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產區的知識

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  • 怎麼買義大利酒?義大利葡萄酒產區分析

    怎麼買義大利酒?義大利葡萄酒產區分析

    義大利葡萄酒花樣繁多,你會選擇哪一款來開啟新世界大門呢?WhatarethesafestItalianwinesforanewcomer?學習葡萄酒到一定程度總會遇到門檻,如果說法國酒的門檻是嚴謹而繁多的體系與法規,德國酒是動輒十幾個字母(不妨嘗試讀...

  • 紅酒世界連環話:關於納帕谷產區,你至少要知道這些!

    紅酒世界連環話:關於納帕谷產區,你至少要知道這些!

    談及美國的葡萄酒產區,相信不少人都能說出納帕谷產區。但對於納帕谷產區,你的瞭解到底有多深呢?本文用一張圖片讓你快速瞭解納帕谷!WhentalkingaboutwineregionsintheU.S.A,NapaValleymustbeyourpriority.Buthowmuchdoyou...

  • 淺談德國各大產區的GG酒

    淺談德國各大產區的GG酒

    說起德國的GG酒,可能許多讀者還比較陌生,這到底是一種什麼酒?德國各大產區的GG酒又各有什麼不同的特點呢?Youmayfeelconfusedwhenyoufirstsee"GGWines".Whatis"GGWines"?WhatarethedifferencesbetweentheGGwinesfromv...

  • 法國“最感性葡萄酒產區”博若萊深圳大師班圓滿落幕

    法國“最感性葡萄酒產區”博若萊深圳大師班圓滿落幕

    6月26日,博若萊深圳大師班在深圳馬哥孛羅好日子酒店隆重舉行,紅酒世界代表應邀參加,現為您報道現場盛況,邀您走近博若萊產區。Thegreatlessonsof“MeetingBeaujolais”washeldinShenzhenon26thJune,2017.Now,that’sthere...

  • 一張圖瞭解明星產區卡法亞特

    一張圖瞭解明星產區卡法亞特

    卡法亞特是阿根廷著名葡萄酒產區,以出產優質特濃情和馬爾貝克葡萄酒而聞名世界。HereisonepictureshowingrenownedwineregionofCafayateisArgentinaisfamousforitspremiumTorrontesandMalbec.卡法亞特(Cafayate)位於阿根...

  • 匈牙利甘露產區,託卡伊的流金歲月

    匈牙利甘露產區,託卡伊的流金歲月

    東歐作為世界葡萄酒版圖的重要組成部分,有著悠久的葡萄酒釀造歷史,本文將介紹匈牙利的著名產區託卡伊以及託卡伊葡萄酒。EasternEurope,asapartofworldwineproducingregions,hasgonethroughalongwine-makinghistory.Thi...

  • 2011年義大利葡萄酒產區年份報告

    2011年義大利葡萄酒產區年份報告

    義大利葡萄酒的陳年潛力巨大,2011年份的葡萄酒也許剛剛進入適飲期。你想知道還未開啟的2011年份義大利葡萄酒表現如何嗎?這份產區收成報告或可為你揭示。Italianwinesarewell-knownfortheirgreatagingpotential.Doyoukn...

  • 除了加州,美國這幾個產區同樣值得關注

    除了加州,美國這幾個產區同樣值得關注

    美國不僅擁有納帕谷和索諾瑪縣等知名產區,該國的其他產區也非常值得關注。TheUSnotonlyboastsworldfamousregionslikeNapaValleyandSonomaCounty,italsohassomeothernoteworthyones.美國加州的納帕谷(NapaValley)和索諾...

  • 帶你走進葡萄牙杜羅河產區

    帶你走進葡萄牙杜羅河產區

    作為葡萄牙的知名葡萄酒產區,杜羅河產區不僅出產聞名於世的波特酒,還出產眾多優質的餐酒。下面,本文將會帶你走進杜羅河產區,一覽那風景如畫的美酒天堂。AsafamouswineregioninPortugal,DouroisfamousnotonlyforPort,buta...

  • 或暖或涼:溫帶大陸性氣候下的葡萄酒產區

    或暖或涼:溫帶大陸性氣候下的葡萄酒產區

    葡萄品種在不同氣候下展現出不同的特徵。這篇文章介紹了溫帶大陸性氣候範圍內的主要葡萄產區。Indifferentclimatezones,Grapesshowdiversecharacters.Thisarticleintroducesfourcontinentalclimatezonesandwineregio...

  • 這些產區,它們的土壤很特別

    這些產區,它們的土壤很特別

    土壤是葡萄園風土的重要因素,產區中分佈的特別土壤,對葡萄樹及釀成的葡萄酒或多或少都有影響。那麼,關注風土的你是否知道這些產區的土壤很特別?Differentsoilsintheirrespectiveregionsmaybringoutdifferentcharacterist...

  • 瑪格利特河:被海洋環繞的葡萄酒產區

    瑪格利特河:被海洋環繞的葡萄酒產區

    無論是人類文明的誕生,或是波爾多葡萄酒傳奇的造就,都與海洋有著十分密切的關係,澳洲著名葡萄酒產區瑪格利特河也是如此。EitherthecivilizationofhumanbeingsorthelegendaryofBordeauxwineregionisbasedonsea,sodoesMar...

  • 關於智利,不可不知的幾個產區

    關於智利,不可不知的幾個產區

    當人們談起智利的葡萄酒時,產區總是屈居於品種之後。如今,智利的葡萄酒生產商正在努力改善這一境況,向世人展示他們的明星產區。WhenpeopletalkaboutChileanwines,grapesalwayscomefirstwhileregionsplayingsecondfiddle...

  • 明星產區的成功之路

    明星產區的成功之路

    如何打造成世界聞名的明星產區?史蒂夫·查斯特博士的最新研究或許能為我揭曉答案。HowtopropelaWorld-classWineRegion?TheanswermaylieinthenewresearchfindingsofDr.SteveCharters.喜愛葡萄酒的人應該都聽過勃艮第(Bu...

  • 說一說華盛頓州葡萄酒產區

    說一說華盛頓州葡萄酒產區

    在美國,除了納帕谷和索諾瑪縣這些耳熟能詳的明星產區之外,還存在其他非常優秀的,值得關注的葡萄酒產區,華盛頓州葡萄酒產區便是其中一個。InAmerica,apartfromfamouswineregionslikeNapaValleyandSonomaCounty,therearema...

  • 紐西蘭重要產區申請地理標誌標籤認證

    紐西蘭重要產區申請地理標誌標籤認證

    在紐西蘭葡萄酒與烈酒地理標誌標籤法案實施後,紐西蘭18個重要葡萄酒產區已經提出地理標誌標籤認證申請。NewZealand’s18keywineregionshaveappliedforGIstatusfollowingthelaunchoftheGeographicalIndications(Winean...

  • 聚焦波爾多右岸小產區波美侯

    聚焦波爾多右岸小產區波美侯

    波美侯作為波爾多面積最小的產區之一,能生產出令全世界酒評家和消費者追捧的葡萄酒,其中原因何在?Pomerol,asoneofthesmallestproductionareasinBordeaux,produceswinesthataresoughtafterbywinecriticsanddrinkersworld...

  • 蒙特利縣產區指南

    蒙特利縣產區指南

    蒙特利縣是美國加州的優質產區之一,本文將帶你走進這個產區。MontereyCountyisoneofthegreatestwineregionsinCalifornia.Let’swalkintothisimportantregion.蒙特利縣(MontereyCounty)是加州(California)的優質葡萄酒產區...

  • 世界名產區中10大葡萄酒博物館推薦指南

    世界名產區中10大葡萄酒博物館推薦指南

    古語云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在葡萄酒的學習過程中也是如此。葡萄酒博物館無疑是一個非常好的學習之地,因為它不僅是葡萄酒知識精華的集中地,館內設計的各種體驗環節也讓人能更立體地瞭解葡萄酒背後所承載的文...

  • 智利產區:大火之後的重建時期

    智利產區:大火之後的重建時期

    今年1月,智利遭遇有史以來最嚴重的火災,中央山谷等地區的葡萄園受災嚴重。現在,經歷過火災的各個酒莊已經進入災後的重建階段。Chilesufferedsomeoftheworstwildfiresinthenation'shistoryearlierthisyear.Thevineyards...

  • 奧瓦羅·帕拉西奧:西班牙無名產區的推動者

    奧瓦羅·帕拉西奧:西班牙無名產區的推動者

    大多數釀酒師們一生的追求,無外乎是絞盡腦汁、想方設法釀造出舉世矚目的酒款,少數釀酒師能夠做到將無名產區的潛能呈現在人們面前,改變全球葡萄酒產區版圖。而奧瓦羅·帕拉西奧,就是那少數釀酒師之一。Formostofwinemaker...

  • 全球黑皮諾的主流產區詳解

    全球黑皮諾的主流產區詳解

    最近幾年黑皮諾葡萄酒在全球範圍內廣受歡迎,生產黑皮諾葡萄酒的主要國家包括:法國、美國、德國、瑞士、紐西蘭、澳洲、義大利、智利、南非。PinotNoirisverypopularintheworld.ThoseimportantregionsincludeFrance,USA,...

  • 羅訥河谷不容忽視的小眾產區

    羅訥河谷不容忽視的小眾產區

    羅訥河谷是法國最重要的葡萄酒產區之一。本文將帶你探索該產區一些不容忽視的小產區。RhoneValleyisoneofthemostimportantwineregionsinFrance.Thisarticlewillintroducesomeoverlookedsub-regionsinthisfamousregio...

  • 探索聖埃美隆及其衛星產區

    探索聖埃美隆及其衛星產區

    波爾多右岸以生產口感柔軟、優雅易飲的葡萄酒著稱,聖埃美隆產區就是其中之一。本篇文章將介紹聖埃美隆產區風土、聖埃美隆分級及其衛星產區。TherightbankofBordeaux,whereSaint-Emillionislocatedisaccreditedforprod...

  • 專家有話說:美國葡萄酒旅行必去產區

    專家有話說:美國葡萄酒旅行必去產區

    紅酒旅行一相逢,便勝卻人間無數。美國有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒產區呢?Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想...