蘋果日常保鮮小妙招

蘋果日常保鮮小妙招，蘋果是少數可以長期儲存的水果，只要儲存得當，就能品味到蘋果的好吃滋味，一般來說室溫存放即可，下面分享蘋果日常保鮮小妙招。

蘋果日常保鮮小妙招1

如果是零星購買

常溫：不用事先清洗，放在通風陰涼處，於一星期內食用完。

冷藏：包覆起來並冷藏

將蘋果放入適當大小的袋子或保鮮盒中

上頭蓋上一層紙巾，或用紙巾逐顆包覆 (防止蘋果水分流失)

將袋口綁起來，並在袋身戳洞以透氣

如果是大量購買

先過濾掉有瘀傷、割傷、過熟、有爛斑的蘋果

用紙巾、塑料袋包覆起來並冷藏

為什麼要先挑出有瑕疵的呢？避免與完好蘋果放在一起，降低質變現象的發生。

質變現象：壞的與好的蘋果互相接觸造成，其釋放出的氣體容易導致其它蘋果成熟過快。

蘋果不要和其它蔬果、葉菜類放在一起

蘋果會釋放具有催熟作用的“乙烯”氣體，儲存蘋果時勿與不同特性的.水果 (如水蜜桃) 及葉菜類放在一起，以免加速水蜜桃與葉菜類的提早老化。

但可以：蘋果和馬鈴薯放在一起可減緩馬鈴薯發芽速度，是不是很奇妙的組合～

放置室溫的蘋果如果沒有在一週內吃完，建議冷藏儲存，最長也不要超過一個月喔。

蘋果日常保鮮小妙招2

吃的蘋果能儲存多久時間長

1、 蘋果在常溫下冬天可以存放40天左右，夏天正常情況下可以放10天左右。

2、 另外蘋果能儲存多久主要取決於它是什麼時候採摘的，如何儲存，以及是否被清洗過等。

3、 蘋果在商店櫃檯上保質期一般5-7天，廚房常溫儲存一般3周，冰箱裡冷藏可保4-6周。許多水果經銷商把蘋果儲存在果品倉庫的受控環境中，可以保鮮幾個月之久。

我們在購買一些食物的時候，令我們最為頭疼的就是儲存食物的方法，尤其是蔬菜類食物和水果類食物，而對於水果類食物來說是最為頭疼的，因為水果即便是已經從樹上摘下來了。

他們還會釋放出乙烯，所以當幾種水果放在一起的時候，由於互相釋放乙烯，而乙烯具有催熟的效果，就會導致食物加快腐爛，所以對於大多數水果儲存的方法是建議不要放在一起，或者用密封袋給它們隔離開，那麼下面小編就給大家介紹幾種蘋果的儲存方法。

最為簡單直接的儲存蘋果的方法就是將其用保鮮膜密封住之後，放入冰箱的保鮮室中，如果家裡沒有冰箱，或者冰箱沒有保鮮室，建議蘋果存放的溫度在0℃到1℃中間，我們知道蘋果被摘下來之後，雖然不能進行光合作用，但是卻一直在進行呼吸作用，而蘋果在樹上進行光合作用，所吸入的能量和營養物質。

會由於蘋果做呼吸作用而排出，所以再買回蘋果之後，最好儘量的將其吃完。如果實在吃不完的話，建議儘快。能的減小其呼吸作用，也就是通過抑制蘋果的.呼吸作用來達到保鮮蘋果的目的。

不可以和其他的蘋果放的太近，也最好不要與其他的水果，如香蕉，葡萄等等任何水果靠的太近，因為植物所釋放出來的乙烯是有催熟的效果的，所以將蘋果與其他水果或者與同類水果放在一起，是會加速蘋果的腐爛的。

不知道對大家有沒有實質性的幫助。大家還要注意的是，吃冰果的時候不要著急，因為如果吃得太快，會不利於消化，建議在吃蘋果的時候細嚼慢嚥，也建議買回來蘋果之後儘快吃掉，因為越放就越不新鮮。

蘋果日常保鮮小妙招3

蘋果相信大家一定都吃過，它是非常有營養的水果，除了能夠補充我們人體所需的維生素、膳食纖維以及多種營養元素，它還具有促進人體新陳代謝，減肥瘦身的功效，並且將它與其他沒有成熟的水果放置在一起還能夠加速其他水果的催熟。很多人買蘋果回來一般是放在冰箱中儲存，那麼這樣儲存是否合理呢？接下來就為大家來分析分析。

放冰箱儲存蘋果是比較合理的選擇，首先需要把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑料袋裡，往小杯子倒多半杯水，將水杯放入籃子裡，然後把蘋果放進籃子裡，蘋果要沿著杯口邊緣擺專放一週，把蘋果一層一層的壘放在杯子周圍，然後蓋上蓋子，這裡蓋子表面也用塑料袋包好，增強籃子整體的密封效果。

接著將袋口紮緊再套一層塑料袋，也同樣紮好袋口，兩層塑料袋能有效的減少水分從袋子裡蒸發出來，將包好的籃子放在冰箱裡。這種方法儲存蘋果屬可以儲存兩個月之久，蘋果可以放在冰箱裡來延長保質期，但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,並且外面再套個保鮮袋或者放進保鮮盒儲藏,這樣才能達到保鮮效果。

以上就是蘋果放冰箱儲存是否合理的具體分析內容，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快的學會應該如何進行正確的方式儲存了。

新鮮的蘋果可以用保鮮袋裝好，再放入冰箱保鮮層內儲存，可以將蘋果的儲存時間延長。此外也可以在木箱的.底部和四周鋪幾層紙，再用保鮮袋包裹好一個個整齊地放入木箱內，最後在蘋果最上面鋪幾層紙並封蓋置於陰涼處，也可以長期儲存。

1、冰箱冷藏

蘋果可以放入冰箱冷藏室內冷藏儲存。將新鮮的蘋果用保鮮袋包裹好之後，再放入冰箱冷藏室內儲存，其儲存時間可以有效得到延長。

2、木箱儲存法

儲存蘋果也可以先在木箱底和四周放幾層紙，用保鮮袋包裹好每一個蘋果後，再整齊放入木箱內，之後在蘋果上面蓋幾層紙並封蓋置於陰涼處，蘋果也可以儲存很長時間。

3、食鹽水浸泡法

將新鮮且外皮無損傷的蘋果挑選出來後，放入濃度為3%的食鹽水中浸泡6分鐘左右，之後將蘋果撈出晾乾，再用白色紙巾包裹好放在陰涼乾燥的地方，蘋果也可以長期儲存。