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福鼎壽眉是什麼茶

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白茶

福鼎壽眉是什麼茶1

壽眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。

壽眉是用福鼎白茶樹為原料製成的輕微發酵的白茶,壽眉原產地在福建各地。優質的新壽眉外形呈灰綠色和褐綠色,茶湯味道毫香濃郁;優質的老壽眉呈黑褐色,沖泡出的茶湯幽香四溢,有濃烈的毫香味但不渾濁。

壽眉是白茶

壽眉是中國六大茶類之一中白茶的一種,用福鼎白茶樹為原材料製成、經過輕微發酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。壽眉的原產地在於福建省寧德市的柘榮縣,以及福鼎市的管陽鎮、磻溪鎮、點頭鎮,在南平市的政和縣、建陽市、松溪市也少有出產。

優質的新壽眉外形呈灰綠色或者褐綠色,芽頭白且遍佈白毫;沖泡出的茶湯味道毫香濃郁,細品還帶著茶青的香味。優質的老壽眉外形呈黑褐色、黯淡無光、有些許白毫,老壽眉沖泡出的茶湯幽香四溢,有很濃烈的毫香味但是卻不渾濁。

壽眉茶性茶性較寒,非常適合易上火的人群飲用,在越南地區壽眉甚至還被視為治療小兒高燒的藥;壽眉中維生素A的含量也很高,被人體吸收後能幫助人體緩解眼睛疲勞、預防乾眼症和夜盲症,也很適合經常使用電腦的白領或者常看電視的人群。

福鼎壽眉是什麼茶
  

福鼎白茶壽眉簡介

雖然福鼎的高階白茶是白毫銀針,但更多的人是從老白茶開始知道白茶的,甚至有些人只知道有老白茶,卻不知道他的真名是壽眉。原先福鼎白茶中只有白毫銀針。就連藥典上的記載,或茶農晾晒、出口等,皆是白毫銀針,但由於白毫銀針的茶味較為清淡,且價格不低,因此很難被市場認可。

2010年世博會的時候嘗試並正式推廣壽眉。福鼎當地政府組織,由當地白茶企業們,一起組建成白茶股份,壽眉也就開始正式與消費者面對面了,由於其滋味和口感,尤其是悶泡或煮沸後,效果不錯。經過幾年的貯藏,它被稱為老白茶,具有棗香味,而且價格一直比較低,適合貯藏。

壽眉分為春壽眉和白露壽眉。有芽頭的春壽眉或用白露採摘嫩芽的春壽眉,堪稱一流的壽眉。因為葉子小,不適合白毫銀針,可以採摘的時間較晚,這種茶有貢眉。白露壽眉(市面上有很多白牡丹,所以春壽眉很少見。

壽眉的製茶工藝,你瞭解多少?

壽眉屬於白茶,色澤翠綠,湯色橙黃。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。壽眉的產地壽眉主要產地位於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮,南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等地。壽眉的製茶工藝,你瞭解多少?壽眉在清明至穀雨前採摘是黃金時間,壽眉其原料採摘標準為一芽一葉至一芽二葉出展。

採摘要求含有嫩芽、壯芽,需要採茶者嫩採精揀。壽眉的沖泡方法取3-5克茶葉投入蓋碗中,用約90度開水沖泡30-45秒,白茶耐泡,所以可以從早喝到晚。喝一口茶,喝的是一方水土,一方水土成就一泡茶的筋骨。

喝壽眉茶的.功效和作用

壽眉,又稱為福鼎壽眉,是福建省的特產。壽眉茶屬於白茶一類,多產自福建省福鼎市,是一種白毫、白湯的茶葉,茶湯的口感鮮甜,茶農們常常將壽眉存放成老茶,作為治療頭疼腦熱的藥物來飲用,具體的功效如下!

喝壽眉茶的功效和作用喝壽眉茶清熱解毒壽眉運用了嫩採精煉的工藝,把最優質嫩綠的茶葉挑選下來,並且是在清明到穀雨時節進行採摘,因此這些壽眉具有清熱、解毒、降火、涼血等功效,特別是在一些熱帶地區,人們容易被溼氣、熱毒侵擾,常常把壽眉當作是治熱氣上火症的良藥。

喝壽眉茶的功效和作用喝壽眉茶退熱解暑當出現發燒、中暑、上火的時候,就可以飲用一些壽眉茶。用茶匙量取適量的壽眉茶餅碎放到茶杯裡,通常每人的用茶量為2-3克為宜。

壽眉有哪些優勢?

壽眉有哪些優勢?產量大壽眉可以說是白茶中產量最大的,春季一半時間都是在採摘壽眉,而到了秋茶季,採摘的還是壽眉。同樣重量的白毫銀針、牡丹採摘下來,堆放面積下,唯有壽眉h是比較佔地方的,因為它的葉片舒展,需要更大的空間去攤放晾晒。

比如有高山壽眉、平地壽命之分;但總體來說,壽命的價格對比起白毫銀針、牡丹都是比較低的。尤其是白毫銀針、白牡丹都擁有較為嬌嫩的身軀,所以存放更加的不容易。但卻少了存放白毫銀針、牡丹的那份戰戰兢兢,多了一份隨意。

春壽眉與秋壽眉哪個更好喝

我覺得各有千秋,春壽眉與秋壽眉兩者基於優質高產,佔據了白茶圈的半壁江山。不管在何處,可能難以尋覓到銀針和牡丹的蹤影,但壽眉是絕對不會缺席的。與那些動輒就成千上萬的茶相比,壽眉絕對是受老茶客青睞的NO.1。不管是新入門的茶友還是茶齡很高的老茶友,亦或是從其它茶類轉來喝白茶的,都對壽眉讚歎不絕。

而春壽眉和秋壽眉風味各不相同,選哪者,憑茶友們的喜好了。春壽眉具有明顯的春白茶的特性,活潑、靈動、清鮮。宛如高山吹來的一陣春風,輕輕吹拂著臉頰,溫柔似薄紗。草藥香裡撲鼻而來的鮮爽感和清鮮感,讓人瞬間回到了春茶季,回到了那春寒料峭的高山上。

福鼎壽眉是什麼茶2

福鼎白茶壽眉

《壽眉》是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優勢茶樹品種的一芽三、四葉或開面茶或粗老茶為原料,在福鼎方言中壽眉被稱作為“粗婆茶”,在物以稀為貴的社會裡,壽眉好像從來都沒有引起人們的重視。壽眉因為產量較高,故而價格也相對比較低。壽眉雖然葉多芽少,但是口感卻絲毫不差,而陳年壽眉泡出的茶湯色澤明麗,還有一股藥香,醇厚順滑令人沉醉其中。

壽眉《粗茶婆》

功效一:

壽眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。

功效二:

壽眉白茶中含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。壽眉白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功。

福鼎壽眉是什麼茶 第2張
  

功效三:

壽眉白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。

功效四:

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟,加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解,變成無毒物質,降低對肝細胞的損害。

另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細胞膠原纖維的形成,從而起到保肝護肝的`作用,大幅度降低乙醇對肝臟的損傷,使肝臟正常狀態迅速得到恢復。同時,二氫楊梅素起效迅速,並且作用持久,是保肝護肝,解酒醒酒的良品。

功效五:

壽眉白茶其運用了嫩採精煉的工藝,把最優質嫩綠的茶葉挑選下來,並且是在清明到穀雨時節進行採摘,從而令到這些壽眉茶蘊含了清熱解毒的功效,特別是在一些熱帶地區,常常把壽眉當作是治熱氣上火症的良藥。

功效六:

壽眉茶是一種中性的茶葉,不寒不熱的它抗氧化能力比較強,也正是有這樣的功能才有助於促進人體各系統的新陳代謝,進而達到排毒養顏的主要功效。

功效七:

壽眉白茶清香,不僅會令人的精神大振,還可以通過補充人體必需氨基酸以及其他維生素和礦物質而增強自身免疫力,強效對抗發燒,最後達到退熱解裱的功效。

標籤:壽眉 福鼎