一條一條長長細細綠色什麼菜
一條一條長長細細綠色什麼菜,我們生活中有很多菜都是綠色的,現代人更注重營養的充分攝入,才能保證身體的健康狀態,葉綠素是人們日常飲食中不可缺少的元素,下面看看一條一條長長細細綠色什麼菜。
一條一條長長細細綠色什麼菜1
一條一條長長細細綠色的菜是蘆筍。
蘆筍學名石刁柏,也叫龍鬚菜,蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍,出土後呈綠色稱為綠筍。植株高可達1米,根粗2-3毫米,莖平滑,有着“蔬菜之王”的稱號。
蘆筍的習性
蘆筍適應性很強,在全世界很多地區都有種植,但是我國北方地區種植的蘆筍要比南方的`品質好一些,主要是由於北方蘆筍生長時間較長,水分含量要比南方的蘆筍少,吃起來口感上要更加好一些。蘆筍喜歡有機質含量高的沙質弱酸性土壤,耐寒、耐旱,喜歡光照。
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長依靠根中前一年貯藏的養分供應。嫩莖的生長與產量的形成,與前一年成莖數和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長,發生的嫩莖數和產量逐年增多。
1、豇豆:是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物,莢果線形,直立或斜展,下垂,長可達40釐米 。
2、韭菜:根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質,屬百合科多年生草本植物 。
3、蒜苗:株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃 。
4、蒜薹:即大蒜的蒜薹,包括花莖和總苞兩部分,是從大蒜中抽出的花莖 。
5、蘆筍:是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,高可達1米,根粗2-3毫米,花期5-6月,果期9-10月 。
一條一條長長細細綠色什麼菜2
綠的蔬菜有哪些
1、油麥菜
它的的葉子呈長披針形,顏色呈淡綠色、質地非常的脆嫩,口感極為的新鮮、清香。油菜:又叫油白菜,它的.莖顏色呈深綠色,菜幫像白菜一樣,葉子互生。菠菜:植株能夠高達1米,根呈圓錐狀,帶點紅色,莖幹直立,中間空心,非常的嬌嫩多汁。
2、油菜
油菜又叫油白菜,它的莖顏色呈深綠色,菜幫像白菜一樣,葉子互生,分為基生葉和莖生葉兩種,長大約10到20釐米,花朵呈黃色,花瓣有4枚。
3、菠菜
菠菜的植株能夠高達1米,根呈圓錐狀,帶點紅色,莖幹直立,中間空心,非常的嬌嫩多汁,葉子呈戟型或是卵形,顏色呈鮮綠色,葉子全緣或是長有少數的牙齒狀裂片。它的花朵呈穗狀圓錐花序,花被片通常4枚。
4、香椿芽--增強免疫力
香椿芽是一種比較陌生的蔬菜,其實它含有維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、揮發性芳香族有機物、膳食纖維等,它的作用更是豐富--增強免疫力、消炎、補腎、理氣、健胃等。
5、萵筍--養肝護胃
它的別名叫做“春菜”,説明它跟春天是八字很合的。萵筍中有芳香烴羥化酯,可以養肝護胃、增進食慾。萵筍中也有尼克酸,糖尿病人食用之後,能夠改善血糖的代謝。
6、韭菜--緩解便祕
韭菜是一年四季都有的食物,但是春天的韭菜最好。它含有豐富的膳食纖維,能夠明顯的改善便祕。韭菜性温,經常可以固陽氣,手腳冰涼的人可以多吃。
7、茼蒿--穩定血壓
茼蒿中的鉀元素很多,可以調節身體的酸價平衡,能夠穩定血壓。它含有一個很重要的作用就是,它的獨特味道能夠養心安神、穩定情緒。
8、蠶豆--健腦補鈣
蠶豆的蛋白質含量豐富,而且氨基酸很多,能調節大腦和神經組織,能夠讓記憶力提升。老年人尤其要多吃蠶豆,不過要注意那種經過加工的蠶豆不能夠多吃,添加劑太多了。
一條一條長長細細綠色什麼菜3
多吃這幾款蔬菜 營養美容兩不誤
人體是離不開水的,我們的身體需要補水,其實肌膚也需要補水,夏季天氣炎熱,女人的臉上都乾巴巴的,所以補水保濕很重要,生活中有很多可以讓女人補水的化粧品,其實也有很多可以讓女人補水的食物。
黃瓜,含水量96、7%。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
生菜,含水量95、6%。平時,營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是説到補水,生菜要比它們高出不少。當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的`配菜來吃,是非常健康的補水方法。
芹菜,含水量95、4%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適症狀。
水蘿蔔,含水量95、3%。水蘿蔔非常適合春夏吃,它具有甜辣的口味、鮮豔的顏色和爽脆的質地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西紅柿,含水量94、5%。西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。
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