清秀吧葡萄酒的知識
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![中國前10大葡萄酒進口國，你知道哪些？]( "中國前10大葡萄酒進口國，你知道哪些？")
中國前10大葡萄酒進口國，你知道哪些？
隨着葡萄酒文化的普及以及中產階級的崛起，中國的葡萄酒進口市場呈現出良好的發展態勢。你知道2017年上半年中國最主要的葡萄酒進口國都有哪些嗎？Withthepopularizationofwinecultureandtheburgeoningmiddleclass,China...
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![頂級葡萄酒產國中的遺珠]( "頂級葡萄酒產國中的遺珠")
頂級葡萄酒產國中的遺珠
只知道名酒和名產區的葡萄酒人生是不完整的，別讓你的眼睛為名氣蒙塵，錯過了這些酒海遺珠。Let’spayattentiontothelesser-knownregionsfromthetopwinecountrieswhichdeservemorepraiseforthepremiumquality.不知曾幾何...
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![輕鬆瞭解南非葡萄酒]( "輕鬆瞭解南非葡萄酒")
輕鬆瞭解南非葡萄酒
作為新世界重要葡萄酒產區之一，擁有300多年葡萄酒釀造史的南非如今越來越受到世界的關注。本文是關於南非葡萄酒的10大事實，助你輕鬆瞭解南非葡萄酒。Asoneofthemostimportantwineregionsintheworld,SouthAfrica,whichb...
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![如何辨別真假法國原裝進口葡萄酒]( "如何辨別真假法國原裝進口葡萄酒")
如何辨別真假法國原裝進口葡萄酒
可以看葡萄酒標籤的條形碼，看正標或者背標外文描述，查看對方提供的報關單或者衞檢和所提供的葡萄酒是否一致等。如何辨別真假法國原裝進口葡萄酒1一、看葡萄酒標籤的條形碼每一種產品條形識別碼都會不一樣，和我們國家的...
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![完整的葡萄酒之旅怎麼少得了這10款酒？]( "完整的葡萄酒之旅怎麼少得了這10款酒？")
完整的葡萄酒之旅怎麼少得了這10款酒？
對於葡萄酒愛好者來説，品鑑美酒是終身的追求。一場完整的葡萄酒探索之旅怎麼少得了以下10款酒？Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒愛好者...
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![希臘葡萄酒的復興]( "希臘葡萄酒的復興")
希臘葡萄酒的復興
希臘雖然是世界上最古老的葡萄酒產國之一，但相比其他一些熱門產區，希臘葡萄酒的知名度並不高。然而，近些年來希臘出產的一些優質葡萄酒正帶領希臘葡萄酒走向復興。AlthoughGreeceisoneofthemostancientwineregionsinthew...
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![葡萄酒中的熱帶水果香氣]( "葡萄酒中的熱帶水果香氣")
葡萄酒中的熱帶水果香氣
熱帶水果的香氣，總能讓人回憶起讀書時代的暑假，充滿了陽光和快樂，而許多熱帶水果的氣息都能在葡萄酒中感受到，本文帶你搜尋這些快樂的味道。Thearomasoftropicalfruitsareasynonymforholidaysandcarnivalforourolfactorym...
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![澳洲巨頭富邑集團將推出法國系列葡萄酒]( "澳洲巨頭富邑集團將推出法國系列葡萄酒")
澳洲巨頭富邑集團將推出法國系列葡萄酒
澳大利亞富邑集團宣佈將推出法國系列葡萄酒並首先瞄準北亞市場。TreasuryWineEstatesannouncedtheintroductionofFrenchwineswithNorthAsiabeingthetargetmarketatthefirststage.近日，澳大利亞巨頭富邑集團（TreasuryWin...
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![你瞭解葡萄酒中的單寧嗎？]( "你瞭解葡萄酒中的單寧嗎？")
你瞭解葡萄酒中的單寧嗎？
當我喝茶或和紅葡萄酒的時，細細感受，會感受到一種苦澀的感覺，而這種讓口腔收縮的感覺一般由單寧帶來，那麼單寧是什麼呢？Inteaandwine,tanninsisatexturalelementthatmakeswinetastedry.Thisarticleintroduceswhattanninsis...
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![教皇克萊蒙五世與他的葡萄酒傳奇故事]( "教皇克萊蒙五世與他的葡萄酒傳奇故事")
教皇克萊蒙五世與他的葡萄酒傳奇故事
一直以來，宗教與葡萄酒都有着密不可分的聯繫，基督教認為葡萄酒是上帝之血，並將葡萄的種子帶到世界各地。而天主教也有這麼一位教皇，他的名字至今還為葡萄酒業內人士所熟知，他就是教皇克萊蒙五世。Wineisalwayscloselyconne...
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![適度飲用葡萄酒帶來的12個健康益處]( "適度飲用葡萄酒帶來的12個健康益處")
適度飲用葡萄酒帶來的12個健康益處
“適度飲用葡萄酒有益身體健康”並非一句空話，很多研究都證實了葡萄酒中包含很多抗氧化物質，特別是白藜蘆醇對人體有非常多的好處。Wineshaveundergoneintensivestudiesovertheyearsandithasbeenprovedthatlighttomoder...
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![如何釀造葡萄酒]( "如何釀造葡萄酒")
如何釀造葡萄酒
如何釀造葡萄酒，釀酒已經存在了數千年，它不僅是一門藝術，也是一門科學，釀酒是一個自然過程，幾乎不需要人為干預，但每個釀酒師都會通過不同的技術指導這一過程，那麼如何釀造葡萄酒？如何釀造葡萄酒1第一、採摘採摘是釀酒過程的...
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![年終大盤點，聚焦2016拍賣會上的天價葡萄酒]( "年終大盤點，聚焦2016拍賣會上的天價葡萄酒")
年終大盤點，聚焦2016拍賣會上的天價葡萄酒
在即將過去的2016裏，包括扎奇、蘇富比等在內的知名拍賣行在全球舉行了近百場葡萄酒拍賣會，來自羅曼尼·康帝、拉菲古堡和木桐酒莊等名莊的葡萄酒紛紛以高價拍出，賺足眼球。Inthewaningyearof2016,thefamousauctionhouses...
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![品鑑葡萄酒不可不知的餘味]( "品鑑葡萄酒不可不知的餘味")
品鑑葡萄酒不可不知的餘味
“餘味”是葡萄酒品鑑過程中衡量一款葡萄酒品質的標準之一。它究竟是指什麼呢？有什麼劃分標準？Finishisanimportantindicatorofagoodqualitywine.Herewepresentyouabriefintroductionofit.想必大家在品鑑葡萄酒的時候，必...
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![看劇不盡興，來杯葡萄酒唄！]( "看劇不盡興，來杯葡萄酒唄！")
看劇不盡興，來杯葡萄酒唄！
一部又一部的英劇美劇，情節跌宕，單看劇沒有吃的喝的怎麼夠盡興呢？不如看劇的時候來一杯葡萄酒，隨本文一起來看看這些劇怎麼配酒。WatchingyourfavoriteTVshowsonlineinweekendscan'tbemorecomfortable.Buthowaboutbringi...
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![借葡萄酒美好寓意，為新年錦上添花]( "借葡萄酒美好寓意，為新年錦上添花")
借葡萄酒美好寓意，為新年錦上添花
一款好酒能夠在新年帶來新氣象，而酒名中的美好寓意更是能錦上添花。Youneedafinewinetowishyourselfabrand-newlifethismoment,withtheirmeaningfulnamesaddingfurtherbrilliancetothenewyear.把酒當歌歌盛世，聞雞起舞...
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![葡萄酒的製作方法]( "葡萄酒的製作方法")
葡萄酒的製作方法
葡萄酒的製作方法，葡萄酒在歐美國家有着悠久的歷史和燦爛的文化，很多重要的社交場合都少不了葡萄酒的身影。只有在近年來才在國內有長足的發展，越來越多的朋友開始選擇品鑑葡萄酒，下面分享葡萄酒的製作方法。葡萄酒的製作...
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![CIVB： 波爾多葡萄酒並未過時]( "CIVB： 波爾多葡萄酒並未過時")
CIVB： 波爾多葡萄酒並未過時
法國波爾多葡萄酒協會主席阿蘭·西塞爾説道，波爾多葡萄酒的多樣性以及年輕一代生產者擅於釀造具有現代風味的葡萄酒是打破波爾多葡萄酒長期以來的神祕感的關鍵。ThediversityofBordeauxandtheriseofyoungerproducersin...
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![亞洲市場召喚瑞士葡萄酒]( "亞洲市場召喚瑞士葡萄酒")
亞洲市場召喚瑞士葡萄酒
瑞士葡萄酒在亞洲算是比較新奇的事物，它可以吸引一些想要嘗試罕見品種、探索新領域的亞洲葡萄酒愛好者。Swisswine,anoveltyinAsia,hasachancetoattractdiscerningAsianwinelovers,whoarelookingforlesser-knownvariet...
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![關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實]( "關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實")
關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實
作為美國一個重要的葡萄酒產區，弗吉尼亞州的葡萄酒產業在近幾十年來得到了相當不錯的發展。本文將為你介紹關於弗吉尼亞州葡萄酒的10個事實。AsoneoftheimportantwineregionsinAmerica,thewineindustryofVirginiahasex...
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![葡萄酒的骨架——酸度]( "葡萄酒的骨架——酸度")
葡萄酒的骨架——酸度
葡萄酒都是酸的嗎？酸度對於葡萄酒來説，究竟有多重要呢？如何品嚐葡萄酒中的酸度，又如何評價酸度？本文將從各個方位，對葡萄酒的酸度進行全解。Whatisacidityinwineandhowdoesonetasteit?Also,howacidiciswine?And,whyisacidit...
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![博若萊葡萄酒行業協會任命新會長]( "博若萊葡萄酒行業協會任命新會長")
博若萊葡萄酒行業協會任命新會長
日前，博若萊葡萄酒行業協會（Inter-Beaujolais）選出了新一屆的領導人，會長由多米尼克·皮龍（DominiquePiron）擔任，副會長則由大衞·拉提涅（DavidRatignier）擔任。Recently,Inter-Beaujolaisappointedtwonewleaders,DominiquePir...
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![中國新年7天假，勃艮第葡萄酒熱賣]( "中國新年7天假，勃艮第葡萄酒熱賣")
中國新年7天假，勃艮第葡萄酒熱賣
倫敦國際葡萄酒交易所數據顯示，上週佳釀50指數在週四以339.10收官。其中波爾多交易額有所下降，勃艮第十分熱賣。AccordingtotheLiv-ex,theFineWine50closedThursdayat339.10lastweek.BordeauxactivityslowedbutItwasaso...
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![南非葡萄酒拍賣會成交價再創新高]( "南非葡萄酒拍賣會成交價再創新高")
南非葡萄酒拍賣會成交價再創新高
一年一度的南非萊利銀行開普省釀酒師協會拍賣會完美謝幕，南非葡萄酒拍賣價又創新高。Recordsweretumbledagainatthe32ndNedbankCapeWinemakersGuildAuction,whichamountedto13.8millionSouthAfricanrand.第32屆南非萊...
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![波爾多葡萄酒知多少？]( "波爾多葡萄酒知多少？")
波爾多葡萄酒知多少？
波爾多葡萄酒在世界上享譽盛名，極受歡迎，然而對於它你又瞭解多少呢？BordeauxWineisverywell-knownandpopularintheworld,buthowmuchdoyouknowaboutit?法國波爾多（Bordeaux）90%的葡萄酒都是由梅洛（Merlot）和赤霞珠（CabernetSau...
