佳酒款的知識

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Liv-ex佳釀1000公佈2016年10佳酒款！

倫敦國際葡萄酒交易所近日公佈了佳釀1000指數表現最好的10款酒，該指數顯示，羅曼尼·康帝酒莊的葡萄酒還有上漲空間，羅訥河谷的葡萄酒也有復甦跡象。The10bestperformingfinewinelabelsontheFineWine1000overthelastyears...
夏日佳飲——桃紅葡萄酒

有一種葡萄酒，色澤可愛，有著紅葡萄酒的熱情和白葡萄酒的酷爽，最適合在夏日飲用！Thereisakindofwineinlovelypinkthatsuitstothescorchinghotdaysandmakesimbiberspassionateandcool.That’srosewine.炎炎夏日，最適合來點風...
完整的葡萄酒之旅怎麼少得了這10款酒？

對於葡萄酒愛好者來說，品鑑美酒是終身的追求。一場完整的葡萄酒探索之旅怎麼少得了以下10款酒？Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒愛好者...
給酒粉好友的喬遷佳禮

香檳還是紅葡萄酒？赤霞珠還是黑皮諾？會不會跟別人一樣？是不是有點不夠用心？當你在給身為葡萄酒粉的好友挑選喬遷新居的賀禮時，總是會有點這或那的顧慮。不如看看小編為你推薦的喬遷佳禮？Champagne,white,red,orrosewine?Cab...
金正烈二度酒駕只罰款酒測值高到吊銷駕照

前陣子才發生女留學生曾以琳在韓被喝醉駕駛撞死，悲痛的父母上青瓦臺請願聯署，希望南韓政府能夠提高酒駕罰則。怎料這件事情在臺韓都受到關注之際，南韓諧星金正烈（音譯，김정렬）酒駕的最終罰則29日出爐，只要繳交韓幣1200萬元的...
測一測哪款加州美酒適合你？

美國加州的紅葡萄酒具有多種風格。本文用一個趣味小測試幫你找到一款適合自己的加州紅葡萄酒。HereisaninterestingflowcharttopointyoutoyouridealredwinefromCalifornia.一提到美國加州葡萄酒，大多數人第一時間會想...
傑卡斯紅酒有幾款

經典系列、超值系列、高階系列。傑卡斯紅酒有幾款11.品牌介紹傑卡斯是法國一家歷史悠久的酒莊，成立於1852年，是法國波爾多地區最古老、最具影響力的葡萄酒品牌之一。傑卡斯紅酒出產於著名的波爾多產區，以優質的釀造技術...
如何選擇口感最佳的酒

瞭解酒的品種和產地，選購做工好的正規品牌、選購生產年份較靠後的等等。如何選擇口感最佳的酒11.釀酒原料對口感的影響很多人認為釀酒原料對口感的影響最大。事實上，釀酒原料確實是影響酒的質量和口感的重要因素之一。...
奧納亞酒莊“藝術家之獲”系列酒款在紐約拍賣

上週，第九屆奧納亞酒莊“藝術家之獲”系列酒款在紐約所羅門·R·古根海姆博物館慈善拍賣會上拍賣，拍賣總額達112,500美元（約合人民幣775,878元）。ThenintheditionofOrnellaia’s‘Vendemmiad’Artista’collectionmadeUS$...
三款佳餚緩解孕期腹脹

孕期由於腸蠕動功能減弱，孕婦容易發生腹脹。如果在飲食上注意多吃一些富含維生素B1的食物，可幫助孕婦消食除滯，從而減輕腹脹。芝麻肉蛋卷原料：豬裡脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麵粉糊、澱粉、熟...
《葡萄酒愛好者》評出5款波爾多2015年份滿分酒

最近，《葡萄酒愛好者》團隊在品鑑了上千款波爾多2015年份葡萄酒後，評出了5款滿分酒。這也是該雜誌首次同時給波爾多產區如此多款葡萄酒打出滿分。Aftertastingathousand2015Bordeauxwines,WineEnthusiastawarded5winesw...
倫敦國際葡萄酒交易所2016年份期酒——年度酒款拉菲古堡

Liv-ex指數被認為是精品葡萄酒市場最重要的指數標準，每一年其工作人員都會從專業的品鑑人員中收集並整理關於當年期酒的資訊。Liv-ex'sfamilyofindicesarewidelyacknowledgedtobethefinewineindustry'sleadingbenchm...
澳洲酒也可以很貴！盤點奔富高階酒款

說到頂級葡萄酒，大家想到了什麼？波爾多列級莊還是勃艮第特級園？其實我經常在超市看見的奔富也有高階酒，也能賣出天價！Whatpopsupinyourmindwhentalkingabouttopclasswines?BordeauxGrandCruClasseorBurgundyGrandCru?Infac...
飛卓酒莊委託佳士得拍賣酒款全部售出

上週，於倫敦舉行的佳士得拍賣會上，飛卓酒莊委託拍賣的酒款全部售出，成交總額達102,880英鎊（約合人民幣88.4萬元）。AconsignmentofChateauFigeacwas100%soldbyChristie’sinLondonlastweek,realising£102,880.3月16日，來自...
久候佳音之2016拉菲期酒：Liv-ex年度酒款，JS滿分稱讚

2016年的拉菲古堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林的滿分好評，被Liv-ex評為“年度酒款”，在期酒市場上名聲大噪。近日，這款期酒已在紅酒世界網上商城期酒版塊正式上線。2016ChateauLafiteRothschildreceivesalotfromwinecri...
英國政府酒窖10款最古老的葡萄酒

每年英國政府都會發布一份關於其酒窖存酒的檔案，公佈其活動和招待用酒、酒類開支和招待貴賓的稀世珍品。這份名單上，有10款最古老的珍稀佳釀。EveryyeartheUKGovernmentreleasesastatementaboutthecontentsofitswinecel...
預算有限？何不換些葡萄酒款

作為葡萄酒愛好者，你是否時常會有這種感覺：口袋裡的錢永遠不夠買酒？今天，小編為你支支招，介紹幾款風格與頂級酒款相似但是價效比卻很高的酒款，讓你節省一半買酒的錢。Doyouoftenhavethefeelingthatyouneverhaveenoughmoneyf...
保羅利佳有哪些酒

保羅利佳是一家歷史悠久的酒莊，成立於1859年，位於法國波爾多地區的梅多克產區。酒莊以其出色的紅葡萄酒而聞名於世，其酒款中包括了一系列口感豐富、品質卓越的葡萄酒。下面我們來看看保羅利佳有哪些酒。保羅利佳有哪些酒...
這3款酒，讓你改變對葡萄酒的看法

葡萄酒的世界總能給你萬千選擇。下面這3款特別的酒，卻足以讓你改變對葡萄酒的看法。Theworldofwinealwaysprovidesyouwithendlesschoices.Thefollowing3wineshowever,aredistinctiveenoughtochangethewayyouthinkabout...
厲害了！這款副牌酒品質好到“不像副牌酒”

2016年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒分別獲得了《葡萄酒愛好者》和傑夫·裡弗《酒窖情報》給予的93-95分以及92-94分的好評，釀造精良，優質實惠，是你購買葡萄酒的佳選。ChateauMontrosehasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowt...
藏酒出手的最佳時節

每年的春秋兩季是葡萄酒交易最活躍的時節，也是藏家們最適合出手藏酒獲利的時節。Everyyear,winesalesincreaseinspringandautumnwhenwinecollectorsmayearnhigherprofitsbysellingtheirbottles.許多有經驗的葡萄酒收藏...
WE評2017梅多克前十酒款

《葡萄酒愛好者》公佈2017右岸高分期酒後，其主編羅傑·沃斯於日前再發布目前梅多克前十酒款。本週初，《葡萄酒愛好者》（WineEnthusiast，簡稱WE）歐洲版主編羅傑·沃斯（RogerVoss）發表了其對2017期酒的初印象，並評...
馬伊琍身穿禮服手拿美酒參加酒局，雷佳音心情不佳喝酒到走路不穩

最近，演員馬伊琍身穿一襲性感的黑色禮服，手拿一杯美酒出席酒局的照片吸引了大量關注。身材高挑的她，展現出了優雅迷人的氣質和高貴典雅的品味。照片中，馬伊琍好像讓人看到了時尚、優雅和美麗的完美結合，讓人讚歎不已。馬伊...
飲酒中的四個最佳

飲酒中的四個最佳，眾所周知，適量飲酒對身心健康有諸多益處，然而若不能健康飲酒，其危害卻是十分嚴重的。每年節日期間，都有不少消費者因飲酒過量，致使身體受損，親朋好友也因此受累。今天看看飲酒中的四個最佳。飲酒中的四個最...
《葡萄酒觀察家》25款波爾多2017年高分期酒點評

《葡萄酒觀察家》高階主編詹姆斯·莫雷斯華斯在品評了252款波爾多2017年期酒後，挑選出了25款高分紅葡萄酒。最近，2017年波爾多期酒（BordeauxEnPrimeur）成為了行業人士和葡萄酒愛好者關注的熱點。各大酒評機構紛紛在...