釀好的知識

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“眾星捧月”釀好酒，聖埃美隆列級莊富爵釋出2016期酒

聖埃美隆列級莊富爵酒莊釋出了2016年份期酒的價格，這款酒品質不凡，價格實惠，目前已在紅酒世界網上商城上線，值得選購。ChateauFaugereshasreleasedits2016enprimeurpriceandnowthiswinecanbeboughtin.常言道，一個好漢三個...
紅酒世界專訪克萊蒙教皇堡莊主，解密為何名莊能釀好酒！

為何名莊與普通酒莊釀造的葡萄酒差距如此之大？紅酒世界對話克萊蒙教皇堡莊主，為您揭開名莊為何能釀造出頂級葡萄酒的祕密。Peoplealwayssaythatbestwinesarefromtopchateaux.Buthowthetopchateauxaredifferentfromthere...
製作好酒不容易，窖國公釀造過程大揭祕

窖國公百年好酒窖國公可不只是說說，其背後的釀造過程可以說是非常的艱辛嚴苛，接下來就讓我們一起看看窖國公的釀造過程吧！端午節前後，經過一年輪迴的赤水河逐漸又變成了紅色，這也意味著窖國公新一年制曲的開始。在醬酒釀造...
你會釀製葡萄酒嗎

你會釀製葡萄酒嗎，生活中可以釀製葡萄酒、李子酒、青梅酒、桃子酒以及櫻桃酒等多種水果酒，其釀製的方法也大致相同，需要將水果清洗瀝乾水分後放在容器中，加入適量的冰糖及白酒，再將容器密封儲存起來，接下來我們看下你會釀製...
以魚釀酒營養特高

以魚釀酒營養特高，幫助血液迴圈、去異味、補氣養血等。以魚釀酒營養特高1飲酒的人都是知道魚類是佐酒的美味，卻很少有人知道魚本身也能釀酒，而且營養價值要高出一般酒好幾倍。在中國的酒業市場上，產於大連的魚酒引起人們...
機械採收、罐中發酵，這些現代工藝釀不出好酒？

機械採收、罐中發酵，當人們聽到這些釀酒工藝是總是會想起廉價葡萄酒，但是這些工藝真的沒辦法釀自出優質葡萄酒嗎？Mechanicalharvesting,tankmethodsandsomeothermoderntechniquesarealwaysconnectedwithinexpensivewine....
酒釀糟肉怎麼做

酒釀糟肉怎麼做，在生活中，其實，酒釀糟肉的製作並不難，只需準備好所需材料和一些簡單的步驟，就能輕鬆地享受到美味的酒釀糟肉，下面分享酒釀糟肉怎麼做。酒釀糟肉怎麼做1準備材料酒釀糟肉的主要材料包括豬肉、酒釀糟、蔥薑蒜...
軒尼詩vsop是什麼釀造的

軒尼詩vsop是什麼釀造的，軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一，世界銷量第一，擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏，下面來看看軒尼詩vsop是什麼釀造的。軒尼詩vsop是什麼釀造的1軒尼詩VSOP是一種高階白蘭地酒，既不是威士忌，也...
櫻桃釀酒最簡單的方法

櫻桃釀酒最簡單的方法，櫻桃是一種迷人的水果，它有古老、紅色和誘人的外表，還散發著濃郁的甜香，適合作為釀酒的原材料，下面分享櫻桃釀酒最簡單的方法。櫻桃釀酒最簡單的方法1釀製櫻桃酒，需要選擇新鮮櫻桃用淡鹽水浸泡30分鐘，...
葡萄酒陳釀小測

陳釀方式會影響葡萄酒的品質，那麼關於陳釀，你的瞭解有多少呢？Doyoureallyknowaboutageingwines?Let’stakeaquiztotest.世界上的葡萄酒有著不盡相同的陳年方式和時間要求，這些因素也會影響葡萄酒最終的品質。下面，我通過小...
葡萄釀酒有什麼功效

具有增進食慾、美容護膚、提高免疫力的功效葡萄釀酒有什麼功效11、增進食慾葡萄酒中含有較高的果酸、果糖等物質，患者在日常生活中，適當的喝些葡萄酒，可以很好的刺激消化液分泌，從而增加胃腸道蠕動，在飯前適當的喝些紅酒，可...
探索羅訥混釀

提起世界知名的混釀葡萄酒，除了波爾多混釀，同樣來自法國的羅訥混釀也廣受全球釀酒師和葡萄酒愛好者的追捧。AswithBordeauxBlend,RhoneBlendisalsooneofthemostfamousblendedwinesintheworld.法國除了波爾多混釀（Bordeau...
酒釀可以豐胸

酒釀雞蛋、酒釀花蛋等等。酒釀可以豐胸1每當我們欣賞身材曼妙女子時，很多時候首先注意到的就是胸圍，胸部似乎已經成為好身材的標誌之一，因此有不少女性把豐胸當成塑身第一步。擁有高聳挺立的雙峰除了靠外，食補也是一項不...
在家釀完葡萄酒，該如何裝瓶是好？

想必有不少愛好葡萄酒的朋友都曾嘗試過在家釀造葡萄酒。實際上，在家釀造葡萄酒並沒有想象中那麼困難，但很多人使用了不正確的裝瓶方式，以至於“前功盡棄”。Manywineloversmusthavetriedmakingwineathomebythemselves.Ma...
法國勃艮第產酒好喝嗎？走進勃艮第探祕風土佳釀

在法國，如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，勃艮第便是法國葡萄酒的王后。本期的紅酒世界連環話就將帶大家走進勃艮第，瞭解其風土佳釀。在法國，如果說波爾多（Bordeaux）是法國葡萄酒的國王，那麼勃艮第（Burgundy）就是法國葡萄酒的王...
酒釀雪梨湯功效

有清熱去燥，潤肺止痰等等功效。酒釀雪梨湯功效11、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋儘量使用不鏽鋼鍋或者砂鍋，梨要選擇自然成熟的雪梨，另外還要準備一些冰糖，顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的...
紫米酒釀對人體有諸多好處

紫米酒釀對人體有諸多好處，女人的一生是離不開紫米酒釀的，因為紫米酒釀適合於各個階段的女人來說，用於女人調理身體是非常好的，這種酒釀是經過傳統的釀造方法發酵而成的，現在分享紫米酒釀對人體有諸多好處。紫米酒釀對人體...
2016年百強佳釀之十大品牌

基於倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的佳釀100指數，thedrinksbusiness聯合Liv-ex推出了2016年百強佳釀榜單，本文將為大家介紹榜單中的前十名。Inthefinalpartofthemostpowerfulfinewinebrandsof2016asbasedontheLiv-exPower...
如何成為釀酒師？侍酒師到釀酒師的華麗轉身

一個人要多有勇氣才能在最高峰的時候拋下獲得一切，去追求心中的原點？FranckMassard就是這樣的人，在1998年拿到了英國最佳侍酒師毅然的前往西班牙學習釀酒，在7年後成為該年度的最佳自然酒釀酒師（Winemakeroftheyear,NakedWi...
如何釀造葡萄酒

如何釀造葡萄酒，釀酒已經存在了數千年，它不僅是一門藝術，也是一門科學，釀酒是一個自然過程，幾乎不需要人為干預，但每個釀酒師都會通過不同的技術指導這一過程，那麼如何釀造葡萄酒？如何釀造葡萄酒1第一、採摘採摘是釀酒過程的...
馬沙拉酒產地釀製法馬沙拉酒配餐好喝嗎？

馬沙拉酒配餐好喝嗎？馬沙拉酒是產自義大利的加強型葡萄酒，本文將介紹關於馬沙拉酒的基本知識。位於義大利南端的西西里島（Sicily）是著名的旅遊勝地，崎嶇的地貌、純淨的海灘、如洗的碧空吸引了來自世界各地絡繹不絕的遊客。...
紐西蘭鮮為人知的佳釀

除了名滿世界的長相思，擁有優秀風土的紐西蘭還出產各類優質紅白葡萄酒。BesidesSauvignonBlanc,NewZealandoffersvavioustypesoffinewine.如果一位外國友人跟你說，中國的美食不就是餃子嗎，我肯定會嘲笑他沒有見識。同理，...
釀酒的起源是什麼

釀酒的起源是什麼，在我國，由穀物糧食釀造的酒一直處於優勢地位，而果酒所佔的份額很小，因此，釀酒的起源問題主要是探討穀物釀酒的起源，那麼釀酒的起源是什麼？釀酒的起源是什麼1一、釀酒起源的傳說在古代，往往將釀酒的起源歸於...
起泡酒的七種釀造法盤點起泡酒好喝嗎？

你也許知道香檳、卡瓦、普洛塞克等等多種多樣的美味起泡酒，那你知道釀造它們的方法都有哪些嗎？起泡酒好喝嗎？和靜止葡萄酒相比，起泡酒（SparklingWine）不僅有著優雅的風格、清爽的口感和馥郁的果香，還有著迷人的氣泡，因而能夠...
酒釀蛋怎麼做

酒釀蛋怎麼做，酒釀蛋的豐胸效果想必很多人都聽說過，其實酒釀蛋還是蠻簡單的，如果真的有豐胸效果還是很值得一吃的，接下來給大家分享酒釀蛋怎麼做。酒釀蛋怎麼做1【食材】1、雞蛋一個2、冰糖/紅糖適量(我選擇的是紅糖，因為...