到底應該怎樣選奶粉呢?
DHA、膽緘、葉黃素、免疫球蛋白、益生菌……目前,越來越多營養素被新增進嬰兒配方奶粉裡,而每一種營養素都宣稱是“嬰幼兒健康發育”的必需品,很多媽媽都被這些專業名詞弄糊塗了。到底應該如何選擇奶粉呢?英國專家近日建議:選奶粉,不妨多問問其他媽媽的經驗,這種方式並非偏聽偏信,而是一種“科學循證”。
循證時參考四大要素
很多媽媽都有這樣的經歷,在為寶寶選購奶粉前,總會諮詢身邊朋友或親戚,尋求經驗。其實,這是一種“循證”。在現代營養學中,醫學領域通用的“循證醫學”也正在被引入,所謂“循證”,即是遵循科學證據,將臨床實踐與客觀科學研究證據相結合。幼兒食用的奶粉,配方合不合理?食用後的營養效果如何?安不安全等等,只有經歷過長時間、科學的臨床研究,才能得出科學的配比。
英國倫敦兒童營養研究中心主任、英國皇家兒科醫學院院士盧卡斯認為,好的配方奶粉不僅僅模擬母乳的成分,還要進行功效性和安全性的大量研究證實,從智力、免疫、消化、骨骼四大領域進行全面評判。
精細考察奶粉配方
盧卡斯教授研究發現:儘管現代的配方奶粉都可滿足基本營養需求,但由於各種成分的生物活性成分不同,其對健康產生的結果也是不同的,因此除了“問鄰居”之外,家長對於奶粉的配方還需要進行細緻的考察。“從奶粉的用油方面來說,高油酸葵花籽油是最好的選擇。葵花籽油中亞油酸含量高達66%,遠遠高於其他植物油含量。其中生理活性最強的a生育酚的含量也比一般植物油高。而且葵花籽油中亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,便於人體吸收利用。”
此外,對於寶寶來說,從魚油中提取的DHA和藻油DHA也有區別。“世界上最純淨、最安全的DHA來源是從人工培育的海洋微藻中提取的。”研究發現:從魚油中提取的DHA含有EPA較多,會增加血液的黏度,增加血流量,攝入太多則容易失血,且魚油中還可能含有已知或為人所忽視的有害重金屬,口感有較重的魚腥味。而藻油DHA幾乎不含有EPA,且DHA的含量和純度也遠遠高於魚油DHA,還有不易氧化、容易吸收、無汙染、穩定性高、食用安全性高、無魚腥味等諸多優點。
專家還提醒家長:嬰兒奶粉開罐後,一定要密封儲存,最好在三週內吃完。奶粉屬於高蛋白食品,開罐後在常溫下放得太久或不密封就容易變質或招蟲患。南方地區還需防潮結塊,儲存在通風處。孩子尿床怎麼辦?
-
初次進藏四注意
轉經、朝佛、參觀請找準方向寺廟是西藏最主要的人文旅遊景點。按照藏傳佛教的習俗,朝佛、參觀必須按順時針方向行走。值得注意的是,在一些苯教(西藏的原始宗教)寺廟,轉經的方向正好相反,應該按逆時針方向。遊客在準備前往寺廟參觀之前,飲食應該有所選擇,最好不要食用大...
-
養蛇注意體內寄生蟲
寄生蟲通常為食物及環境而來野生的蛇體內患有寄生蟲的可能性非常的大,而寄生蟲的來源無非是環境與食物有關。相對來說自己飼養的蛇患寄生蟲疾病的可能稍微小一些,但是我們還是很難避免它們從食物中感染上寄生蟲。寄生蟲不僅影響對於營養物質的吸收,對於它們的健康...
-
魚缸玻璃膠的選擇
水族箱的組裝中需要玻璃膠在魚缸的選擇中如果需要自己拼裝起來,那麼玻璃膠是必不可少的,玻璃膠根據性質和組成不同分為很多種類,我們可以根據不同需求來選擇,比如酸性玻璃膠主要用於玻璃和其它建築材料之間的一般性粘接。而中性膠克服了酸性膠腐蝕金屬材料和與鹼性...
-
仙人掌百科
仙人掌介紹仙人掌(學名:Opuntiastricta)為仙人掌科仙人掌屬植物。別名:仙巴掌、觀音掌、霸王、火掌等。仙人掌植物是個大家族,它的成員至少在兩千種以上。它的故鄉在美洲和非洲,其中尤以墨西哥分佈的種類最多,素有“仙人掌王國”之稱,仙人掌被墨西哥人譽為“仙桃“。形...