孩子每天吃多少零食合適?
據“中國居民零食專項調查”顯示,60%以上3~17歲兒童青少年每天都吃零食。事實上,合理地吃零食能夠給孩子提供一定的能量和營養素,但零食提供的能量和營養素遠不如正餐全面均衡,而且常吃零食會降低食慾。
“如果非吃不可,家長要給孩子新鮮、易消化的零食,如奶類、水果、蔬菜、堅果或葡萄乾等天然乾果。”胡小琪説,正餐前不要讓孩子吃零食,每天吃零食不要超過三次。
胡小琪舉例説,如果你的孩子喜歡吃葡萄乾,每天最多吃2小包,不要超過80克。因為以加州葡萄乾為例,40克的葡萄乾含糖量就和一斤葡萄接近,吃多了有可能導致孩子攝入糖分過多,出現超重、肥胖。
另外,核桃、杏仁、腰果、松子等堅果雖然營養豐富,但以核桃為例,含油脂比較多,吃多了可能導致超重、肥胖等問題。因此,每週吃堅果的數量最好別超過50克。
對媽媽來説,選購時也有小竅門,除了選擇便於控制量的小包裝外,媽媽們還可以多關注營養標籤。以蜜餞為例,蜜餞雖然跟乾果一樣,也有天然水果的營養素,但營養標籤顯示加了糖,“含糖量更容易導致超重肥胖問題,因此吃多了對身體健康不利。”
專家建議零食表
3~5歲,多讓孩子喝白開水,不要讓孩子一邊玩耍一邊吃,避免零食嗆入氣管。
6~12歲,選擇新鮮、易消化的零食,多選奶類、水果和蔬菜類、堅果類的食物;正餐前不要吃零食;每天吃零食一般不超過3次。
13~17歲,多選奶類、水果和堅果類等新鮮食物,少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食,少喝含糖飲料,不喝含酒精飲料。
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