貧血頭暈吃什麼緩解?缺鐵性貧血應多吃8種食物
1、瘦肉
瘦肉、肝臟、黑木耳等食物屬於深色食物,都富含鐵質,可以補充鐵和優質蛋白。單純的貧血在食補之後,症狀會迅速改善的。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血的功效。補血先補氣,補氣才能快速生血,所以黑木耳與補血食物一起,補血效果迅速。
2、動物肝臟
比如鴨肝、豬肝、雞肝等,它們富含血紅素鐵,吸收率高,尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。但是一定要控制好量。建議每週攝入1-2次,每次不要超過50g,另外進食前要徹底煮熟煮透,最好少量多次食用。
3、紅棗
紅棗又稱為天然維生素丸,具有補血滋陰的功效。《神農本草經》中記載:紅棗味甘性温,歸脾胃經,可以補中益氣,養血安神,緩和藥性。常吃紅棗、枸杞、黃芪可以提升身體的免疫力。紅棗中含有鐵、豐富的蛋白質、氨基酸及維生素等。
4、桂圓
桂圓是比較常見的一種水果,它含鐵量較高,補血效果絕對是槓槓的。不管新鮮的桂圓果肉或是風乾的桂圓肉都很適合女性朋友吃,並且這兩種桂圓肉風味絕佳。不過需要注意的是,吃桂圓時要注意食用的數量,通常每天吃5~6個桂圓就可以了,吃多了是會上火的。
5、芝麻
芝麻被稱為八谷之冠,含有豐富的微量元素。有鐵、鈣、鎂等成分。還有大量的脂肪和蛋白質,葉酸、煙酸、膳食纖維、維生素等。有養血補血的功效,可以使肌膚不再幹枯、粗糙,令營養不良的人面色紅潤有光澤。芝麻中有豐富的維生素E,能抵消掉細胞內的有害物質,可以使臉色白皙,消除皮膚炎症。身體虛弱,面色差,貧血的人適宜吃黑芝麻,或用芝麻油炒菜吃。
6、紫葡萄乾
紫葡萄也是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
7、豬血
以髒治髒,以形補形,以血導血,以類補類。所以認為豬血可以補血生血。根據本草綱目記載,豬血有生血,可治療中風、跌打損傷、頭痛眩暈等。現代研究表明,豬血的蛋白質、鐵、鋅的含量都很高,脂肪的含量很低。因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩衰老的功效。
8、補充維生素C
緩解貧血頭暈等等現象,光吃富含鐵的食物是不夠的,因為有時候吃了,並不意味着就可以吸收,而維生素C參與造血,可以促進食物中鐵質的吸收利用,可以從西紅柿,棗,橘子,山楂,青柿椒,生菜等食物中獲取營養。
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