阿膠市場價格大約多少錢一斤

阿膠一斤的價格一般是600元到3000元，具體需要根據質量以及當地消費標準等做決定，並不能夠完全確定

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阿膠是一味中藥，有滋陰潤肺、止血、補血的效果，針對血虛諸證、出血證、熱病傷陰、心煩失眠、陰虛肺燥型咳嗽等有改善和治療的效果。如果質量普通，當地消費標準不是特別高，一斤的價格可能是600元，質量上乘，當地消費標準比較高的時候，一斤的費用通常是3000元。

味甘，性平，可以歸肺經、肝經和腎經，需要聽從醫生指導用藥。

阿膠價格多少錢

曾經有人這樣建議，少於300元一斤的阿膠不要買，更不要吃，雖然說，阿膠價格並不是越貴越好，但貪小便宜是不值得的。正常情況下，正宗阿膠市場價格是700-800元一斤，品質好一點的，甚至賣到2600元，據悉，東阿阿膠500克裝售價2698元，125克裝售價675元。

如此看來，東阿阿膠一斤價格是2700元左右，但不同的規格、包裝，價格也不盡相同，甚至有精裝版售價達4300元一斤。一般來說，便宜的小牌子阿膠價格基本都在300-500元之間，但是質量很難保證，中庸一點的牌子也要1000-1500元左右一斤。

阿膠通常情況下需要500元到1000元一斤，價格是不固定的，要根據品牌、質量等來判斷，不能夠一概而論。

如果患者選擇的品牌比較普通，生產廠商比較普通，質量不同的情況下，大概需要500元一斤。但是如果患者選擇的品牌比較高，生產廠商比較大，阿膠的質量比較好的情況下費用會有所上升，大概價錢在1000元一斤，具體價錢是不能夠固定的，要根據實際購買的質量情況來定。

阿膠湯中的營養成分是比較豐富的，在平時適當的吃可以有效達到調理身體的效果。

什麼是阿膠

首先，我們需要了解阿膠的前世今生。阿膠是一種中藥藥材，它的'原料是驢皮，將驢皮洗乾淨去過毛之後熬製而成就得到了阿膠。

《本草綱目》中曾經記載，阿膠用來補血是極好的，不論男女，如果有關節疼痛等症狀出現可以服用。

另一本醫書《神農本草經》中也說到，阿膠作為一種補品，長時間服用它可以補血滋陰，通氣提神。

阿膠不僅可以用來補血，也是止血的好幫手。《傷寒雜病論》中寫道，如果病人身體大量出血時，也可以讓其服用阿膠。

由此看來，阿膠的藥用價值是經過各種醫學大佬認可的。因此，歷朝歷代的地方官員將其作為貢品進獻給皇帝，皇帝與阿膠的故事也常常為人們津津樂道。

傳說李世民金戈鐵馬征戰的過程中，在山東境內，遇到強人王世充。王世充不是等閒之輩，一陣廝殺下來，李世民小受頓挫，人困馬乏，遂引軍進入東阿縣休整。

東阿人就以阿膠熬湯來擁軍。第二天一早，李世民一行人精神煥發，一鼓作氣打敗了王世充。

到了現代，阿膠的熱度也居高不下，很受人們的追捧，因為我國養驢的農戶少，驢皮常常供應不足，阿膠生產商將目光轉向了國外。

阿膠的發展

以東阿阿膠為首，一些企業開始在海外養驢、尋找驢皮。

這與當時國家的政策有一定的關係，2018年1月1日起，我國海關規定一張驢皮的稅費從原來的5%降到2%，這意味著雖然是從國外進口進來的驢皮，價格也不會高到哪去。

東阿阿膠的負責人說在現在的阿膠生產中，進口驢皮佔到了百分之六十左右。因為看到了我國阿膠企業龐大的需求，國外養殖驢的農戶也趁機上漲驢的身價，在肯亞，一頭驢的價格達到了165美元，而以前只有65美元，價格翻了兩倍之多。

由此可見，我們可以知道阿膠價格高一定程度上是因為生產成本提高了，驢皮的獲得沒有原來那麼容易了，驢皮漂洋過海經過種種程式才成為阿膠。

當然了，如果是這樣的話我們也願意接受高價阿膠，畢竟它的價值放在那裡。但是隨著阿膠的走紅，阿膠市場出現了亂象。

市場亂像

有資料顯示，市面上近四成的阿膠都是假貨，有的商家為了簡化生產程式，直接往阿膠產品中加入食品明膠，為了讓其看起來更濃稠。有些直接將驢皮換成牛皮或者豬皮，以假亂真。

廉價的阿膠吃起來和真阿膠差距很大，但有時候消費者無法分辨，就掉入了商家的圈套，假阿膠迅速佔據市場份額，擾亂了市場秩序，會影響到知名阿膠品牌的聲譽，而且長時間如此，會讓消費者對阿膠越來越不信任，阿膠的價值終究會被一些殘次品泯滅。

專家提示，雖然阿膠有補血的功效，但消費者也應該根據自身的身體狀況來服用，愛上火或者是體內溼氣較重的朋友少服用為妙，不然會適得其反。更年期的女性以及身上有傷口未痊癒的人也不應該跟風吃阿膠。

總而言之，真阿膠是值得上這個價格的，它的藥用價值是被認可的。但是市面上炒阿膠價格是不恰當的，會擾亂市場秩序，降低消費者的購買慾望，不能藥盡其用。如果真要購買阿膠，應選擇正規渠道。

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一斤阿膠可以熬多少斤阿膠糕

1斤阿膠能做3到4斤固元膏，阿膠糕一般都是把阿膠，黑芝麻，核桃仁按照1：1：1的比例熬製的，先用黃酒和冰糖熬阿膠，再新增炒熟的黑芝麻核桃仁，差不多4斤左右。

阿膠糕的做法與步驟

1、買來的阿膠用擀麵棍敲碎，1：1加入黃酒放入有蓋容器中淨泡2、3天（我用的是砂鍋），讓阿膠軟化就行。

2、把砂鍋放隔水加熱，木鏟不停往一個方向攪拌，讓阿膠遇熱融化後加入冰糖，待冰糖溶化就把砂鍋端出來直接火煮，如圖所示。嫌麻煩的話可以直接就這樣小火慢煮。

3、先分三次放入芝麻，配合著攪拌均勻，第二，放核桃，再攪勻，最後放一點紅棗乾點綴下，輔料全部放好後再煮2分鐘，關火後繼續攪拌。

4、我用的是蛋糕模具。容器一定要抹足食用油。封好冰箱裡放一晚。千萬注意：我這次失敗之處就是油抹少了，出模具時候非常艱難，而且錫紙也弄不掉，後來只能用削刀刨掉。

5、完工啦~味道很不錯嚼勁度也剛好。

阿膠糕熬好後怎麼儲存

常溫情況下，保質期為30-40天，儲存的時候還要注意不能沾到水，因為水會使固元膏很快發黴，所以密封很關鍵的。

冬天氣溫一般比較低，即時不放在冰箱也能儲存更長一些，但是溫度並不是一成不變的，建議，做固元膏少做點。吃固元膏時，注意取膏用具衛生，比如勺子上要擦乾淨，不要沾水，固元膏遇水容易長毛。

雖然冰箱已經普及化，但是並不是每個家庭都會有，而且現進入冬季，也有不少人為了減少耗電量，不用冰箱，長時間食用不完，發現有白毛出現，可以把白毛去除，繼續上鍋蒸透，仍可以繼續服用。用冰箱的話就方便些，先取出少部分的量放在冷藏裡，大部分放在冷凍內，這樣可以儲存1年多。

阿膠糕一天吃多少

阿膠糕食用的時候一般是每天兩三塊比較好，早餐的時候可以吃一塊，這樣的話幫助提高一天的氣血的問題，下午感覺到疲憊的時候在吃一塊。阿膠是不適合多吃的，因為阿膠有著比較好的補血的作用是屬於熱性的，如果多吃的'話就是會容易造成過補的情況，也就是比較容易出現流鼻血或者是上火的情況，同時對於身體的消化功能也是有一定的影響的，比如說是消化不良的問題。