好萊塢女星的凍齡祕密 蔬菜+健身是主因
從金髮尤物Reese Witherspoon到傳奇超模Cindy Crawford,一起來看看這些女明星們在日常保養中有哪些堅持與原則!
珍妮佛羅培茲Jennifer Lopez
出生年份:1969(49歲)
說到閃亮的健康肌膚,不難聯想到珍妮佛羅培茲Jennifer Lopez作為典範人物。除了加強防晒以外,為了保持乾淨有光澤的膚色,她也堅持著簡單的三不碰原則:我從來不喝酒、抽菸,也不攝取咖啡因;那些東西隨著年齡增加會損害你的肌膚。
她同時也杜絕加工食品,最愛攝取的食物清單,大多由綠色蔬菜所佔據。我在家吃的飲食幾乎都是蔬菜——蘆筍、球芽甘藍、花椰菜和羽衣甘藍(Kale)!藉由攝取原始、有機的食物,補充天然營養素之外,不對身體造成多餘負擔。
而長達20年保持著健美體態的她,早上起床第一件事就是運動。如果我已經開始一天的工作,會很難達成我期望的(健身)目標。珍妮佛羅培茲Jennifer Lopez說。不僅以重量訓練鍛鍊自己馳名的臀部線條,核心與腹部肌群也都是每天鍛鍊的重點。
妮可基嫚Nicole Kidman
出生年份:1967年(51歲)
沒有人能夠總是保持完美的飲食,影后妮可基嫚Nicole Kidman也不例外。她的飲食遵守著80:20原則,也就是說有百分之八十的時間維持健康飲食,剩下的百分之二十則是可以盡情揮霍的空間。找到適合自己的方式是最重要的,我花了很多時間探索,而最終對的飲食的確讓我充滿活力。
運動方面,Kidman喜歡到瑜伽教室上課。比起在家自己做,我通常會去教室上課,因為喜歡身邊有人的感覺。她常做的瑜珈包括八支瑜伽 (Ashtanga)以及活力瑜伽 (Vinyasa),他們可以訓練到大腿外側肌肉,對跑者很有幫助。我都需要的,你知道,尤其是在年紀大了些時,更適合不過度激烈的運動。
茱莉亞羅勃茲Julia Roberts
出生年份:1967年(51歲)
曾出版過兩本飲食書籍的營養師Carrie Wiatt,是茱莉亞羅勃茲Julia Roberts長久諮詢的物件。她的選單不會特別避開碳水化合物,但更著重於蔬菜及蛋白質。
在平常的一天中,Roberts的早餐通常以麥片、莓果以及優格為主,午餐是菠菜派與小麥飯,晚餐則有鮭魚、藜麥和蔬菜。
凱莉瑞帕Kelly Ripa
出生年份:1970年(48歲)
知名電視主持人凱莉瑞帕Kelly Ripa的冰箱裡總是裝滿了葡萄酒,因此她儘可能食用大量蔬菜以及蛋白質。在專訪中,Kelly Ripa說道:晚餐的時候,我會吃一大堆蔬菜,還有沙拉、湯、或者是一小塊魚。
熱衷於健身、至今維持著健康身形的她,對於日常零嘴也有所規範。上班的休息時間,我習慣來點蛋白棒或亞麻子零食。但我無法放棄Goldfish Crackers金魚餅乾!是我從小到大的最愛。
荷莉貝瑞Halle Berry
出生年份:1966年(52歲)
十九歲時,荷莉貝瑞Halle Berry被診斷出患有糖尿病。從那時開始,她就改變了生活與飲食方式。我的飲食方式皆配合管理我的疾病,因此我一天會吃四次小份量的餐點,這讓我感到健康同時活力充沛。
現在的她會以大量食用蔬菜以及水份攝取,並且遠離加工的糖和麵包來維持膚質和身形。
辛蒂克勞馥Cindy Crawford
出生年份:1966年(58歲)
超模辛蒂克勞馥Cindy Crawford一天中最重視的就是早餐。一天的開始非常重要,要控制早餐的飲食非常簡單——就是在家裡自己做!我習慣用一杯蛋白質飲料開始我的一天,讓我整天都充滿活力;有個好的開始,讓呈現最佳狀態變得簡單許多。
除了講究早餐內容,58歲的Crawford至今仍維持每天的規律運動,並以清淡飲食、充足睡眠及抗氧化的綠茶飲品,維護健康身形及光彩膚質。
珍妮佛安妮斯頓Jennifer Aniston
出生年份:1969(49歲)
自己烹飪時,珍妮佛安妮斯頓Jennifer Aniston會盡量加入健康食材,我會用蔬菜替換千層麵的麵皮,做培根蛋面(Carbonara)則會以低卡路里的火雞培根取代。
雖然會避開糖的攝取,Aniston仍會讓自己享受咖啡和瑪格莉特調酒。除此之外,健身、瑜珈、以及不避開碳水化合物的均衡飲食,也都是這位《六人行》女星長期維持亮麗外表的祕方。
克莉斯蒂布琳克莉Christie Brinkley
出生年份:1954年(64歲)
曾是美國最火紅的泳裝女郎,Christie Brinkley利用蔬菜和穀物等均衡飲食保持年輕的體態。我母親是個健康狂熱者,從小出入健康食品店對我來說是家常便飯!從十二歲開始,她就停止吃肉,並且試著遠離乳製品。
每天早上一杯溫熱檸檬水,也是這位美麗超模的養身祕方之一。這是我從追蹤的Instagram帳號上學來的!有時為了換換口味,我會在杯緣抹上蜂蜜,或加入一些卡宴紅椒粉。每個人的身體運作不同,但我發現檸檬水對我的消化系統很有幫助。
莫妮卡波特Monica Potter
出生年份:1971年(47歲)
在家中自理三餐的習慣,讓曾出演首集《奪魂鋸》的美國影星莫妮卡波特Monica Potter能夠直接地控制飲食。她時常集中準備一個禮拜份量的料理,並分配於各餐中。
女兒出生之後,為了養成更健康的飲食習慣,她會將碳水化合物含量高的義大利麵條,以營養價值更豐富的南瓜面取代。
瑞絲薇絲朋Reese Witherspoon
出生年份:1976年(42歲)
身為影迷心中永遠的金髮尤物,來自美國Nashville的瑞絲薇絲朋Reese Witherspoon非常喜歡炸雞、餅乾,或者其他高卡路里的南方美食,但她會試著將這些罪惡美食保留給派對或者是朋友聚會。
在她平日的飲食中,蔬菜與蛋白質是她主要的營養來源。在保養方面,她崇尚簡單的步驟,運動則靠快速燃脂課程來維持身材。
坎蒂絲卡麥隆Candace Cameron
出生年份:1976年(42歲)
儘管工作忙碌,美國影劇演員Candace Cameron一個星期仍然會利用三到四天的時間,與她的教練運動至少兩小時。
據她的說法,找位專業教練盯哨助益良多:我通常一個禮拜會花五天的時間運動一小時,但當我跟教練一起運動時,時間拉長到兩個小時就不成問題!
艾莉森史葳妮Alison Sweeney
出生年份:1976年(42歲)
在艾莉森史葳妮Alison Sweeney的冰箱裡,你不會找到任何的包裝零食。事實上,她的朋友喜歡以家中沒有零食或者加工食品囤貨嘲笑她。後來我才意識到原來他們所指的是像洋芋片那樣的零食,這我真的沒有,如果有的話,我就會剋制不住一直吃。
曾經出版過營養書籍的她,會選擇蘋果、蘿蔔棒、莓果、酪梨、堅果和豌豆仁等加工過程較少的食品,作為她與孩子們的零嘴選擇。
雪兒Cher
出生年份:1946年(72歲)
天后雪兒Cher維持健康的方法,就是一週健身五次。不過她的健身方法可不是單純上健身房而已,有時候衝浪、散步,或者是Wii的網球遊戲,皆在Cher的運動規劃行程中。
歌蒂韓Goldie Hawn
出生年份:1945年(73歲)
與女兒凱特哈德森Kate Hudson樣為著名影星,七十幾看起來卻像五十幾的歌蒂韓Goldie Hawn,利用正確飲食、冥想以及正念來保持身心靈的健康。事實上,她非常熱衷於冥想,甚至還創立了MindUp基金會,致力於幫助別人學習如何減壓和保持專注。
瑪莎史都華Martha Stewart
出生年份:1941年(77歲)
注重生活品質的作家瑪莎史都華Martha Stewart,花了許多時間在她的溫室以及院子上。這不僅能夠燃燒卡路里和減壓,還是一個獲得有機蔬果的途徑。在冬季時她會在溫室裡種植有機蔬菜,夏季時則栽種於花園中。Martha Stewart曾表示,自己所喝的精力湯全都來自親手種植的有機蔬菜。
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