測一測哪款加州美酒適合你?
一提到美國加州葡萄酒,大多數人第一時間會想到納帕谷(Napa Valley)。這裡已經成為美國葡萄酒一張亮麗的名片。不過,除了納帕谷外,加州還有幾個優質的葡萄酒產區,包括門多西諾(Mendocino)、索諾瑪縣(Sonoma County)、俄羅斯河谷(Russian Valley)、雅拉丘陵(Sierra Foothills)、洛迪(Lodi)、聖露西亞高地(Santa Lucia Highlands)、帕索羅布爾斯(Paso Robles)以及聖巴巴拉(Santa Barbara)等產區。這些地區不僅風景優美,出產的葡萄酒也是物美價廉。
加州的紅葡萄酒風格多樣,主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot noir)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等紅葡萄酒。如果你摸不清自己的喜好,不妨跟著下面的流程表,找找適合你的加州紅葡萄酒吧。
圖片來源:VinePair
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這些奇葩有趣的開瓶器你都見過麼?
一瓶好酒在手,若是沒有開瓶器那就很無奈了。可有些開瓶器不僅能幫你開啟好酒,其本身就是一件精美的藝術品,一起來看看吧!Theonlythingunaccessibleaboutwineisnothavingaaresomeofthemostimpressivecorkscrewswe’veeverseen.面對一瓶醇美的葡萄酒,最無奈的事情就要...
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讓你的葡萄酒正確地呼吸
在品嚐之前讓自己的美酒先“透透氣”,可以讓酒更有魅力。不過這個透氣可不是簡單的開瓶後放一邊就好,什麼時候該醒酒,怎樣醒酒都是一門學問。Givingwineachancetobreathebeforetastingcanmakeyourwinemoreattractive.However,simplyremovingthecorkwillmakenodiff...
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2013年份法國波爾多中級莊名單
中級莊的葡萄酒向來是高性價比的代表。據中級莊官網統計,中級莊出產的葡萄酒佔據整個波爾多葡萄酒產量的26%。2015年9月22日,法國波爾多中級酒莊聯盟(AlliancedesCrusBourgeoisduMedoc)公佈了2013年份波爾多中級莊的榜單,251家酒莊榜上有名。Accordingtoofficalfigu...
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如何開啟葡萄酒收藏之路?
沒有什麼比開啟一瓶窖藏多年的葡萄酒更讓人興奮,將來的你一定會感謝如今開啟了葡萄酒收藏之路的你。There’snothingquitelikeopeningabottlethat’sbeencellaredformanyyears.Inthefutureyouwillthankyouforstartingawinecollection.沒有什麼比開啟一瓶窖藏多...