红酒世界连环话: 托斯卡纳葡萄酒轻松学
托斯卡纳(Tuscany)是意大利三大葡萄酒产区之一,热情浪漫的意大利人在这片土地上种植葡萄、酿造葡萄酒的历史已有1,200多年。在布满葡萄酒气息的托斯卡纳,桑娇维塞(Sangiovese)酿出了许多世界顶级美酒,意大利新派酒王西施佳雅(Sassicaia)和老派酒王碧安帝山迪(Biondi Sandi)都是这一产区的杰作。为什么托斯卡纳拥有这般魅力?从下图一探究竟吧。
(文/Wylie)
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莫意克家族收购玛德莱娜酒庄和玛南嘉芙丽酒庄
波尔多酒业巨头莫意克家族的葡萄酒事业版图再度扩大,将纳入圣埃美隆两座酒庄——玛德莱娜酒庄与玛南嘉芙丽酒庄。MoueixFamilyissettoaddtwonewproperties,ClosLaMadeleineandChateauMagnanLaGaffeliere,toitsportfolio.法国波尔多(Bordeaux)酒业巨头莫意克家族(Mo...
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阿根廷2017收获季:低产而优质
在酿酒师们眼中,2017对于阿根廷而言是一个美妙的年份,但今年的产量并不会太高。Winemakersagreethat2017isafantasticvintageforArgentina.Theonlyproblemisthattherewon’tbealotofit.厄尔尼诺带来的潮湿天气逐渐远去,2017年,阿根廷终于回归本该有的干燥气候。总...
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红酒世界连环话:一张图搞懂鸡和葡萄酒的关系
中国农历的鸡年即将到来,许多酒友都想买一瓶与鸡有点关系的葡萄酒回家,因此许多人就将目光落在了黑公鸡——经典基安帝的身上。但是各位酒友知道这经典基安帝到底与这黑公鸡有什么关系吗,且待小编用一张图为你诠释他们之间的联系。TheYearoftheRoosterisaroundthe...
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葡萄酒怎么配烧烤?一张图尽知晓
春天如期而至,在万物复苏的季节,约上三五好友来一场户外烧烤,岂不美哉?那么问题来了,应该带什么葡萄酒呢?Withthespringcoming,it’sgoodtimetoorganizeanoutdoorBBQ.Sothequestionis,howtopairBBQwithwine?春天万物复苏,是外出踏春的好时节。这时候,约上三五好友,架起...