米湯並非一無是處,關鍵時刻還能緩解寶寶腹瀉!!!
【食材】
大米
【製作】
1、將大米洗淨晒乾。
2、將處理過的大米倒入鍋中,小火翻炒,炒至焦黃即可。(不要炒的焦黑了哦~!)
3、將炒好的焦米放置冷卻,加入適量的水,大火煮開。
4、水沸之後轉小火,再煮半小時左右,待表面出現米油(米湯)。
5、將煮好的米油(米湯)盛出裝碗,等到寶寶可接受的溫度給寶寶服用即可。
【適宜年齡】
6個月以上的寶寶們。
除了焦米湯之外,小助手再給大家推薦兩種食療的方式,有助於緩解寶寶腹瀉~
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是鹼性食物,所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。
胡蘿蔔湯製作方法:將胡蘿蔔洗淨去皮小塊,隔水煮爛,放入輔食機中攪拌成泥,取紗布過濾去除殘渣,將擠出的胡蘿蔔汁兌水成湯(按500克胡蘿蔔加1000毫升水的比例),最後煮沸即可。
每天2~3次,每次100~150毫升,腹瀉好轉後停用。
蘋果泥
蘋果也是鹼性食物,含有果膠和鞣酸,有吸附、收斂、止瀉的作用。
蘋果泥製作方法:將蘋果洗淨削皮切塊,放入輔食機中蒸熟,攪拌成泥即可。(夏天的話,可以將常溫的蘋果洗淨切半,用勺子直接刮取少許,喂寶寶食用。)
當寶寶發生腹瀉,恢復較慢,而飲食的調整就顯非常很重要。
焦米湯是一種非常理想的食品,大米中含有碳水化合物,但是經過翻炒而焦化後反倒容易消化,不易發酵脹氣。
製成的焦米湯不含乳糖,最適宜於乳糖酶暫時降低的腹瀉嬰兒吸收。其中被炒焦的部分能吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。腹瀉嚴重時,宜先用稀米湯,待病情見好再改用稠米湯。焦米湯對控制腹瀉,恢復腸功能極為有利。
另外,焦米湯具有健脾益胃、消食導滯的作用;對於緩解治療小兒腹瀉是著實有效的方法。
適用於日常常見的小兒腹瀉,關鍵是簡便易行。
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