蒙大維家族:家業內傳
如果你在新加坡、西雅圖(Seattle)或聖地亞哥(Santiago)詢問當地的葡萄酒愛好者,誰是美國最有名的釀酒師,他們一定會毫不猶豫地回答羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi),雖然這位納帕谷(Napa Valley)葡萄酒先鋒已於2008年去世。如果你詢問哪家美國酒莊最有名,答案也會如出一轍。
圖片來源:Washington Post
每年,有成千上萬的遊客前去拜訪蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery),還有成千上萬的旅客在遊覽納帕谷時,到29號公路邊的奧克維爾(Oakville)地區觀賞酒莊標誌性的拱廊。雖然酒莊名沒有改變,但自從2004年星座集團(Constellation)購買了羅伯特·蒙大維公司(Robert Mondavi Corporation,簡稱RMC)及其酒莊、葡萄園和名稱,蒙大維家族就不在那裡工作了。不過,家族成員依然在納帕谷種植葡萄並釀造葡萄酒,但他們轉移到了豪威爾山(Howell Mountain)、普里查德山(Pritchard Hill)、阿特拉斯山頂(Atlas Peak)和山谷更高處聖海倫娜(St. Helena)以北的平原等地。
目前,共有16名蒙大維家族的成員活躍在葡萄酒行業,包括5名第三代成員和11名第四代成員,分為3個分支,生產17個品牌的葡萄酒,也從其他國家進口並銷售葡萄酒。
圖片來源:C. Mondavi & Family
蒙大維家族的第一代成員凱撒(Cesare)和羅莎(Rosa)從義大利馬爾凱(Marche)移民至納帕谷,途中經過明尼蘇達州(Minnesota)和加州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)。他們於1943年買下查爾斯庫克酒莊(Charles Krug),並在兒子羅伯特(Robert)和彼得(Peter)的幫助下經營。
凱撒在1959年逝世,由羅莎接管酒莊。羅伯特和彼得兩兄弟就酒莊的發展方向爭論不休,於1965年演變成一場廚房裡的打鬥,最終羅莎將羅伯特趕出酒莊的事業。羅伯特與他的3個兒女邁克爾(Michael)、蒂姆(Tim)和瑪西亞(Marcia)在1966年創辦了自己的同名酒莊。彼得從羅莎手中繼承查爾斯庫克酒莊的事務,與他的兩個兒子馬克(Marc)和小彼得(Peter Jr.)共同管理。
現在,從事釀酒工作的蒙大維家族成員分為3個分支。
1. 小彼得·蒙大維和馬克·蒙大維
雖然家族中羅伯特·蒙大維這一分支更受人矚目,但是直接維護著蒙大維家族在納帕谷最初投資的事業的是彼得的家庭,他本人則在2016年去世,享年101歲。
彼得家族公司的正式名稱是凱撒·蒙大維家族(C. Mondavi & Family),雖然仍為家庭所有,但業務由董事會管理,董事中包括家庭成員以外的人。彼得說:“我基本上承擔品牌大使的職責,遍遊各地對分配和銷售提供支援。”
公司旗下的主要品牌有查爾斯庫克、CK蒙大維(CK Mondavi)、探測杖(The Divining Rod)、CR酒窖(CR Cellars)和紫心(Purple Heart),結合了入門級和精品葡萄酒。這些品牌中只有查爾斯庫克對外出口,對香港的出口量較少。
馬克的4個女兒安吉麗娜(Angelina)、阿莉西婭(Alycia)、麗安娜(Riana)和喬凡娜(Giovanna)雖然依舊是公司股東和品牌大使,但她們分別有各自的葡萄酒業務。她們共同生產暗物質(Dark Matter)品牌的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,最近還從凱撒·蒙大維家族公司接手了空中(Aloft)赤霞珠葡萄酒,這些酒都以低產和高價為特點。
圖片來源:the drinks business
“2003年,我四姐妹在豪威爾山購買了2英畝的土地,並開始重整葡萄樹,用於生產暗物質葡萄酒,”阿莉西婭說道:“第一個年份是2005年。”
4人中年紀最大的安吉麗娜還與堂哥羅柏·蒙大維(Rob Mondavi),即邁克爾的兒子,共同生產一款葡萄酒,名為第四葉(Fourth Leaf),因為二人都代表著蒙大維家族的第四代。
安吉麗娜是四姐妹中唯一實際參與釀酒的,她還開展了顧問業務,目前為當地的8座酒莊提供指導。“我與羅柏能夠相識很有意思,”安吉麗娜說:“我都知道如何與對方達到平衡,羅柏熱衷於葡萄園裡的工作,我則喜愛酒莊裡的事務。”
蒙大維家族的葡萄酒事業中有一條規定,成年的家族成員必須在家族公司以外的地方工作5年,再決定是否正式加入公司。小彼得的孩子盧喬(Lucio)和莉亞(Lia)正經歷這一階段,盧喬接受了技能培訓,莉亞則還在大學讀書。
納帕谷的許多傳統品牌已被嘉露(Gallo)、星座、波塞特(Boisset)和金凱(Trinchero)等大型企業購買,但馬克和小彼得聲稱,他們不打算尋找企業接管。“我有繼承計劃,”小彼得說:“但還在制定過程中。”他的下一代也認同這種說法。“我打算家業內傳,”阿莉西婭說:“我都期望在未來更多地參與到家族事業中。”
2. 蒂姆·蒙大維和瑪西亞·蒙大維-博格(Marcia Mondavi Borger)
“直到最後都痛苦又混亂”,這就是RMC被出售前的幾個月給蒂姆·蒙大維留下的記憶。經過公開交易,公司於2004年被星座集團收購。在那之前的幾個月,首席釀酒師蒂姆和他的姐姐瑪西亞參與了公司的董事會議,會上他們的哥哥邁克爾被罷免了執行長(CEO)一職。二人希望用盡一切方法來保留精品葡萄酒方面的業務,但以失敗告終。
蒂姆和瑪西亞一直來往密切,而且在商業方面觀念相似,所以他們在2004年12月銷售終止之前已經做好了準備。蒂姆說:“我已經為後一年的收穫備好了罐子等裝置。”
圖片來源:the drinks business
正如羅伯特·蒙大維在被趕出父親創下的家族事業時沒有錯過一個年份,蒂姆和瑪西亞也沒有錯過。蒂姆說道:“自1919年開始,我家族一個年份也沒有錯過。”他指的是凱撒在1943年搬到納帕谷之前,就在洛迪談好了葡萄的買賣。
12年後,蒂姆、瑪西亞和他們的家庭在普理查德山經營著延續酒莊(Continuum Estate),這一命名恰如其分。酒莊位於聖海倫娜以西的高山和伯耶薩湖(Lake Berryessa)之間的高檔葡萄酒社群,夏普利酒莊(Chappellet)、寇金酒莊(Colgin Cellars)和烙印酒莊(Brand)也在這裡。延續酒莊共有41英畝波爾多(Bordeaux)紅葡萄品種,其中一半以上為赤霞珠,另外還有19英畝土地。
目前,除了對清新(Novicium)這一酒款採用來自年輕葡萄樹的葡萄,他們說:“我的理念是以酒莊為中心,只用一款酒來表達一座酒莊”蒂姆補充道:“今年晚些時候,我將會發布延續酒莊2014年份的葡萄酒,這是酒莊的第10個年份。”
酒莊的面積雖然相當寬廣,但葡萄園的產量控制得很低,為的是向波爾多酒莊看齊,只生產一款高品質的葡萄酒。
現在,酒莊的年產量約3,000箱,隨年份波動,目標是5,000箱。“我還處於塑造品牌的階段,”蒂姆說:“不過,我將27%的葡萄酒用於出口,主要銷往歐洲和亞洲。”
羅伯特·蒙大維曾作為納帕谷先鋒進入國際市場,與法國、義大利和南美洲的生產商合作,蒂姆和邁克爾都獲益於他的經歷和所建立的關係。與之相對的是,凱撒·蒙大維家族公司則專注於國內市場。
蒂姆的5名子女中的卡利薩(Carissa)、奇亞拉(Chiara)、卡洛(Carlo)和但丁(Dante)承擔酒莊生產或銷售環節的部分工作,瑪西亞的兒子布萊恩·博格(Brian Boger)在金融領域剛剛起步。另外,卡洛和但丁突破納帕谷的侷限,在索諾瑪海岸(Sonoma Coast)創立了釀造黑皮諾(Pinot Noir)的酒莊,名為拉恩(Raen)。
“我在延續酒莊的目標很簡單,”蒂姆說:“就是讓酒莊的葡萄酒躋身世界最佳葡萄酒的行列。我已經實現了100%原酒莊裝瓶這個夢想,這是我在蒙大維酒莊時不曾做到的。”
3. 邁克爾·蒙大維
在納帕谷所有蒙大維家族的成員中,邁克爾·蒙大維毫無疑問是這個世紀前20年最有野心的人。
1999年,當邁克爾還是RMC的CEO,他與妻子伊莎貝爾(Isabel)、兒女羅柏和迪娜(Dina)購買了阿特拉斯山頂的葡萄園,為後來的邁克爾·蒙大維家族酒莊打下基礎。2004年,在RMC被收購的數月前,邁克爾離開了公司。“說實話吧,”邁克爾說:“我是被解僱的。公司1994年上市後,規則就改變了。”
不久後,邁克爾家庭就利用他的國際關係創立了弗里歐精品葡萄酒夥伴公司(Folio Fine Wine Partners),從一流生產商進口葡萄酒,如義大利的花思蝶(Frescobaldi)、歐納拉雅(Ornellaia)、馬賽多(Masseto)和多娜佳塔(Donnafugata)、法國的哈雪香檳(Champagne Charles Heidsieck)以及阿根廷的蘇珊娜·巴爾博(Susana Balbo)。
另外,邁克爾·蒙大維家族酒莊還生產靈魂(Animo)和邁克爾·蒙大維之M(M by Michael Mondavi)酒款以及伊莎貝爾·蒙大維品牌的系列酒款,羅柏和迪娜則推出徽章(Emblem)葡萄酒。弗里歐公司旗下擁有魔月(Spellbound)、奧伯朗(Oberon)和懸時(Hangtime)品牌,但不參與生產。
最近幾年,羅柏·蒙大維接手了葡萄酒生產的大部分工作,迪娜則處理公司金融方面的事務。“父親還沒有離開酒莊,”羅柏說:“他每週來這裡三、四次,參與葡萄酒調配的工作。”
圖片來源:the drinks business
羅柏繼續說道:“我現在的葡萄99%都來自自有葡萄園,令人振奮。採用酒莊自有的葡萄可能就是決定品質的關鍵因素。”酒莊以外的葡萄來自享有盛譽的斯柯琪園(Stagecoach)。邁克爾家庭的葡萄酒約有10%用於出口,主要銷往北歐和亞洲。
關於未來幾年,羅柏說:“我只計劃增加產量。”他指出,旗艦酒款邁克爾·蒙大維之M目前的年產量僅有約385箱。幾年前,邁克爾家庭出售了他們位於卡內羅斯的酒莊建築,因為其面積超過了他們的需求,卻不實用。他們正尋找更小的釀酒設施。
4. 向山上前進
與此同時,蒙大維家族的第五代成員也羽翼漸豐。以羅柏6歲的兒子羅伯特·邁克爾(Robert Michael)為例,“他已經能操作折射計了,”羅柏說:“他還很喜歡品嚐葡萄,他的味覺很好。”
蒙大維家族的3個分支有一個共同點,雖然凱撒、羅莎和他們的兒子們在谷底生產葡萄酒,但第三代和第四代家族成員都向著山坡上前進。
“我各有各的山,”阿莉西婭笑道:“邁克爾家在阿特拉斯山頂,蒂姆和瑪西亞家在普理查德山,我和我的姐妹們則在豪威爾山。”顯然,隨著蒙大維家族繼續向前、向上進發,他們終會有登峰造極的一天。(編譯/Lato)
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