生活中如何挑選百香果

看顏色

首先我們大家在生活中購買百香果的時候就需要多注意百香果的顏色，一般高質量的百香果顏色都是深紫色或大紅色的，這種的百香果都比較成熟，味道也比較好;而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天(這種果放冰箱不建意，因為不會自然熟)。一般種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。如果親在網上購買水果建議購買8-9成熟的果，既粉色的百香果，因為果會自熟，太熟的果在寄的過程就會容易爛，到親的手上果也會出現很多問題，例如：果肉會散成水樣，果的表皮有爛的等等問題，

聞果子

另外，大家在購買百香果的時候，也是可以適當的聞一聞百香果的氣味的，如果百香果的氣味有異常，那麼我們大家就最好不要購買了。新鮮熟果放兩到三天再吃，果味濃厚香甜。百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。有些賣家為了讓百香果好看，用催熟劑和保鮮劑，如果你收到百香果的時候，開啟箱子聞到的是一股酸味，那麼要小心。百香果如果是自然採摘，生態發貨的話，開啟箱子是香味很濃的哦!當然因為用泡沫打包，天氣太熱，果子出汗，還能聞到一股泡沫箱味。

生活中我們大家應該如何挑選百香果?相信我們大家現在對於這個問題也是有了一個大概的瞭解了，我們可以知道，在生活中購買百香果的時候，大家既可以通過看百香果的顏色來判斷好壞，也是可以聞百香果的味道來挑選百香果的。