父母要注意保護孩子的味蕾
我們之所以能夠品嚐各種珍饈全都靠著舌頭上的味蕾,在我們的舌頭表面有著許多密集的小突點,由於外形形似乳頭,因此在醫學上又被稱之為“舌乳頭”,人在吃東西的時候,通過咀嚼以及舌頭的攪拌等,味蕾會受到不同物質的刺激,他們將各種食物味道的資訊傳遞給大腦味覺中樞,讓我們可以品嚐出飯菜的滋味。
嬰兒期間是人類發育一生中最快的時期,味蕾發育自然也是不會例外的,一個月大的孩子雖然完全沒有自理能力,但是它味蕾卻已經可以辨別出酸甜苦辣等諸多滋味。
孩子小時候大多數喜歡吃甜食,當把糖果或甜的液體放到他們的嘴裡,孩子一般來會表現出愉悅的表情,反之酸,苦味道的食物會讓寶寶感到反感,在孩子成長到六個月或是1歲左右的時候,此時的味覺發展是最為靈敏的(寶寶的味蕾發育)。
為了保護孩子的味蕾可以讓他們生長的更好,有些注意事項家長們一定要了解透徹,首先就是在孩子的味蕾發育階段,家長不要給孩子吃過重口味的食物,會導致寶寶的味蕾反應遲鈍而且不利於消化,另外食物從小吃的重口容易養成偏食挑食的壞毛病影響到孩子一生的發展。
多吃些清淡有營養的食物,當孩子能夠從清淡的飲食中品嚐出食物的原味,那就說明孩子的味覺器官已經發育的很好了,原味食物雖然口味清淡,但是營養更加豐富,而且容易消化,刻意追求食物美味往往就會用很多調味品,看似好吃其實對於人體健康有著不利的影響。
為了迎合寶寶的口味,爸爸媽媽們特意挑選些有著甜味或是香氣的食物無可厚非,但是不要總是給孩子吃口味很重的食物,會讓寶寶產生依賴性從而不吃清單有營養的食物。
胎兒在母親肚子裡體驗過的味道或出生後不久體驗過的味道,將是他們斷奶後選擇固體食物口味的重要依據,這也就是為何提倡母乳餵養的重要原因,母親會吃多種營養物質,新生兒可以通過母乳體驗到豐富多樣的味道,但是單純是以牛奶餵養的孩子就不能夠吃到豐富的味道了。
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