些營養素與提高免疫力有關呢?
第一,蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分。實驗證明,蛋白質嚴重缺乏的人,往往會使免疫細胞中的淋巴球數目大減,造成嚴重免疫機能下降。
第二,營養素中以維生素C、維生素B6、β-胡蘿蔔素和維生素E與免疫力關係密切。例如:維生素C能夠較好地刺激身體,製造干擾素(一種抗癌活性物質)。干擾素具有破壞病毒,以減少白血球與病毒的結合,保持白血球的數目的作用。一般人在患感冒時,白血球中的維生素C會急速消耗。因此,感冒期間,必須補充維生素C,以增強免疫力。
第三,維生素B6缺乏時,會引起免疫系統的退化。
第四,維生素E能增加抗體,以清除濾過性病毒、細菌和癌細胞,而且維生素E也能維持白血球的恆定,防止白血球細胞膜產生過氧化反應。
第五,β-胡蘿蔔素缺乏時,會嚴重削弱身體對病菌的抵抗力。
除此之外,營養素中的葉酸、維生素B12、煙鹼酸、泛酸萜、鋅等礦物質,都和免疫能力有關。因此,營養物質的'攝取必須十分充足,才能使我們的免疫系統強壯起來。
春季宜飲花茶
春季,人體與大自然一樣,正處於抒發狀態。在這種情況下,人如果要飲茶,宜喝些茉莉、珠蘭、玉蘭、玫瑰等花茶。花茶具有香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁的特點。中醫認為,春季常飲花茶,可以幫助散發冬天積鬱在人體內的寒邪。同時,濃郁的茶香,還可以促進人體陽氣的發生,令人精神振奮,從而更加有效地消除春困,提高工作效率。
春季飲食進補2
春季的飲食應該注意哪些
1、北方的春季早晚温差大,氣温較低。除了注意適當添加衣物之外,在飲食上中醫建議:“省酸增甘,以養脾氣”。意思是説,春季為肝氣旺盛之時,肝氣旺盛會影響到脾胃,所以春季容易脾胃虛弱。而多吃一些酸味食物,又會使肝功能偏亢,所以春季飲食調養,宜選辛、甘味的食物,忌酸澀。
2、經過了一個冬天的寒冷期,人們的抵抗力是會有所下降的,在這樣一個萬物復甦的季節,給身體增加一些營養,所以多吃一些能夠增加人體抵抗力的'食物是很有必要的。
綜上所述,在春節儘量安排一些優質蛋白質的食物,能夠提供充足維生素的食物。這樣才能把身體喚醒,跟上春天的腳步。
怎樣安排飲食更合理
1、蔬菜和野菜。蔬菜的營養不必多説。重點説一下野菜,在我們這裏無論是在市場還是在路邊經常看見有賣野菜的。野菜中含有大量提高人體免疫力的生物活性成分,如,多糖,生物黃酮,皂苷等營養成分,對改善心血管功能,改善體內自由基,增強人體的抗氧化能力,都有着積極的作用。
2、奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬肉羊肉等能給身體提供較多維生素,是增強體質,抵禦疾病的重要保證。
下面提供一個簡單的小食譜,僅供參考。
早餐:牛奶一袋,主食100克。小菜50克。
午餐:主食150克,豬牛羊(或者豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。
晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或肉製品)50克,青菜200克。豆粥1碗。
春季飲食進補3
春季飲食注意事項一
過節不吃油是不可能的!油脂有很多重要的生理功能,如給機體提供熱能,促進脂溶性維生素的吸收,提供不飽和脂肪酸,參與細胞結構等。不飽和脂肪酸對改善血脂構成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高,所以要適當多吃植物油,少吃動物油。
春季飲食注意事項二
年末是好友聚會最頻繁的時候,往往會要一起吃喝玩樂。最好在去之前先吃一點低脂高纖的東西,去之後先喝一碗湯,然後儘量吃水果和瘦肉。至於那些一看就油膩的東東,還是少碰為妙,不然那麼多的努力就付之東流了。
春季飲食注意事項三
實際經驗,我是如何對付火鍋的!首先上來吃一點蔬菜,原因有兩個,一個原因是:這時候吃的蔬菜,還沒有沾上太多動物油,還是比較健康的;另一個原因是:胃是一個遲鈍的器官,他給大腦發信息需要10分鐘左右,因此開始吃點蔬菜,等過個10分鐘,胃才會告訴大腦,嗷~有東西吃進去了,這樣也保證後面的大油大肉的東西可以少吃點。
春季飲食注意事項四
油炸食物熱量很高,要控制,可以吃蒸的或者水煮的。
春季飲食注意事項五
蒸魚的熱量不高,但是營養很高,可以沾醬吃,也是一道美味哦。
春季飲食注意事項六
雞肉中雞胸脯肉熱量最低,當然要記住,不管吃什麼肉都要去皮去脂,同樣一塊肉,帶皮的熱量要達到不帶皮熱量的兩倍。
春季飲食注意事項七
水果中的.香蕉是通便助消化的,但是因為其是涼性的,所以也不能多吃。水果含有豐富的有機酸和各種蛋白酶類,有助於消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進腸蠕動,減少膽固醇的吸收,有降血膽固醇的作用。
春季飲食注意事項八
酸奶的助消化性就不許我多説了吧
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