辣椒油最简单的做法,尖椒辣椒酱的做法
辣椒酱材料
干辣椒200克,白芝麻少许,蒜末少许,花椒粉适量
辣椒酱做法一
1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用
2.把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少许盐,花椒粉,少许生抽,白芝麻拌匀后待用!
3.汽油锅,倒入比较多的油,待油温在8-9成热后,慢慢的把烧开的有倒入拌匀的辣椒粉碗里,不停的搅
拌,等全部拌匀后即可,可以多放点油,可以做红油,辣椒放时间长了后也不会干!
小诀窍:
一定要注意油温,油温不易太高,不然辣椒就会胡了
辣椒酱做法二
1.红色辣椒剪去蒂把,清洗干净,晾干水分。
2.洗净的辣椒用搅拌机打碎后装入泡菜坛,加盐腌制。另外还可加入花椒、五香粉、芝麻香油、姜末、豆
鼓等,其味道更加独特。
3.约10天后即可食用。
小诀窍:
弄辣椒的时候要小心,不要弄到眼睛里,偶就不小心弄眼睛里,辣的我是眼泪一把一把的,两个眼睛肿的
像红眼兔子一样;这个酱不可加水,辣椒会出水,小火慢慢熬制即可;要不时翻动,以免糊底;做好的酱
装到坛子里可以放到阴凉避光的地方可以存放很久;不放花生,放点芝麻也会很香;
-
猫咪变老了会怎么样
猫咪们都长着一张看不出年纪的脸,但这不代表它们就不会老去。它们跟人一样,也会有老年,会耳背、会迟钝,此时它们需要主人更多的关注和照顾。为了让猫咪安享晚年,主人们一定要做好准备。由于生活水准和医疗水平的双重提高,猫咪的平均寿命已经从过去的5岁提高到现在的1...
-
梦见房子裂缝但没有塌是什么意思
梦见房子裂缝但没有塌的梦境解析梦见房子裂缝但没有塌,预示梦者的事业运上升,自己的事业可能会欣欣向荣,一切顺利,但是应该安守本分,防止破坏好运势。不同的人梦见房子裂缝但没有塌的梦境解析出行的人梦见房子出现裂缝,建议情绪不好,少外出为妙。做生意的人梦见房子出...
-
十种兔子可用食材的药物作用
兔子喜欢吃绿色的植物,但是有时兔子为了磨牙,任何进入视野范围的东西兔子都喜欢咬咬(除了药),所以很多有药物功能的绿色植物都可以提供给兔子,一方面为了保健,另一方面也可以治疗疾病。1.茴香:可增强肝肾功能。具有温和的抗胀气、抗痉挛特性,可促进食欲。由叶制成的浸出...
-
梦见院子下雪了
梦见院子下雪了有什么含义梦见院子下雪了,这两天不仅头脑清晰、口才也顶溜的,正是发表意见的好时机。而周围其他人也很给面子,大伙一致赞成的样子。提出晚上玩乐方式或调休日子的渡假计划也很适合。此外,对异性多表示一点体贴关怀之意,之后他们回报你的热情还蛮值得...