幼兒居家飲食安全知識

幼兒居家飲食安全知識，讓孩子度過一個快樂的童年，不只是給孩子好的物質條件就可以了，更不是無原則得滿足孩子的口腹之慾，而是要讓他們健健康康地成長，現在分享幼兒居家飲食安全知識。

幼兒居家飲食安全知識1

一、教幼兒養成講衛生的好習慣

飲食安全不僅與食物有關，也與幼兒的衛生習慣密切相關。家長要教育幼兒注意講衛生，飯前便後要洗手，吃東西前一定要洗乾淨自己的小手。

二、教幼兒識別食品包裝的日期

家長一定要教育幼兒學會識別食品包裝的日期，吃東西前先要看看過期了沒有，過期了的食品一定不要吃。

三、讓幼兒瞭解不同食物的吃法

家長一定要教幼兒瞭解不同食物的吃法，知道哪些食物是剝皮後吃的，哪些食物是削皮後吃的，哪些食物是要洗乾淨後吃的，哪些食物是要去核後吃的，哪些食物是可以生吃的，哪些食物是必須煮熟後才能吃的。

四、教幼兒不吃腐敗變質的食物

有些時令水果、糕點由於儲存不當也會腐敗變質，家長一定要告訴幼兒不可吃腐爛變味的食物，如：食物上出現了黑色斑點，發黴了、摸起來感覺變軟變稀、聞起來發出餿味、酸味、苦味的食物，一定是腐敗變質了的事物，千萬吃不得!

只要家長朋友們能夠教育幼兒養成講衛生的好習慣，識別食品包裝的日期，瞭解不同食物的吃法，不吃腐敗變質的食物，注意飲食安全，就能健康茁壯地成長。

幼兒食品安全小常識

一：白開水是兒童的最佳飲品 飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

兒童，因為代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食慾不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。

二：長期過量吃冷飲有損健康 一到夏季，許多小孩子都愛吃雪糕，3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食慾，想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。

因此，夏季是消化道疾病好發季節。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降，區域性血液迴圈減緩等症狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。另外，冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差，不少產品不符合衛生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加兒童患消化系統疾病的機會。

三：易拉罐飲料對兒童有危害 倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層塗以有機塗料以作隔離。

有些廠家在生產過程中，保護塗料未全塗滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶於飲料中。有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利於兒童骨骼及牙齒髮育。

幼兒食品安全小常識四：

長期飲用純淨水會染疾病 礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。例如，有缺鋅症的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。

礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的'就是腎結石。專家認為，目前，礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分並不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。

而蒸餾水、純淨水、太空水等，多數產品在除去水中工業汙染物時，也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處於生長髮育期的兒童影響更大。

幼兒食品安全小常識五：

彩色汽水會影響體格發育 五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什麼營養。這裡的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多用還對健康有害。

那些色澤特別鮮豔的汽水裡面含有大量的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進入兒童體內後，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發育有害而無利，也建議不要食用。

幼兒居家飲食安全知識2

1、不要給孩子塗抹*護膚品，孩子應用兒童專用面霜、洗頭膏、沐浴露。

2、化妝品用好後應蓋好，放在孩子無法拿到的地方或上鎖抽屜中，特別是高毒*化妝品。

3、過期或不用的化妝品應及時清除、丟棄。

4、用完化妝品的包裝盒不要給孩子玩。

5、不要給孩子搽香水、塗指*油。

應急處理：

1、若化妝品弄到眼睛裡，要用流水衝15分鐘以上，再送醫院。

2、若粘到面板上，用香皂仔細清洗，如有痛感或出現斑疹時，要送醫院治療。

3、孩子誤食、誤飲任何化妝品都是很危險的，應立即送醫院。

愛心提醒：給孩子使用護膚品的建議：

不要用*護膚品代替;一定要到正規商場選購兒童專用護膚品，不一定追求名牌，只要適合自己孩子面板就行;如果孩子搽過護膚品後面板出現過敏反應，應立即停止使用。

殺蟲劑

目前家庭廣泛使用的殺蟲氣霧劑、滅蚊片和滅蟑*，大都是採用一種世界公認安全的屬於擬除蟲菊酯類的殺蟲成分。但這種殺蟲成分對人的神經系統有明顯毒*，長期接觸會引起神經麻痺、感覺神經異常及頭暈頭痛等神經症狀。殺蟲劑對人體的`毒副作用是一個慢*過程，有時要經過十年或幾十年才會表現出來。其他一般殺蟲劑、農*對人體的毒*就更大了。

預防措施：

1.不讓大腦發育還未完善的孩子接觸任何殺蟲劑，以免對大腦發育造成不良影響。各種殺蟲劑都要放在孩子無法觸控的地方。

2.要儘量節制使用殺蟲劑，可用可不用時不用。

3.使用時要儘量減少同殺蟲劑接觸，不要讓孩子在施*房子逗留，半小時後開啟門窗，充分通風之後再進入。

4.不要輕易選擇使用毒理、毒*和人畜的毒副作用還未明瞭的殺蟲劑。

5.在廚房使用殺蟲劑要加倍小心，切勿汙染食品及廚具等。

6.各種殺蟲劑都要放置在標誌清晰的原來的容器中。

急救措施：

孩子誤服殺蟲劑，應立即送醫院搶救，同時帶上殺蟲劑樣品，便於醫生確診。

兒童用品有講究

孩子正處於生長髮育時期，面板嬌嫩，抗菌力和免疫力都較弱，遇到外來刺激反應敏感，識別危險的能力弱，所以，家長在為孩子選擇用品時要有講究。

兒童玩具

選購兒童玩具時要注意：

1、看：玩具的商標。安全合格的玩具，它的商標上應該有生產廠家的名字、廠址、生產日期、製作材料、適合年齡段、安全*示語、執行標準號、產品合格*等。

2、找：玩具表面是不是有缺口、稜角。

3、摸：玩具裡面有無異物、雜物，是否有銳利的邊、角等。

4、聞：玩具是否有異味。

5、晃：各個部件是否牢固，會不會掉下來。

6、拉：玩具上的附著物，如布娃娃的眼睛、小鈕釦等是否牢固。

7、試：**類玩具的**距離、**力是否過遠過強。

8、查：帶有繩索的玩具(拖拉玩具等)，要檢查繩索是否過長。

9、審：塗有油漆的玩具，要審查是否有安全無毒標誌。

10、聽：發聲玩具要試聽聲音是否過響。

11、挑：選擇容易清洗、不會褪*的玩具。

12、驗：電動玩具需仔細查驗電池盒是否安全固定，四周是否光滑。

教育孩子：

1、要愛惜玩具，不可隨意破壞，以免破損的玩具傷害自己。

2、和小朋友一起玩時，要分享和謙讓玩具，不要搶奪玩具。

3、玩完玩具要仔細收拾好。

4、不可以把小玩具放入鼻孔、嘴巴及耳朵裡。