沙律海鮮卷怎麼做

沙律海鮮卷怎麼做，中華沙律，這道融合了中西文化元素的美食，成為越來越多人生活中的飲食選擇，它是一道清爽可口、健康營養的沙律，現在分享沙律海鮮卷怎麼做？

沙律海鮮卷怎麼做1

【菜系】

湖南美食

【原料】

鮮貝00克，蝦仁00克，蟹柳00克，麵包渣50克，雞蛋2個，卡夫奇妙醬50克 鹽、味精、薑汁各少許，威化紙2張，油50克

【做法】

1、鮮貝、蝦仁洗淨用開水焯好，同蟹柳切成丁，加鹽、味精、薑汁、卡夫奇妙醬攪拌成 餡，用威化紙包卷，粘雞蛋液，滾粘麵包渣；

2、起鍋放油燒六成熱，投入海鮮卷，炸至微黃撈出控油，碼盤即可。

【特色】 多料多味，營養豐富。

沙律海鮮卷的做法與步驟

第1步

蟹柳，蝦仁，馬蹄，紅蘿蔔，西芹切小。馬蹄，紅蘿蔔，西芹起鍋飛水，用毛巾擰乾水份，調入鹽，糖，味精，麻油，胡椒粉和生蟹柳，蝦粒拌勻，再加入沙拉醬，連奶拌勻

第2步

雞蛋兩個打散，加入生粉和吉士粉拌勻，用威化紙包好，粘上蛋醬再粘麵包糠，燒油到20度，放入卷炸至金黃即可

西味中烹 將西餐烹飪的調味料調味汁或調味方法，用於烹製中菜，如沙律海鮮卷千島石榴蝦等2果味菜烹 將水果果汁用於菜餚調味，如椰汁雞菠蘿飯橙味瓜條 3舊味新烹 將已經流行過，近年很少使用的調料。

教您沙律海鮮卷怎麼做，如何做沙律海鮮卷才好吃 鮮貝蝦仁洗淨用開水焯好，同蟹柳切成丁，加鹽味精薑汁卡夫奇妙醬攪拌成餡，用威化紙包卷，粘雞蛋液，滾粘麵包渣 2起鍋放油燒六成熱，投入海鮮卷，炸至微黃撈出控油，碼盤。

漢堡裡的是蛋黃醬或是千島醬 是比較常見的沙拉醬 成分一般是蛋黃 色拉油 芥末 白醋 千島醬裡還加了番茄少司和酸黃瓜 味道不錯不過熱量挺大 一下是一些做法 很美味哦 Salad 沙拉由綠色有葉生菜製成的一道菜，常加有。

把水泣幹 加入沙律醬蛋黃醬鹽檸檬練奶，攪勻即可 這是威化 紙很重要的.，接著把海鮮沙律醬放到威化紙上，這個部驟要像包春捲一樣，包好放一邊 準備兩個雞蛋打散，把包好的海鮮捲到道蛋裡粘上蛋槳，撈出。

煙肉卷用中油火落鑊，慢火炸至金黃色，便可上碟，食用時跟沙律海鮮素醬一起點食 沙律海鮮卷的做法詳細介紹 菜系及功效日本料理 沙律海鮮卷的製作材料主料鮮貝00克，蝦仁00克，蟹柳00克，麵包渣50克，雞蛋。

主料醃好蝦仁帶子粒各50g，紅蘿蔔粒西芹粒蘋果粒各50g，韭黃粒和蕪茜米各5g，威化紙適量吉列粉用料原料400g雞蛋40g幹澱粉35g麵包糠40g調料精鹽3g沙律醬200g幹澱粉50g食用油000g。

燒熱炒肉，加入沸水，加入精鹽，放入紅蘿蔔粒蝦仁帶子粒，加熱至僅熟，倒入漏勺，再用潔淨白毛巾吸乾水分，放入小盆內再放入蘋果粒韭黃粒蕪茜米沙律醬放入，拌勻2將威化紙攤開放在撒上幹澱粉的。

黎麥海鮮蔬果沙律的做法 將各樣食材清洗乾淨，分別處理備用黎麥用濾網裝著沖洗後放約2倍的清水量隔水蒸煮20分鐘後關火焗一會兒晾涼備用燒開清水將海鮮焯水煮熟把蘆筍加入煮分鐘，然後將材料撈起放入預先備好的冰水。

沙律海鮮卷怎麼做2

幹煎蝦餅

食材&配料：

草蝦、去皮馬蹄、豬五花肉、鹽、糖、味精、胡椒粉、蔥、姜、澱粉

做法：

把蝦去殼取肉，去除蝦線後沖洗乾淨，吸乾水分，剁成蝦膠

豬五花肉、馬蹄剁碎，加入蝦膠、鹽、料酒、雞精、味精、溼澱粉、蔥薑末攪拌上勁

起鍋燒油，加入豬油燒至5成熱，把打好的餡料擠成丸子，放入鍋中略煎，用手勺將其按扁成餅狀，待其煎上色，翻面煎另一面，直至兩面金黃，瀝油後襬盤即可

沙律海鮮卷

食材&配料：

蝦肉、海蔘、蟹棒、菠蘿、雞蛋、威化紙、麵包糠、蔥姜、沙律醬、料酒、鹽、胡椒粉、糖

做法：

把蝦肉、海蔘處理乾淨，用蔥姜料酒汆熟，撈出過涼瀝乾水分，和蟹棒一起切成小粒，加入鹽和胡椒粉、沙律醬拌勻

把菠蘿罐頭開啟，切成粒，放入調好的海鮮餡料、麵包糠分別放入大盤中，雞蛋打散

取威化紙鋪平，加入適量的餡料包成卷，沾上蛋液後再裹麵包糠製成生胚

起鍋燒油，油溫5成熱，放入沙律海鮮卷炸至金黃，撈出控油擺盤，表面擠入適量的沙拉醬即可

剁椒冷茄

食材&配料：

茄子、蒜苗、大辣椒、朝天椒、豆豉、鹽、蒜末、薑末、沙拉油

做法：

把大辣椒和朝天椒剁成末，加入豆豉、鹽，放入無水無油的玻璃罐子中，在陰涼處靜置發酵5-7天，發酵後加入蒜末、薑末、沙拉油調成剁椒醬

將茄子切成3公分的小段，蒜苗切成末備用

起鍋燒熱油，油溫180度，將茄子下入鍋中炸50秒，起鍋放入冷水中靜置降至常溫撈起

將茄子擺盤，淋上做好的.剁椒醬，撒上蒜苗末即可

1、夢見沙律海鮮卷的吉凶指數

成功順利伸展，無障礙而向上發達，基礎境遇亦安泰，事事順利，興盛隆昌，終生得幸福繁榮，身心健泰，保得長壽幸福。【大吉昌】

吉凶指數：88（僅供參考）

2、夢見沙律海鮮卷的宜忌

「宜」宜給花澆水，宜收紅包，宜吃水果糖。

「忌」忌自嘲，忌露天聚餐，忌存錢。

3、夢見沙律海鮮卷的預兆

懷孕的人夢見沙律海鮮卷，生男，春佔生女，慎防動胎氣。

做生意的人夢見沙律海鮮卷，不能順利經營，重新整頓之後再開始。

戀愛中的人夢見沙律海鮮卷，男性年齡大於女性、因家長不同意而分離。

上學的人夢見沙律海鮮卷，文科成績差，影響錄取分數。