孕期到底該怎樣補充營養
鈣:在整個懷孕過程中,孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣,因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說,女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣,而在懷孕期間,懷孕早期每天必須攝入1000~1200毫克的鈣;懷孕中期應達到1200~1500毫克,懷孕晚期則應保證每天攝入1500~1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的,一旦血鈣濃度過低,就可能會動用儲存於全身的骨鈣,令妊娠中期出現抽筋、腰腿痠痛、骨關節痛、浮腫等現象,嚴重時甚至會導致骨質疏鬆、牙齒鬆動、產後乳汁不足等。
所以,在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉),還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。
維生素類:維生素對維持人體正常的生理功能有著極其重要的作用,所以為了保證胎兒的正常發育,女性在懷孕後,對維生素的需要量也要相應增加,需通過食物或複合維生素製劑來補充。
b族維生素對孕婦的影響最大。在懷孕早期,b族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用,還能營養神經、抑制噁心和嘔吐反應。妊娠早期,孕吐嚴重到不能進食的孕婦尤其應該注意補充。有些b族維生素(如維生素b12)只存在於動物性食品中,所以如果你是連蛋、奶都不吃的素食者,就必須服用營養片劑了。
需要注意的是,有些脂溶性維生素(如維生素a、d、e、k等)吸收後可在體內貯存,所以不宜過量補充,否則易導致蓄積中毒。
鐵劑:懷孕期間,孕婦要定時檢查血常規,一旦發現貧血,就要及時補鐵。這時,可服用一些鐵劑,用量可以參照貧血患者。富含維生素c的橙汁、紅辣椒和草莓,與含鐵的強化穀物、菠菜,以及全麥麵包一起吃更有利於鐵的吸收。
葉酸:大量研究證實,補充小劑量葉酸,可以在一定程度上減少胎兒神經管畸形的發生,如無腦兒或脊柱裂等。此外,一旦葉酸缺乏還可導致胎兒兔脣、顎裂和先天性心臟病等。各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)及動物肝臟、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶製品等都富含葉酸。除了在這些天然食物中攝取之外,孕婦還需要服用一些補劑。最好在孕前3個月開始服用,每天補充400微克葉酸片劑。
蛋白質:蛋白質是生命的物質基礎。懷孕早期胎兒尚小,母體對於蛋白質的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從懷孕中期開始,孕婦每天對蛋白質的需要量會從60克增加到80~90克(一杯牛奶和一碗穀物中所含的量相當於10克蛋白質)。補充蛋白質的食物包括,早餐時的一杯酸奶、午餐時的一杯綠豆湯、塗了花生醬的全麥麵包或晚上約85克的瘦牛肉。
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