孟非迴應火鍋店價錢貴 和黃磊合開的火鍋店遭遇水軍炮轟
綜藝2.16W
最近南京有一個大熱點!孟非和黃磊這兩個吃貨,竟然在南京德基廣場開了一家火鍋店!訊息一出,整個朋友圈、娛樂圈、吃貨圈...都炸鍋了!一個地道重慶人——老孟。一個不務正業愛做飯的明星——黃小廚。 近日,黃磊和孟非合開的火鍋店開張,鍋底最便宜都是80塊起步,菜品的價格更是土豪,新鮮的毛肚198元一份,和牛高達398元一份!另外,還有網友在網上晒出點菜的單子,五個人就花了一千多。 有事沒事就愛一起吃火鍋,吃著毛肚,涮著鵝腸,靈光一閃,為什麼不自己開一家火鍋店呢?這個故事告訴我:一定要尊重吃貨的想法,沒準就能搞事情!黃磊+孟非,取各自的姓氏,再注入一點詩意,這便有了黃粱一孟。有網友認為該店定價過高,普通老百姓百姓根本吃不起,稱物價部門應該來查一查,但也有人認為價格並不離譜:單子上寫明五個人,點了20多個菜,人均222,在非川渝地區一些好點的火鍋店這個價格很正常,而且每家店都有貴的和便宜的,你非要盯著貴的看我也沒辦法、不點最貴的不就行了,也有價格正常的牛肉和毛肚啊!鋪天蓋地關於這家店的傳言,讓所有吃貨都躍躍欲試!今天頭條君就帶你打卡——黃粱一孟。座標:德基廣場一期6樓店裡的空氣也清新得像個書店,一點火鍋味都沒有,因為黃粱一孟安裝了200萬的地排吸風系統,吃完後身上不會有一點點味道!可見兩位老闆的偶像包袱很重啊!琴棋書畫詩酒花,柴米油鹽醬醋茶走進黃粱一孟的第一印象。我是進了一個書店嗎?!但是鍋底塑性可不止是為了好看,更重要的是為了保證牛油的新鮮,孟非自己也在微博上做了解釋。有人說黃粱一孟鍋底貴,但是他們肯定不知道,每個鍋底都含有4斤牛肉、1斤底料,成本就要98!黃粱一孟的鍋底用了來自重慶的牛油和辣椒,還加入了天然香料和中草藥,最最厲害的是用老鷹茶代替水做湯底,這是重慶的玩法,一方面可以讓火鍋更香,另一方面讓吃火鍋不上火。南京人習慣吃各種奇奇怪怪的蘸料,花生醬芝麻醬辣椒醬...而在重慶,一瓶香油就夠了。所以黃粱一孟的蘸料碟分為兩部分,一部分是香油,一部分是南京人喜歡的蘸料,尊重食客的口味,但引導大家去吃正宗的重慶火鍋,老闆的用心良苦可見一斑。
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