酒精兩個小時以後在血液中還有多少

酒精代謝的快慢，個人體質，時間是有一定的關係，無法準確計算。

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乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。

血液濃度跟酒精代謝的快慢，個人體質，時間是有一定的關係，無法準確計算。血液的酒精濃度指的是單位體積血液中的酒精質量或體積的百分比。

通俗的說，就是指每毫升血液中含多少毫克酒精。目前對於酒精濃度的檢測，主要是採取酒精檢測儀的方式。

人飲酒時酒精被吸收，一部分酒精可以通過肺泡重新被人撥出體外，撥出氣體的酒精濃度與血液中酒精濃度是存在一定比例的，所以通過測定呼吸氣體的酒精濃度，就可以測算出血液中的酒精含量。

建議酒後可以多喝水促進代謝，適當運動，注意休息，清淡飲食，一般情況下是沒有問題的。

喝酒會致癌 ，亞洲人尤其危險。酒的有效成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。

注：考慮到每個人體內代謝能力的不同，如果是一次大量飲酒，至少應等到24小時以後再開車。

酒釀煮開後還有酒精嗎

酒釀煮開後一般是有酒精的，只不過比較微量，酒味比較淡。酒釀本身就是用糯米搭配酒酵發酵而成的，煮開後部分會揮發掉，但仍會殘留微量的酒精，注意不可給孩子多食，成人食用後也不要立即開車。

酒釀儲存與飲用注意事項

酒釀，又叫甜米酒、甜酒、醪糟、酒糟等，發酵完成後適宜用密封容器包裝起來，冷藏儲存，以免高溫導致內部變質。

酒釀比較適合青壯年食用，老人和小孩不可多食，因為裡面含有酒精，過量食用容易對腸胃造成刺激，影響身體健康。

食用酒釀後，建議最好不要立即開車上路，雖然其酒精含量比較低，但還是會有一定的影響，最好休息一段時間再開車。

白酒的酒精度是多少度？

白酒是中國傳統的一種酒類，其酒精度是指白酒所含的酒精量的百分比。一般來說，白酒的酒精度在40% - 65%之間，其中以50% - 55%的酒精度為佳。酒精度越高，白酒越烈，口感越強烈，所以不同的人喜歡不同酒精度的白酒。

白酒的酒精濃度是多少？

白酒的酒精濃度是指單位體積內所含酒精的質量，通常用“%vol”表示。白酒的酒精濃度與酒精度不同，前者是一個物理量，而後者是一個化學量。

白酒的'酒精濃度與制酒方法、原料、生產工藝等諸多因素有關，一般來說，白酒的酒精濃度在38% - 68%之間。

白酒的酒精度和酒精濃度有什麼關係？

酒精度和酒精濃度都是白酒的重要指標，兩者有著密切的關係。一般來說，白酒的酒精濃度越高，其酒精度也就越高。

但是，由於白酒的加水量、提高出酒率等因素的影響，同一酒精濃度的白酒，其酒精度也可能有所不同。所以，在選擇白酒時，除了關注酒精度，還要了解酒精濃度。

如何鑑別白酒的酒精度和酒精濃度？

鑑別白酒的酒精度和酒精濃度，需要有一些專業的方法。一般來說，通過外觀、氣味、口感等方面進行鑑別。

比如，高酒精度的白酒顏色較深，口感較烈，而低酒精度的白酒顏色較淺，口感和氣味都較柔和。通過這些指標進行鑑別，可以讓消費者更好地選擇適合自己口味的白酒。

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酒精主要作用

1、提取植物中的色素，一般使用丙酮，酒精，石油醚作為提取液。

2、觀察植物有絲分裂，（通常使用體積分數為95%的酒精與15%的鹽酸，鹽酸的作用是解離）

3、消毒，通常在微型繁殖的時候，消毒胡蘿蔔。

4、提取細胞中的DNA，5，相似相溶，驗證細胞運輸方式。

酒精主要功能

1、飲料。

酒，酒精就是乙醇的俗稱。白酒、啤酒、葡萄酒等等都是含有乙醇的，如果自己會勾兌，可以自己做。應用食用級別的。

2、廚房佐料。

有的食品用酒精浸泡或者塗覆以後烹飪色美味香。比方醉酒蝦等。也可以蘸著酒精吃。食用級別的。

3、消毒。

乙醇具備防毒作用，可以消毒受傷的創面，也可以塗抹有可能感染的部位。使用醫用級別的。

4、毒品。

有的家畜喝一點容易醉，容易宰殺，比方雞。最好用食用級別的。

5、燃料。

乙醇容易點燃，又不屬於沸點過低容易控制。酒精爐大家知道，又比方拔罐用的酒精，燃燒以後水分凝結造成負壓。如果用工業酒精應該注意有可能含有甲醇造成中毒的防範。

酒精具有什麼作用

1、燃燒時發出不易見的淡藍色火焰，放出熱量，燃燒後生成CO2和H2O。

2、酒精能與鹼金屬作用放出氫氣。

3、酒精與濃硫酸共熱發生失水反應，生成乙烯或乙醚。

4、酒精在高錳酸鉀或重鉻酸鉀等氧化劑作用下，能迅速氧化生成乙醛，並進一步氣化生成乙酸(冰醋酸）

5、酒席與濃硝酸作用，生成硝酸乙醋。硝酸乙酯受熱分解。會發生猛烈爆炸，因此可作為炸藥原料

6、酒精與有機酸作用，生成有機酸乙酯。許多乙酯類香精就是利用這種性質。

擴充套件資料

1、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

2、乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關係）。

注意：日常飲用的'酒內的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發酵得到的乙醇，當然根據使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關物質。

白酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

另外對於啤酒是表示啤酒生產原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒中乙醇濃度一般低於10%。

3、燃料乙醇一般是指體積分數達到 99.5%以上的無水乙醇，是 良好的辛烷值調和組分和汽油增氧劑，燃燒乙醇汽 油能夠有效減少汽車尾氣中的 PM2.5 和 CO；

其作為可再生液體燃料的代表之一，可補充化石燃料資源，降低石油資源對外依存度，減少溫室氣體和 汙染物排放，近年來受到世界各國的廣泛關注。

自巴西、美國率先於 20 世紀 70 年代中期大力推行燃 料乙醇政策以來，加拿大、法國、西班牙、瑞典等 國紛紛效仿，目前以甘蔗、玉米為原料的第 1 代燃 料乙醇產業已經形成規模，燃料乙醇已經成為世界 消費量最大的生物燃料。