花生外殼發黴裡面是好的還能吃嗎 花生外面發黴了還能吃嗎

1、花生髮黴以後怎麼辦

花生髮黴以後，可以先看一看，如果是外皮出現了發黴，及時把花生米取出來，然後放在陽光下晒制，還是可以食用的，如果花生米也出現了黴變，那麼就不能再吃了，如果覺得扔了可惜，可以用它們來當作花肥。

2、發黴的花生還能吃嗎

發黴的花生是絕對不能食用的，因為它有很強的致癌性，花生在以生黴變以後，會產生大量的黃麴黴，這種物質是帶有很強的毒性，對人類的肝臟和腎臟都有很強的破壞性，還會加重病毒對細胞的傷害，加快癌細胞的生成，對人類的身體健康危害很大。

3、怎樣預防花生髮黴

花生並不是一種容易發黴的食材，大家購買以後，可以把它放在陽光下晒制幾天，晒乾以後再裝入到透氣性良好的編織袋中，放在陰涼通風乾燥的地方，可以儲存一年左右不變質，另外，也可以把購買回的花生直接取出花生米，放入到冰箱中冷藏儲存，也能起到預防花生髮黴的情況發生。