紫背天葵的食用功效
紫背天葵的食用功效,紫备天葵就是一种常见的野菜,当然可以吃了,记得每到紫备天葵上市的时候,我们这里很多人多会去收割,一起来认识紫背天葵的食用功效吧!
紫背天葵的食用功效1
紫背天葵原产我国南部,别名血皮菜、观音菜、红背菜、红凤菜,是食用嫩茎叶的蔬菜品种,主要分布在四川、广东、台湾等温暖湿润地区,四川重庆一带广泛食用。
紫背天葵由于叶片表面油绿,背面呈紫色,故称紫背天葵。其能清热解毒,润煤止咳。中国肇庆鼎湖山的特产紫背天葵,别名丹叶、散血子,作为夏天清凉饮料中的佳品,久已名闻中外。
紫背天葵的嫩茎叶质地柔软嫩滑,风味特殊,烹调方法多样,可凉拌、洁炒或做汤。做涮火锅的配菜也不错。紫背天葵是值得推广的高营养保健蔬菜,除一般蔬菜所含有的'营养物质外,还富含黄酮类化合物及铁、锰、锌等对人体有益的微量元素,特别是铁含量与苋菜类似,长期食用对咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等有食疗功效。紫背天葵用开水冲泡,其色紫红,味微酸,清香可口,若加入少许白糖,其味更佳,能消暑除热,有助消化、健胃、解酒。郭沫若先生赞之日“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满情。”
白凤菜为紫背天葵菜的姊妹菜,两者差异之处在于叶背颜色不同。白凤菜叶背为绿色,紫背天葵的菜叶背为紫色。食用部分为嫩茎叶,有凉血、止血、清热解毒的保健功效。可凉拌,或作拼盘配料,也可放入姜末、蒜蓉等调料清炒,还可做馅,口感嫩滑,具特殊香味。
紫背天葵的食用功效2
紫背万年青又名地刺,是一种热带常绿灌木或小乔木植物,是家庭室内绿植的极好选择。种植紫背万年青种子是一种简单的过程,只需要了解一些基本的步骤即可。本文将为您提供一些有用的资讯,帮助您成功种植紫背万年青。
材料和工具:
在开始种植羽叶万年青前,我们需要准备以下材料和工具:
紫背万年青种子,灌木土和腐叶土,鲜花和植物肥料,清水, 透气性良好的花盆, 种子温床或保鲜膜。
步骤一:准备土壤
首先,我们需要制作一个透气性良好的土壤,以确保种子在种子床中生长良好。我们建议使用三份灌木土和一份腐叶土混合。
步骤二:种植种子
接下来,将土壤倒入种子盆中,确保土壤干燥均匀。随后,将种子轻轻地放在土壤表面,稍微按压一下,以确保种子可以与土壤接触,但不要埋得太深,因为这会延长种子发芽的时间。
步骤三:保持温暖和潮湿
紫背万年青种子需要保持温暖和潮湿的环境来发芽,所以我们需要将种子盆放在一个温暖和潮湿的地方。如果您有温床,将种子盆放在温床上是一个好主意,或者您可以使用保鲜膜或任何透明的盖子来盖住种子盆,以便保持湿度。
步骤四:喷洒清水
您需要每天喷洒一些清水,以保持土壤表面的潮湿度,并确保土壤保持湿润状态。但是,千万不要浇水过多,否则种子可能会烂掉,这会阻碍发芽。
步骤五:日常护理
一旦种子发芽并开始成长,就需要将种子盆放在一个明亮的位置,但不要将它放在阳光直射下的地方。从现在开始,只需要轻轻地浇水和施肥。日常任务是除杂草,防虫和病害,以确保您的紫背万年青长得好。
总结:
种植紫背万年青是一个相对简单的过程,只需要您了解一些基本的技巧,就可以轻松地种植出健康的'植物。记:先准备良好的土壤,种子轻轻地按压,并保持温暖,潮湿。当种子开始成长后,则需要将它放置在明亮的环境中,适当施水和施肥,进行有效的日常护理。只要您按照上述步骤进行操作,您将可以成功种植一片紫色的背景羽叶万年青。
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