孩子經常食用甜食還會影響性格

甜食是每個人都喜歡吃的，別說是孩子了，就連筆者到現在這個歲數也是很喜歡甜食的。但是我已經知道甜食要適量的吃，不可隨便狂吃。可對於仍處在兒童時期的孩子而言就不一樣了，他們除了無法抵擋甜食的誘惑，更不知道過多的食用甜食會給自己造成哪些危害。我們家長除了知道，過的吃甜食易給孩子造成蛀牙、易使身體發胖之外，可還知道孩子過多的食用甜食會讓性格也變得怪癖。

我們在幼兒園、學校都不難見到一些莫名奇妙煩躁不安的孩子，他們不但性格古怪，而且好動，注意力不集中，學習成績也不好，給家長和老師對他們的教育增加了一定的難度。是什麼原因使這些孩子的性格變得如此糟糕呢？調查發現，出現類似症狀的孩子有相當一部分與過量攝入甜食有關。現在的孩子多喜歡吃甜食，加之家長的溺愛，不斷地滿足其需要，造成孩子體內攝入糖分過多的現象是十分普遍的。

從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增高，這時就需要消耗大量的維生素來加速這些代謝產物的排洩，而嗜糖的兒童卻難以在偏食的習慣中攝取更多的富含維生素的食物。缺乏維生素b群中的任何一種維生素都可能造成兒童的活力降低、容易疲勞、情緒不穩定、焦躁易哭怒、免疫力變差、消化不良等現象。寶寶如果長期攝入糖分過量，消耗掉大量維生素B1，造成維生素B1不足，最終就會影響到葡萄糖的氧化，產生較多氧化不全的產物，如丙酮酸、乳酸等。會影響中樞神經系統的活動，使寶寶表現出精力不集中、好發脾氣等

因此，在飲食上家長一定要嚴格控制孩子的食糖量，避免給孩子造成蛀牙、發胖、怪脾氣等現象。而且在飲食上，家長一定要給孩子多補充維生素B族的元素，才能維持身體細胞機能運作、促進食慾、成長髮育良好、紅血球生長正常、有助於體內糖類、蛋白質、脂肪的新陳代謝順暢，讓孩子的活力與學習力記憶力能有良好的表現。

平時在孩子的食譜中多加寫動物的肝臟、蛋黃、豆類、肉類、酵母、全穀類等食材，這些都是富含維生素B族元素的食物。

甜食很吸引人，尤其是對於兒童而言更是一種難以抵擋的食物。但是過多的讓孩子食用甜食，不但會給孩子造成蛀牙發胖等現狀，也會讓孩子的性格變得怪癖。因為他體內嚴重缺少生長髮育所需的B族維生素，因此家長一定要嚴格控制孩子的食糖量，儘量讓孩子攝入豐富的維生素，才能更好的讓身體發育起來。