2016年梅多克中級莊全國巡展首站廣州完美落幕
在廣東“成功”入冬之際,各位葡萄酒愛好者盼來了2013年份的波爾多士族名莊葡萄酒全國巡展(Crus Bourgeois du Medoc China Tour)。波爾多士族莊,也就是人們常說的中級莊。經過三年的沉澱,來自波爾多(Bordeaux)中級莊(Cru Bourgeois)的佳釀遠渡重洋,踏上華夏大地的巡演:從廣州出發,即將一路北上至北京。
2013年中級莊官方名單
11月9日,廣州文華東方酒店的大廳人頭攢動,名莊眾多,令人目不暇接。下午二時許,各個酒莊的代表們攜美酒入場。整個會場呈大“U”字形展開,共有80餘家酒莊出席。應邀參加品鑑會的有葡萄酒媒體、個人愛好者以及葡萄酒酒商等,不到半小時每個酒莊前面都開始排起長隊。
品鑑會大廳現場
懂酒的人都知道,年份對於葡萄酒甚是重要,那2013是一個怎樣的年份?遺憾的是,2013年的波爾多葡萄產量創下十年最低。但幸運的是,就品鑑來看,2013年份的葡萄酒品質依然優異。紅酒世界網的小編們有幸一嘗來自上梅多克(Haut Medoc)、瑪歌(Margoux)、穆利斯(Moulis)以及聖埃斯泰夫(St-Estephe)等產區的葡萄酒,它們風格或清新易飲或成熟甜美,總有一款能俘獲人心。
歐·布利昂堡酒莊(Chateau Haut Breton Larigaudiere)銷售經理向小編展示葡萄酒
在品嚐美酒的同時,紅酒世界的小編們也與各位莊主進行了親密交流。相信最近關於波爾多中級莊內部“再分級”的訊息已經令各位葡萄酒粉絲感到焦慮了。中級莊聯盟,自誕生之日起,其內部分級之路便一路坎坷。最初,第一份官方正式分級將聯盟內部分成三級:特級中級酒莊(Crus Bourgeois Superieurs Exceptionnels)、優級中級酒莊(Crus Bourgeois Superieur)和中級酒莊(Basic Bourgeois),但這份分級並沒有得到政府的認可。於是,接下來的70多年,聯盟一直在進行分級改革。最終,2007年法國政府出面,廢除了之前的三個等級劃分,“Cru Bourgeois”一時煙消雲散,各大中級莊也備受打擊。
紅酒世界小編與拉羅蒂酒莊(Chateau Lalaudey)莊主合影
終於,2010年,中級莊再次復活,並且每年進行一次評選,所有入選的酒莊均被稱為“Cru Bourgeois”,眾莊平等。然而2015年9月初,中級莊召開內部會議,竟有75%的成員投票呼籲內部分級,重新分出中級莊和超級中級莊(Cru Bourgeois Superieur)。
斯薩克城堡(Chateau Cissac)銷售經理與小編交換名片
這次,作為當事人的酒莊們自然有話要說。有些酒莊十分支援再分級,他們認為,現在一網打盡式的中級莊並沒有凸顯出自己葡萄酒優異的品質,若是再分級,他們會十分願意申請“超級中級莊”評選。但也不乏一些對此表示並不在意的酒莊,在他們眼裡,中級莊分級一直從未落定,雖然是當事人,但也只是持觀望態度。當然,客觀來講,不斷的變革意味著更加激烈的競爭,這對消費者來說無疑是一個福音:各個中級莊必會釀造出越多越多優質的葡萄酒。
紅酒世界小編合影
展會臨近尾聲之時,每個酒莊展位上的葡萄酒瓶都空空如也,各位嘉賓和代表們陸續離場,為時3個小時的廣州站品鑑會在主持人的宣佈聲中完美落下帷幕。這一次的展會,我看到的,不僅是火爆的場面,還有各個酒莊為釀造葡萄酒而付出的良苦用心;我聽到的,不僅是嘈雜的對話,更是中級莊奮力拼搏的曼妙迴響。(文/Peggy)
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