適合孩子的零食食物有哪些
1、適合孩子的零食
1、乾果
雖然常有乾果卡到寶寶喉嚨發生危險的新聞報道,但是不可否認乾果具有非常高的營養價值,比如核桃常食可健腦、增強記憶力,花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素,杏仁鋅元素的含量很高,腰果能提供優質脂肪,活血通絡等,我們不能因噎廢食。一般建議不給3歲以下的寶寶直接食用堅果,但是可以把堅果煮熟或炒熟碾成粉來給寶寶吃。
2、麪包和蛋糕
比起含有各種添加劑的餅乾,新鮮麪包和蛋糕要更加健康一些,也可以當做寶寶的零食。但是由於這些食物具有一定的飽腹感,食用時間一定要遠離正餐,一般來説下午茶時間(3-4點)是個不錯的選擇。對於不愛吃飯的孩子來説,麪包和蛋糕是補充能量的好選擇,但是對於愛吃東西的小胖墩來説,吃麪包和蛋糕一定要控制量,避免能量過多繼續發胖。
3、酸奶
給孩子喝酸奶有很多好處:每天喝150毫升酸奶,就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質;酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌羣,促進消化;酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,常飲酸奶可促進大腦發育。一般建議孩子在飯後一小時喝一杯酸奶,對生長髮育有好處。
4、水果或果汁
水果含有豐富的維生素和礦物質,寶寶吃了能促進食慾,幫助消化。吃水果的時間有講究,飯前吃有飽腹感影響食慾,飯後吃不利於消化吸收,一般建議在兩餐中間吃。水果的種類根據季節而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜過多,尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁最好是鮮榨的,比現買的加工果汁更有營養哦!
5、消暑糖水
夏天氣候炎熱出汗多,很多人都會食用一些消暑糖水,比如綠豆湯、西米露、銀耳湯、地瓜粉等。
媽媽們不妨也親自動手做一些糖水給孩子當零食,可以自己搭配食材,孩子一定會非常喜歡。需要注意的是,糖水喝常温的即可,最好不要吃冰鎮的,以免過於寒涼。
2、酸奶選購需知
打開酸奶後先看酸奶的形狀,正常情況下,凝固型酸奶的凝塊應均勻細密,無氣泡,無雜質,允許有少量乳清析出。攪拌型酸奶是均勻一致的流體,無分層現象,無雜質。正常的酸奶顏色應是微黃色或乳白色,這與選用牛奶的含脂量高低有關,含脂量越高顏色越發黃。
如果顏色不正常,發灰,有黴斑,或多氣泡,乳清分離嚴重,味道異常,均屬質量有問題,不可購買。酸味過重,有苦味,屬發酵過度,保存温度過高引起,已經變質,不可購買。
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