《葡萄酒观察家》2016百大名酒第8、第7名出炉!
在昨日公布了百大名酒榜单的第10名和第9名之后,今日,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)在北京时间11月30日公布了百大名酒榜单的第8名和第7名的酒款。
第8名
位列第8名的酒款是来自于安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)2013年份的天娜红葡萄酒(Marchesi Antinori Tignanello, Tuscany, Italy)。
天娜(图片来源:Lucagianfelici)
天娜是超级托斯卡纳(Super Tuscany)传奇的开始。在20世纪60年代的时候,托斯卡纳(Tuscany)最古老的酿酒世家安东尼世家酒庄的庄主皮埃尔·安东尼(Piero Antinori)希望进一步提升葡萄酒的品质。在游览了欧美众多知名的葡萄酒产区之后,他认为他的酒庄,甚至整个产区都应该摆脱传统的桎梏。他希望用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等国际知名的葡萄品种来打造出一款新的葡萄酒。为此,他还邀请了现代酿酒学之父埃米耶·佩诺(Emile Peynaud)来攻克在种植和酿造等方面遇到的困难。1974年,在与酒庄首席酿酒师、意大利葡萄酒之父贾科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis)共同努力下,酒庄发布了1971年份的首瓶超级托斯卡纳天娜红葡萄酒。
皮埃尔·安东尼(图片来源:Weinamberg)
《葡萄酒观察家》酒评:94分,这款酒集中且富有表现力,散发着石墨、烟熏和烟草的气息,带有樱桃的风味。酒款单宁紧致,酸度活泼,很好地平衡了酒款纯净的果味。在余味中,草本、香料和矿物的味道越来越浓。酒款由桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠和品丽珠混酿而成。适饮期:2017年至2027年。产量:2,500箱。品评人:布鲁斯·桑德森(Bruce Sanderson)
其他评分:詹姆斯·萨克林(James Suckling)97分;《葡萄酒先锋》(The Wine Front)96分。
第7名
位列第7名的酒款是来自于山脊酒庄(Ridge Vineyards)的2012年份的蒙特-贝罗红葡萄酒(Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA )。
图片来源:山脊酒庄
山脊酒庄是美国加利福尼亚州(California)最著名的酒庄之一。如果了解40年前巴黎盲品(Judgment of Paris)的酒友,对这款蒙特-贝罗红葡萄酒肯定不会陌生。1971年份的这款酒在盲品排名第五,仅次于鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和玫瑰山庄园(Chateau Montrose)这些超级名庄。而在1986年的重新品鉴中,这款酒的排名甚至上升到了第二名。在2006年,巴黎盲品30周年的品鉴中,这款酒跃升至第一名,可见其经过陈年后拥有了更好的品质。这款蒙特-贝罗红葡萄酒是由加州著名酿酒师保罗·德雷珀(Paul Draper)酿造的。除了酿造出这款传世佳酿,德雷珀还推动了加州仙粉黛(Zinfandel)的发展,被誉为是加州仙粉黛的奠基者。
图片来源:山脊酒庄
《葡萄酒观察家》酒评:94分,这款酒结构美妙,酸度和单宁紧实,展现出扎实、磨砂般的口感,果味以浓郁的醋栗和黑莓为主,美妙多汁。那些喜欢经典、老学派的赤霞珠红葡萄酒的人会喜欢这款酒。酒款应陈放5-7年后饮用,由赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多(Petit Verdot)混酿而成。适饮期:2020年至2035年。产量:5,243箱。品评人:詹姆斯·劳勃(James Laube)
其他评分:罗伯特·帕克(Robert Parker)95分。
《葡萄酒观察家》2016百大葡萄酒前十名将在未来几天每天公布两款酒,请持续关注红酒世界网,我将为您带来最新的报道。(文/Xavier)
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