优质的苦丁茶是怎样的? 喝苦丁茶可以减肥吗?
茶叶品种繁多,种类不同,茶叶的滋味也各有千秋,苦丁茶就是滋味特殊的的茶叶品种。苦丁茶,顾名思义,茶味稍苦,能清热解毒,那么你了解优质的苦丁茶是怎样的,及喝苦丁茶可以减肥吗?由于苦丁茶的功效有很多,因此备受众多茶友的喜爱。然而对于如何鉴别优质的苦丁茶,却很少有人了解,下面小编将为您讲解优质的苦丁茶是怎样的? 喝苦丁茶可以减肥吗?的相关知识。
优质的苦丁茶是怎样的?
苦丁茶选购1、看外形
选购苦丁茶时,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的叶片看起来会比较厚,摸起来也会有不一样的感觉,叶片形状大多数都会呈现出椭圆形,叶片的大小会比其他茶叶大一点,如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般正品的苦丁茶除了有以上特点外,还会呈现出好的光泽,多数表现为墨绿色。
苦丁茶选购2、试手感
看了外形,那可以试试苦丁茶的手感,如果抓起一把茶叶,感觉手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶最好不要选购,如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物,切条均匀而且中段茶叶也比较多的,那这就是好茶叶。
苦丁茶选购3、耐冲泡,释放滋味速度慢
苦丁茶有一个特别显著的特点,那就是耐冲泡,一般情况下,普通的茶叶泡了两三次后,再加水冲泡,那茶水的味道就会变得寡淡,但是苦丁茶却不一样,苦丁茶在冲泡了10次左右,其茶水还会保持开始时浓郁的香味,而且苦丁茶在冲泡时还有另外一个特点,它释放滋味的速度很慢,所以尝起来不会显得很苦或很浓,即使是增加3倍茶叶,苦丁茶尝起来还是甘醇和清爽的,不过茶叶太多,那还是会显得味道有点浓。
苦丁茶选购4、苦丁茶先苦后甘没有异味
既然泡好苦丁茶,那不妨尝一下,苦丁茶的味道还是挺特别的,刚入口,苦丁茶是苦的,接着会有些许甘味,并不会有涩、酸等异味,其实苦丁茶刚释放出来的苦味是人们可以接受的,并不是那种难以接受的苦,而接着的甘味是口感甘醇,并不是所谓的甜味,如果你尝出来的是甜味,那有可能加了糖或者甘草,如果是这样,那并不适宜购买。
喝苦丁茶可以减肥吗?
苦丁茶中含有人体必需的氨基酸、维生素等,有助于心肌供血,具有降血脂、增加冠状动脉血流量、减肥等功效。
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