全球五大名酒拍賣行之施氏佳釀

國際上的高階葡萄酒怎麼玩？其中之一就是通過拍賣行交易珍稀佳釀。當前，越來越多的國人也加入到這一活動中。今天就讓我走近全球五大著名酒類拍賣行之一的施氏佳釀，瞭解其發展歷程。 Zachys Wine Auctions is one of the most famous auction houses in the world. This passage introduces its development and future trend.

國際上的葡萄酒投資已經發展得相對完善了。珍稀藏酒作為一種“液體資產”，可以視作是財富積累的象徵，同時也不失為投資理財的好選擇。試問哪位酒迷心中沒有一個收藏夢呢？在人們對珍稀佳釀的追求下，葡萄酒拍賣業務逐漸出現，專業的葡萄酒拍賣行從中衍生。隨著資訊的流通，越來越多的國人也參與到拍賣活動中。今天就讓我走近全球五大著名酒類拍賣行之一的施氏佳釀（Zachys），瞭解其發展歷程。

圖片來源：Twitter

1. 施氏佳釀的誕生

　　施氏佳釀是世界上發展速度最快的葡萄酒拍賣行。日前，它把自己的中文名確立為施氏佳釀。其前身是位於美國紐約（New York）斯卡斯代爾（Scarsdale）的一間小酒鋪，隨後其經營規模不斷擴大。而施氏佳釀的拍賣歷史可以追溯到1994年，同時紐約州的葡萄酒拍賣歷史由此開始，施氏佳釀當時的執行總裁董·扎奇（Don Zacharia）先生在這當中扮演著關鍵的角色。他積極遊說紐約州首府奧爾巴尼（Albany）的多個監管部門通過關於允許葡萄酒拍賣活動的法案，並將葡萄酒拍賣活動及文化成功帶到紐約。當法案通過後，施氏佳釀迅速與世界上四大知名拍賣行之一的佳士得（Christie's）成為戰略合作伙伴。在長達7年的合作中，他們創造出多項葡萄酒拍賣紀錄，而施氏佳釀也躍升為葡萄酒拍賣新興市場的龍頭。2001年，因為經營理念不合，施氏佳釀與佳士得結束合作關係。扎奇先生隨後重組隊伍，召集骨幹，打造屬於施氏佳釀的精英團隊，獨立舉辦拍賣會，並在全球範圍內努力推廣施氏佳釀。

　　2. 施氏佳釀的發展

　　作為美國最具規模及最有影響力的波爾多（Bordeaux）佳釀零售商，施氏佳釀與波爾多及歐洲其他地區建立了良好的關係，這是其它拍賣行所不能比擬的。2004年10月，施氏佳釀來到了美國西岸，首次於洛杉磯（Los Angeles）舉辦了一次拍賣盛典，這是其版圖擴張的第一步。隨後，施氏佳釀在香港開設辦事處，並以次為據點，擴充套件中國大陸以及亞洲其他地區的市場。目前，除了香港和紐約外，施氏佳釀在東京及歐洲也設有辦事處或代表，足跡已遍佈美國、泰國、東京、巴西、歐洲、新加坡、韓國等國家和地區。其專家團隊經常穿梭於各大洲、主持大小宴會、評估酒窖藏品以及與收藏家們見面。2015年，其拍賣總額達55.5百萬美元（約合人民幣3.80億）。2016年，其拍賣總額約為65.5百萬美元（約合人民幣4.47億），比去年增長了18%，是世界上發展速度最快的葡萄酒拍賣行，成功躋身美國葡萄酒拍賣市場的頂級行列。

　　3. 施氏佳釀的未來

　　施氏佳釀發展迅速，是全球五大名酒拍賣行之一，也是國際上舉足輕重的珍稀葡萄酒供應商。但在其本質上，施氏佳釀仍為家族企業，目前傑夫·扎奇（Jeff Zacharia）是第三代傳人。他不忘家族的初心，堅持為顧客提供最好的服務，履行施氏佳釀的承諾。傑夫相信一個好的拍賣商應該是善於聆聽的。在今天，施氏佳釀經常於香港及紐約的頂級食府及宴會場所舉行拍賣會，讓收藏家們在美酒佳餚的陪伴下，愉快地享受拍賣之旅。目前，施氏佳釀為客戶提供零售、拍賣以及佳釀儲藏等服務。在資訊網路如此發達的今天，施氏佳釀還提供了網上拍賣的服務，讓你足不出戶，也能擁有絕世佳釀。（文/Sophie）