核桃的作用及功效作用

潤腸通便，滋補腎陽、補肝腎、定喘咳等

核桃的作用及功效作用1

1、改善血脂

核桃中有豐富的油酸和亞麻酸，這些均屬於不飽和脂肪酸，其好處便是能夠幫助人類降低膽固醇。建議大家不妨每天吃點核桃，可以減少體內膽固醇的吸收，保護血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那麼發生心血管疾病的概率也會明顯降低。

2、健腦補腦

對於核桃的補腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由於核桃內含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內的.重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進大腦發育。對於正在成長髮育的小孩子來說，家長們不妨讓孩子每天吃點核桃，這樣有利於促進其智力發育，對學習也很有幫助。

3、促進視網膜發育

核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利於促進視網膜發育。特別是一些一週歲左右的嬰幼兒，往往會補充一些核桃油，可以促進其視力的健康發育，而且核桃也可以幫助預防色盲症和緩解眼疲勞。

核桃自身營養豐富，富含多種蛋白質和維生素，經常吃核桃，相信你會獲益良多。

4、改善睡眠

常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠質量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點核桃粥，健康又美味。

5、抗衰老

核桃的抗衰老作用主要得益於其含有豐富的維生素E，能夠幫助面板免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。

6、潤腸通便

核桃內油脂比較豐富，食用之後可以起到潤滑腸道的`作用。腸道健康蠕動，便可以促進排便。如此便有利於防止便祕的發生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點核桃可使腸道更健康。

核桃的作用及功效作用2

功效作用

核桃是胡桃科植物，核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪及碳水化合物，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，具有益心臟、增強腦功能、改善消化系統功能等功效。

1、益心臟核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

2、增強腦功能核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

3、改善消化系統功能核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素和胡蘿蔔素等，容易被人體消化吸收。

且有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能，並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。

營養價值

核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、硫胺素，核黃素，尼克酸、鈣、磷、鐵等成分，其脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。此外，還含有豐富的維生素B和維生素E。

核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的'肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的'功能。核桃仁還含有多種人體需要的微量元素。

一般情況下，核桃的功效有改善心血管健康、增強免疫力，作用有促進腸道健康、保護視力、增強抗氧化能力。

一、功效

1、改善心血管健康：核桃中的單不飽和脂肪酸有益於降低膽固醇、血脂水平，有助於預防心血管疾病。

2、增強免疫力：核桃中的優質蛋白質含有必需氨基酸，可供身體合成免疫球蛋白，有助於提高免疫功能。

二、作用

1、促進腸道健康：核桃中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便祕、結腸癌等疾病。

2、保護視力：核桃中富含的維生素E和鋅有助於保護眼睛健康，預防眼病。

3、增強抗氧化能力：核桃中含有豐富的'多酚類化合物，具有卓越的抗氧化能力，有助於清除自由基，延緩衰老過程。

由於核桃屬於高脂肪、高熱量的食品，過量食用會導致肥胖，尤其是對於靜坐不動的人群，更應該注意攝入量。有不適的情況要及時去醫院就診。

核桃的作用及功效作用3

核桃皮的功效與作用一般有保肝利膽、養胃健胃、潤腸通便等，但是需要適量攝入，如果吃過多會使肝臟負擔加重，引起消化不良等的不適症狀發生。

1、保肝利膽：核桃皮苦辛而溫，適當的攝入有利於促進肝臟排毒和膽汁排洩，起到保肝利膽的.作用。

2、養胃健胃：核桃皮可以入胃經，緩解胃虛引起的消化不良等不適症狀，起到養胃健胃的效果。

3、潤腸通便：通過適量的.吃一些核桃比有利於促進腸道蠕動，把體內的代謝廢物排出，改善便祕的症狀。

功效

1、養胃：核桃皮性溫和，在入藥後可以緩解胃部不適，改善消化不良的症狀，可以促進消化系統運轉，減輕胃腸負擔，具有養胃的`功效。

2、潤腸：核桃皮入藥後可以幫助消化，對腸道有潤滑的效用，可以幫助改善腸道內缺水的情況，還有幫助通便的作用。

作用

1、清熱：核桃皮可以入藥、泡茶，進入人體後可以幫助緩解乾燥、上火的情況，具有清熱的作用，有利於驅散體內的熱毒淤積。

2、解毒：核桃皮入藥後可以促進新陳代謝，幫助人體排毒，減輕毒素堆積的情況，有利於促進排洩，具有解毒的作用。

根據個人情況不同，使用核桃皮後的效果存在差異，建議患者根據醫生建議使用，以免造成身體損傷。