千杯不醉的妙招
宜慢不宜快、食飲結合、甜點加水果等等。
千杯不醉的妙招1
一、宜慢不宜快
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峯。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。
二、食飲結合
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子,不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。飲酒時,吃什麼東西最不易醉,吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富,而且因為豬肝可提高肌體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
三、甜點加水果
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話説酒後吃甜柿子,酒味會消失,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相當的效果。
預防酒醉性胃炎和脱水症,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。由於脱水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補充體液。而且根據一些經驗,飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇,在腸中結合脂類物質而代謝掉的.緣故。
空腹時不要喝酒,喝酒的時候只吃六七分飽就行,不要喝太多的水。一邊喝酒,一邊吃飯,酒在胃裏面停留的時間較長,吸收緩慢,最好在喝酒之前先進食一些油性的食品。就不容易喝醉。
喝酒前半個小時喝一杯牛奶,純牛奶最好了,可以防止酒醉性胃炎,還可以使乙醇分解,保護胃黏膜。
喝酒的過程中,儘量不要飲用碳酸飲料或者是冰水/檸檬汁等刺激性的飲料,因為這些飲品中的很多成分可以加快身體吸收酒精的速度和效率,讓人更容易喝醉。
喝白酒的過程中,不要一次喝完,要逐次分幾口幾口的喝,在飲用啤酒的時候,要注意等到啤酒中的泡沫要消失後再開始第二輪的乾杯。
實驗證明,酸奶有利於中和酒精中的乙醇含量,可以適當達到解救的目的,所以,在喝酒的間隙,喝一杯酸奶,可以有效的中和。
千杯不醉的妙招2
喝不醉的方法
中國人酒水的消費量排在世界前列,尤其是在各種節假日,更是離不開酒水的身影。喝酒對於身體的危害較多,但是有些場合卻難以避免喝酒,這酒杯只要端起來就難以再放下。
喝酒之前吃點主食
很多人是邊喝酒變吃菜,等到主食上桌的時候往往已經吃飽,這個時候的.主食往往就只能孤單地擺放在一邊。主食是碳水化合物的主要來源,碳水化合物可以與酒精結合促進酒精排出體外,減少酒精對於身體的危害。建議您在喝酒之前可以先吃點主食,別空腹飲酒。
喝酒之前喝點豆漿或酸奶
經常飲酒會造成胃黏膜受損,喝酒之前喝點豆漿或者酸奶,能夠起到保護胃黏膜的作用。即便如此也不代表您可以肆無忌憚地放心喝酒,喝酒越多對於胃壁沖洗也更為嚴重,酸奶或豆漿對於胃黏膜的保護措施逐漸被破壞。酒水也要適可而止,切莫過量飲用。
喝酒之前吃點B族維生素
B族維生素是一個大家庭,包含了多種B族維生素,比如維生素B1、維生素B2等等。這些B族維生素有一個共同點就是參與蛋白質、脂肪和碳水化物的代謝,酒水中含有的酒精是純能量食物,喝酒之前吃上幾粒B族維生素能夠加速酒精代謝,減少酒精對於身體的危害。
雖然酒水的品種較多,但都逃脱不了酒水中含有酒精的本質。對於酒水,無論飲用多少都會對身體產生危害,只不過是危害的大小不同而已。至於千杯不醉,這種説法並不存在,除非您是擁有強大內力的武林高手,像電視劇中那樣可以把酒從體內逼出,只不過有點不太現實罷了。
千杯不醉的妙招3
◆營養師教你十妙招
1、飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2、估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量;
3、喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4、喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。
5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
6、喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的'抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
7、喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
8、疲倦時暫時別喝為宜;
9、吃藥後不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後;
10、喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
◆解酒誤區
1、濃茶解酒
民間流行喝濃茶解酒的説法沒有什麼科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。
2、酒後洗澡
喝酒後洗熱水澡可加快血液循環,促使體內能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風,宜先稍作休息。
◆解酒招數
1、吃水果
如果有人身不由己喝得太多,可以事後吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2、吃饅頭
很多人酒後不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的澱粉類食物,如饅頭或麪條。饅頭可轉化成葡萄糖,有利於為人體供血並增加體能,由於它有發酵過程,還對胃酸有中和作用,吃後身體會馬上舒服起來。
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