宮寒能不能吃田螺
不能吃
田螺和螃蟹一樣是屬於寒性的,所以宮寒的人是不能吃的,不然會加重宮寒的症狀。田螺是一種肉質細嫩、營養豐富的水產品,一般用來爆炒、做嗦螺等,深受人們的喜愛。田螺有有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳餚。
田螺怎麼做好吃
1.準備食材食鹽10g,醬油10ml,料酒15g,蔥薑蒜各10g,幹辣椒5g,田螺200g。
2.田螺洗淨,蔥薑蒜切片。
3.鍋內放油,放入蔥,姜,辣椒爆香後放入田螺,料酒炒勻,放入醬油,食鹽炒勻,最後放入蒜片即可。
注意事項:田螺屬於淡水食物,通常存在於田溝、水塘等地,寄生蟲可能會比較多,多以在做田螺的時候一定要燒熟才能吃哦。
田螺有什麼功效
1.明目。田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有助於保護視力,並且預防夜盲症,而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”,說的就是食用田螺對眼睛有好處。
2.補鈣。田螺中的鈣含量及其豐富,而補鈣貫穿了人的一生,幼兒時期要補鈣,因為要長牙,青少年時期要補鈣,因為要身體發育,中老年時期更要補鈣,減緩鈣質流失,預防骨質疏鬆,所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質。
3.增強機體免疫力。田螺中的蛋白質含量豐富,而補充蛋白質能夠增強人體的免疫力,減少疾病的發生。
4.補血。田螺中的鐵元素含量也很高,缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素,所以有著補鐵等於補血的說法。
5.清熱。田螺性寒,所以食用田螺有清熱的功效。
6.消除水腫。田螺中含有利尿的成分,因此食用田螺能夠消除水腫,利尿有助於排出體內多餘的鈉。
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