儿童肥胖五个食谱来帮忙
1.虾米白菜
干虾米10克,用温水经过充分的浸泡,白菜200克,清洗干净,然后切成段,植物油10克,放到锅内烧热,先将白菜放进去翻炒到半熟,然后将浸泡好的虾米放进去,翻炒,之后加入食盐3克,味精少许,酱油10克,之后盖上盖子焖至全熟就可以了。
2.冬瓜汤
将带皮带耔的冬瓜500克清洗干净之后切成小块,放到汤锅内,之后加入陈皮3克,姜、葱,调入食盐,加入适量的清水,之后用大火烧开,转成小火,煮至冬瓜熟烂,跳入适量的食盐味精就可以了。冬瓜可以利尿消肿,如果连皮带耔食用效果很好,这个汤特别适合儿童减肥食用。
3.清蒸凤尾菇
新鲜的凤尾菇500克清洗干净,然后切成大小合适的快,去掉杂质,放到开水中焯煮一下,之后房东汤盘内,加入精盐3克,味精、香油、鸡汤,放进蒸笼里蒸熟即可。凤尾菇营养特别丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素等,同时几乎不含脂肪,补中益气、降血脂降血压,适合肥胖的儿童食用。
4.黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克,清洗干净之后切成小段,并且将生姜10克切成丝,当归3克切成片,猪瘦肉100克放到水肿煮熟,切成丝,将肉丝和黄瓜放到大碗内,放入50克白糖、2克盐、30克醋和姜丝一起搅拌一下,将菜油50克烧到八成热,放入当归,等到出香味的时候捞出来,剩下的油淋到黄瓜和肉丝上搅拌均匀就可以了。
5.荷叶粥
梗米50克淘洗干净,荷叶一张清洗干净,在锅内加入适量的清水,之后放入梗米,煮成粥,煮粥的时候将荷叶盖在锅上,煮熟后就可以了,也可以将荷叶切碎,加入适量的水煎煮,之后将荷叶水滤掉荷叶之后淋入煮好的粥里就可以了。
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