腸胃保健吃什麼食物好

1、腸胃保健吃什麼好

1、消積食，吃點山楂陳皮蘿蔔

腸胃消化功能不好的人羣，突然暴飲暴食之後，容易引起消化不良，導致飲食積滯，腹部脹滿不適，胃中嘈雜、反酸、便祕難下等。這個時候，不妨吃點消食的食物，幫助消化，促進胃腸蠕動，讓積滯的飲食儘快進入腸道，排出體外。

山楂，健脾開胃、消食化滯，特別對肉食積滯作用更好，還能活血、軟化血管，對心腦血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝，也可以吃點山楂卷、山楂糕。

陳皮，理氣健脾、消脹除悶，對脾胃氣滯者的消化不良、胸悶腹脹有很好的改善作用，也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。

熟蘿蔔，有益脾和胃、消食下氣的作用，蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒物質排出體外。可以做成涼拌蘿蔔絲（開水焯過之後再涼拌），煮蘿蔔粥等。

2、解油膩，吃點白菜番茄

過年過節的時候，餐桌上的菜式大多高蛋白、高脂肪、高熱量，肥甘厚味有礙脾胃，不利於消化吸收。有些人一頓吃多了油膩的食物之後，幾天都沒有胃口。除了吃一些消食導滯的食物外，還可以吃些白菜、芹菜、捲心菜、番茄、黃瓜、玉米、蘋果等富含膳食纖維的新鮮果蔬，促進腸胃蠕動，解食物油膩。

3、傷腸胃，喝點清淡小粥

春節時，三餐不定時的飲食方式很傷腸胃，中國人養胃的方式首選喝粥，粥要燉得米粒開花，粘稠熟爛，這樣更容易消化，保護胃腸道粘膜。沒有胃口，腸胃消化無力的時候，喝一碗清淡的粥，會覺得胃很舒服。同時也要儘快恢復正常的飲食習慣，等腸胃功能恢復正常以後，就可以恢復平時的飲食習慣了。

2、日常養胃的禁忌

1、忌狼吞虎嚥

食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢嚥，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於胃的保護。

2、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能遭到破壞，從而導致潰瘍發生。

3、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林；二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免服用這些藥物，如必須使用時，則要控制劑量和療程。

4、忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統功能，直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，最終形成潰瘍。

5、忌過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動，如果過度疲勞，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。

6、忌酗酒無度

酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外，還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

7、忌吸煙成癮

吸煙將使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。與此同時，吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。

8、忌飢飽不均

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化；而暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

9、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是導致胃病和十二指腸潰瘍的重要病因之一。在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70%以上，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

10、忌晚餐過飽

很多人喜歡把一天的食物營養集中在晚餐上，或者在睡前吃點東西。這樣做，不僅會造成睡眠不實，容易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。