夏季增加寶寶食慾的小妙方
對抗食慾不振有妙方
很多父母都會為他們寶寶的食慾不振或厭食現象頭疼不已,的確,這都是夏日炎炎惹的禍:
1.夏季氣温高,人體通過出汗的方式散熱,血液流向體表,胃腸道的血流量相對減少,胃腸道消化液的分泌也隨之減少,食慾自然會降低。
2.寶寶活動量大,出汗多,大量飲水,沖淡了胃液,這樣又使寶寶的食慾進一步降低。
3.夏天是兒童鋅缺乏症的高發季節,體內的鋅元素隨着汗液排出,不斷丟失。鋅是味覺素構成,對味覺有着重要的作用。缺鋅時,口腔黏膜細胞發育不全,易於脱落阻塞味蕾小孔,這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激,從而導致味覺敏感度降低,食慾下降。
那麼如何增進夏季寶寶的食慾呢?
首先,要吃一些易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍等都含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥和醋,既清涼可口,增進食慾,又有助於預防腸道傳染病。
其次,可以多讓寶寶喝一些鮮果汁,但是不要在飯前大量飲水或吃大量冷飲。另外,要注意室內的通風和降温,給寶寶創造一個良好的休息環境。通過這些方法可以提高寶寶在“苦夏”中的食慾。
夏季補鋅以食補為佳,最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。食物中含鋅量最高的是牡蠣,牡蠣蒸蛋就是一個很好的補鋅菜譜,寶寶食用不僅容易消化吸收,而且有促進食慾的作用。
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