宝宝食用含香精奶粉的危害
国家规定0-6月配方奶粉不允许添加香精
根据国家标准GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但有限制的使用量。也就是说通常1段奶粉(0-6月)是不允许添加香精的,但是2段奶粉(6-12个月)和3段奶粉(1-3岁)是允许添加香精的。
据媒体报道,有专家指出如果让味觉发育尚未完全的婴幼儿食用含有香精的奶粉,确实有可能产生味觉依赖,但不存在过量服用对身体危害的情况,因为香料具有一定自限性,当添加的量过度,就会产生让人不快的气味,关于食用香精过量会对身体产生危害的说法不太现实。
能不能给宝宝食用含香精的奶粉?
在讨论这个问题之前,39育儿编辑先去查了查目前国内流行的几款奶粉的香精添加情况,根据配料表标识,美赞臣1段和2段没有添加香精,3段添加了食用香精;惠氏金装1段没有添加香精,2段和3段添加了乙基香兰素;美素佳儿、多美滋1段和2段没有添加香精,3段添加了乙基香兰素……几乎大部分的二段奶粉和几乎全部的三段奶粉是含有食用香精的,其中以乙基香兰素为多。
乙基香兰素是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,具有浓郁的香荚兰豆香气且留香持久,广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料中起增香作用。如今流行说“任何东西不谈剂量都是耍流氓”,很多事物并不能一刀切地认为好或坏,39育儿编辑认为妈妈大可不必一听到香精就如临大敌,在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味,只要剂量合理是安全,宝宝还是可以食用的。
如果爸爸妈妈们实在无法接受添加了食用香精的奶粉,也可以考虑在宝宝大些的时候饮用鲜奶,但最好是经过巴氏杀菌的玻璃瓶装鲜奶,一般的常温奶大多数也含有食用香精。
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