食物黑名单孕妈嘴馋也不能吃
■孕期食物黑名单,嘴馋也不能吃!
各种不新鲜的食物:比如鸭脖、咸菜、腐卤、卤肉等,放置时间过长的饭菜,营养物质会逐渐损失,而且有可能会产生对胎儿有害的各种无机盐,比如亚硝铵盐等。
重口味食物:比如辣椒、花椒等刺激性食物。这些食物不仅容易消耗肠道水分使消化液的分泌减少,还容易引起孕妈胃痛、痔疮及便秘,如果是前置胎盘,还可能加快血流量,增加出血倾向。
腌制食物:比如香肠、火腿、咸肉、腌菜等,肉类在腌制过程中,B族维生素损失较多而且盐分过重,会加重母体肾脏负担。如果食用了没腌制透的食物,因其亚硝酸盐含量过高,可与血液中血红蛋白发生化学反应,减少血红蛋白的携氧能力,从而导致母体缺氧。
添加剂较多的食物:比如方便面、罐头等快餐素食食品和饮料。速食食品含有较多的盐分及味精,而维生素及矿物质含量极少,属垃圾食品,经常食用可引起脱水和头痛。饮料除了含有食品添加剂,还含有大量的糖,营养价值低。
油炸食物:比如油条、烤羊肉串等,这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质,对母体及胚胎有毒性作用。且太油腻的食物不易消化,加重怀孕初期肠胃不适、害喜的症状。
生食或半熟类食物:比如生鱼寿司、半熟肉类等食物。生鱼寿司、生牡蛎等以及未经高温消毒的牛奶、生的或半熟的肉类,都可能含有大量微生物细菌、病毒或寄生虫,发生食物中毒则将危及母亲及胎儿的健康,孕期也不建议食用。
咖啡、可乐等含咖啡因的饮料:会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸,同时容易刺激胃酸分泌、加重肠胃不适症状。且咖啡对烟、酒有致畸胎的加成效果,所以孕妇最好避免,或选择无咖啡因的咖啡或以牛奶、新鲜果汁来取代这些饮料。
某些海产品:比如螃蟹、甲鱼等。味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
对子宫有兴奋作用:比如山楂,孕妇过食可使子宫收缩,可能导致流产,故要少吃;薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;马齿苋能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
■其实正确的做法是这样
多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素A、C以及钙和铁的需求。
多吃粗粮,多吃谷类、花生等,补充、维生素B和C、铁和钙质等。
每天可加食1-2个鸡蛋补充蛋白质、钙、磷和各种维生素。
多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。
多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
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产前饮食有哪些注意事项,这些食物不能吃
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