祛濕解暑的食物來調理
一、藿香冬瓜排骨湯
主要功效:解暑、化濕、和胃。
材料:鮮藿香25克、薏米50克、冬瓜750克、排骨300克、生薑適量(3~4人量)。
烹調方法:藿香葉、薏米洗淨備用,冬瓜洗淨切塊(最好保留瓜皮),排骨切塊汆水去掉血污,生薑切片,在鍋中放入清水1.5升,將排骨、薏米、生薑放入鍋中,武火煲開後改文火繼續煲0.5小時,然後放入冬瓜繼續煲20分鐘,最後放入藿香葉、食鹽稍煮2~3分鐘後起鍋食用。
二、白扁豆粥
白扁豆20克,粳米60克,山藥150克,紅棗10克,加水煮粥,調入白糖食用。本品具有健脾補中的作用,適用於小兒營養不良、食慾不振、體弱消瘦等症。
三、二豆粥
白扁豆50克,綠豆50克,粳米100克,白糖少許。取白扁豆、綠豆、粳米淘淨同煮成粥,佐餐温熱食用。清暑和中,適宜於小兒暑濕脾胃失和吐瀉煩渴者。
藥用驗方
香薷飲(《局方》):香薷5克,炒白扁豆15克,厚朴5克,水煎服。主治暑天腸胃型感冒、暑熱頭痛、寒熱煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、納少吐瀉等症。
四、解暑涼茶
準備3克綠豆,10克菊花,10克麥冬,10克雙花,10克石斛,15克山楂,一起泡茶後飲用,能夠祛濕和解暑。
五、蓮子綠豆粥
準備20克蓮子,50克綠豆,100克粳米。一起煮成粥之後食用,可以解暑和健脾。
六、冬瓜燉鴨
準備500克冬瓜,500克鴨肉,30克芡實,30克薏米仁。先把鴨肉和芡實、薏米仁一起燉煮後,再加入冬瓜,等到鴨肉熟了之後就可以食用。可以健脾和利濕。
七、銀花粥
準備30克銀花,煎水後取出藥汁150ml,再用50克粳米,加入300ml的清水,一起煮成粥,在早上和晚上的時候服用,能夠有效預防和治療中暑。
八、荷葉粥
準備一片新鮮的荷葉,洗乾淨之後切碎,然後放在紗布袋裏,加水煎煮,取出藥汁150ml,然後加入100克洗乾淨的粳米,加入150ml的清水,適量的冰糖,煮成粥後,在早上和晚上食用。荷葉具有清熱解暑、降低血壓、減肥、消煩止渴的作用,和冰糖、粳米一起烹飪食用,是很好的清熱解暑食療方。
九、砂仁白朮豬肚湯
主要功效:温中健脾化濕。
推薦理由:預防濕氣中阻及虛寒性胃痛。
材料:砂仁3粒、白朮10g、豬肚100g、生薑適量(1-2人量)。
烹調方法:藥材沖洗乾淨;豬肚處理後切細條狀,汆水。燉盅內加入除砂仁外所有材料,加水9分滿,武火燉15分鐘後改文火燉40分鐘,加砂仁燉煮約10分鐘至有香氣飄出,加適量食鹽調味,吃肉喝湯。
-
胃痛吃什麼食物好
1、第一天可以先吃一碗米湯,因為對於胃病的護理,一定要遵循循序漸進的原則,不可以一下子進食太多,不然會增加胃腸道的負擔,不利於身體健康。米湯是流質,既能夠補充營養,填飽肚子,又不至於刺激胃痛發作,是胃痛發作第一天最好的選擇。2、第二天的話,就可以進食一些米粥了,但...
-
夢見食物被別人吃了[通用]
夢見食物被別人吃了:能發大財。找工作的人夢見食物被別人吃了:預示找工作:求職;求職運勢看好,良好的人緣可以助你一臂之力,辯才也讓對方刮目相看,有望一次過關。女人夢見食物被別人吃了:説明這段時間您的運氣:吉,但不可猶豫不決。輿人合作吉,有貴人相助。打工族夢見食物被...
-
什麼食物吃了最健康
食物對我們來説是根本,但是由於現在生活水平的提高,很多人開始不斷挑剔了,這裏我建議,大家要多吃這幾種食物,才能對身體健康有好處,不愛吃也要多吃!首先第一個就是胡蘿蔔,其實説實話,我在小的時候從來都不吃胡蘿蔔,覺得胡蘿蔔的味道實在是太難吃了,説不出是什麼感覺,但是後...
-
中年女性必吃哪些食物
1、中年女性要吃的食物1、牛奶牛奶含有豐富的鈣質,是補鈣的最佳來源,而且牛奶是老少皆宜的,不僅正在長身體的下孩子需要喝牛奶來補充鈣質,到了中年的女性朋友也可以通過喝牛奶來補鈣。喝250克左右的牛奶,可以獲得大約275毫克的鈣質,補鈣效果是相當不錯的了。2、綠葉...