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![勃艮第的黑皮諾——裝在酒瓶裏的風土]( "勃艮第的黑皮諾——裝在酒瓶裏的風土")
勃艮第的黑皮諾——裝在酒瓶裏的風土
美國著名的釀酒師安德魯·切列斯切夫曾説：“赤霞珠是上帝創造的，而黑皮諾則是撒旦創造的”。本文帶你走進勃艮第的黑皮諾，領略它特有的魅力。AndreTchelistcheff,oneofAmerica’smostfamouswinemakerssaid,“GodmadeCabe...
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![勃艮第將全面覆蓋防雹技術]( "勃艮第將全面覆蓋防雹技術")
勃艮第將全面覆蓋防雹技術
為了防止夏季冰雹和暴雨對葡萄園造成的威脅，勃艮第各產區將在葡萄園上空全面覆蓋“冰雹盾”，以對抗不可預計的夏季極端天氣，保護葡萄藤的生長。Tofightagainstthesummerhailandstorm,Burgundywineregionswillbecoveredby...
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![看2015年份勃艮第紅葡萄酒的風格與適飲期]( "看2015年份勃艮第紅葡萄酒的風格與適飲期")
看2015年份勃艮第紅葡萄酒的風格與適飲期
2015年的勃艮第擁有一個乾熱的夏天，最終得到的果實顆粒小，但釀成的酒款卻具有深邃的果味，綿密的質地，成熟而帶有顆粒感的單寧，以及足夠的活力保證葡萄酒的陳年潛力。Vintage2015hasahotanddrysummer,andthegrapeissmall,wh...
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![勃艮第紅酒價格上漲，如何理性投資？]( "勃艮第紅酒價格上漲，如何理性投資？")
勃艮第紅酒價格上漲，如何理性投資？
勃艮第紅葡萄酒近年來價格漲勢兇猛，面對如此市場趨勢，投資者又該如何反應？ThepriceofredBurgundyhasincreasedrapidlyinrecentyears.Howshouldinvestorsreacttothismarkettrend?勃艮第（Burgundy）出產了許多世界頂級的黑皮...
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![2015年勃艮第葡萄酒供不應求]( "2015年勃艮第葡萄酒供不應求")
2015年勃艮第葡萄酒供不應求
著名酒商BBR在上週舉辦了2015年勃艮第期酒品鑑會，2015年勃艮第葡萄酒正處熱議時，我來看看BBR的採購代表如何評價2015年份勃艮第葡萄酒的相關情況。AsBerryBros&RuddhosteditsBurgundyEnPrimeurTastingthisweek,dbchatte...
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![BIVB公佈“勃艮第周”香港站活動]( "BIVB公佈“勃艮第周”香港站活動")
BIVB公佈“勃艮第周”香港站活動
2017年度“勃艮第周”香港站活動將於2月27號到3月3號舉行，這也是勃艮第發佈2015年份葡萄酒的預熱活動，2015年份的勃艮第葡萄酒將於初夏正式發佈。ThesecondeditionofBourgogneWeekHongKongwilltakeplacefrom27February-...
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![波爾多與勃艮第，誰更勝一籌？]( "波爾多與勃艮第，誰更勝一籌？")
波爾多與勃艮第，誰更勝一籌？
波爾多和勃艮第是法國乃至世界葡萄酒界最為閃耀的兩顆明星。我知道法國葡萄酒會被劃分為不同等級，那麼對於這兩個產區，你是否也很好奇二者誰更勝一籌呢？BordeauxandBurgundyarethemostfamouswineproducingareasinasthewi...
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![勃艮第葡萄酒拍賣創下新紀錄]( "勃艮第葡萄酒拍賣創下新紀錄")
勃艮第葡萄酒拍賣創下新紀錄
美國拍賣行哈特·戴維斯·哈特舉行的“勃艮第慶典”拍賣會達成560萬美元交易額，創下多項新紀錄。USauctionhouseHartDavisHart's"CelebrationofBurgundy"salerealisedUS$5.6million,"shattering"severalrecordsin...
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![蘇富比拍賣會上，勃艮第名酒再度領跑]( "蘇富比拍賣會上，勃艮第名酒再度領跑")
蘇富比拍賣會上，勃艮第名酒再度領跑
近日，於5月17日在倫敦舉行的蘇富比精品葡萄酒拍賣會的成交額再超預期值，羅曼尼·康帝等勃艮第名酒稱霸整場。Sotheby’slatestfinewineauctioninLondonexceededitspre-saleestimatebyacomfortablemarginwithBurgundylea...
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![勃艮第的未來趨勢]( "勃艮第的未來趨勢")
勃艮第的未來趨勢
作為世界頂級葡萄酒產區之一，勃艮第的發展變化一直是人們關注的熱點。近日，三位葡萄酒大師根據他們的實地採訪，發表了他們對該產區未來的發展趨勢的看法。TrendsinBurgundianwinearealwaysahotspotofattention.Recently,...
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![2017年全球熱搜勃艮第葡萄酒Top 10]( "2017年全球熱搜勃艮第葡萄酒Top 10")
2017年全球熱搜勃艮第葡萄酒Top 10
近日，葡萄酒搜索引擎網站公佈了2017年至今全球十大熱搜的勃艮第葡萄酒榜單。Recently,WineSearcherpublishedalistofworld’smostsearchedburgundywines.Let’stakeaquicklook.説起葡萄酒的聖地，不得不提法國的勃艮第（Bu...
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![勃艮第全面啟用防雹新科技]( "勃艮第全面啟用防雹新科技")
勃艮第全面啟用防雹新科技
為了預防冰雹災害，勃艮第全面啟動了防雹新科技，讓2017年份更加值得期待。Burgundyproducersareusinghightechnologytopreventhails,whichmakesthe2017vintagemorepromising.霜凍和冰雹一直是勃艮第（Burgundy）酒農最頭疼的...
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![勃艮第葡萄酒簡史]( "勃艮第葡萄酒簡史")
勃艮第葡萄酒簡史
勃艮第，頂級美酒的搖籃，複雜風土的故鄉，它的成功離不開深厚的歷史底藴。讓我沿着時間軸，穿梭於勃艮第葡萄酒歷史的長河，瞭解這片偉大土地的上下兩千年。Burgundywinescan’tbesuccessfulwithouttheeffortsofthecountlesswi...
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![淺談勃艮第香瓜]( "淺談勃艮第香瓜")
淺談勃艮第香瓜
勃艮第香瓜，是瓜還是葡萄？一起來了解下吧。MelondeBourgogneisakindofmelonorgrape?Let’sgetclosetoit.説起勃艮第香瓜（MelondeBourgogne），你的腦海是不是第一時間浮現日常吃的各種瓜類水果？如果是，那可別誤會啦，這篇文章要...
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![葡萄被偷摘，勃艮第危機加深]( "葡萄被偷摘，勃艮第危機加深")
葡萄被偷摘，勃艮第危機加深
對於勃艮第來説，2016年似乎是一個災難年。冰雹和霜凍頻頻來襲，葡萄產量大量減少。更為嚴重的是，在收穫之際，葡萄多次被偷摘，令葡萄園主人苦不堪言，煩惱萬分。ForBurgundy,theyearof2016isfullofdisasters.Hailandfrostcomes...
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![勃艮第之星——阿曼·盧梭父子酒莊]( "勃艮第之星——阿曼·盧梭父子酒莊")
勃艮第之星——阿曼·盧梭父子酒莊
優秀的葡萄酒和致力於展現風土的精神使盧梭·阿曼父子酒莊成為一座勃艮第頂級酒莊。ExcellentvineyardsandacommitmenttoterroirmakeDomaineArmandRousseauPereetFilsoneofthetopBurgundianproducers.阿曼·盧...
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![勃艮第葡萄酒俱樂部迴歸]( "勃艮第葡萄酒俱樂部迴歸")
勃艮第葡萄酒俱樂部迴歸
今年勃艮第葡萄酒協會將帶領“勃艮第葡萄酒俱樂部”和一系列具有夏洛克·福爾摩斯啟發意義的大師班迴歸。TheBourgogneWineBoard(BIVB)isbringingbackits‘BourgogneWinesClub’thisyearwithaseriesofSherlockHolmes-...
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![勃艮第的傳奇——大德園]( "勃艮第的傳奇——大德園")
勃艮第的傳奇——大德園
大德園是勃艮第特級園中最大的單一園，現在歸屬於大德園酒莊。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德園（Closdetart）位於低調的莫雷-聖丹尼村（MoretSaintDenis），這...
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![Liv-ex百強佳釀榜，這些勃艮第酒莊值得關注]( "Liv-ex百強佳釀榜，這些勃艮第酒莊值得關注")
Liv-ex百強佳釀榜，這些勃艮第酒莊值得關注
日前，Liv-ex發佈了新的百強佳釀榜，一些勃艮第名莊表現優異，值得投資者關注。AccordingtoLiv-ex,Burgundianwinesaregainingpopularityonthesecondarymarket,andsomeBurgundianestatesareprovingtobethesoundestinvestmen...
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![產區與年份：助你輕鬆挑選勃艮第佳釀]( "產區與年份：助你輕鬆挑選勃艮第佳釀")
產區與年份：助你輕鬆挑選勃艮第佳釀
令人眼花繚亂的葡萄園、多樣的土壤以及形形色色的生產商，讓勃艮第被酒迷們奉為最難理解的產酒區之一。本文將幫你快速掌握勃艮第主要產區的風格特色，瞭解近年來的最佳年份，助你輕鬆挑選心儀的勃艮第美酒。Numerousvineya...
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![細説偉大的勃艮第名村——香波-慕西尼]( "細説偉大的勃艮第名村——香波-慕西尼")
細説偉大的勃艮第名村——香波-慕西尼
香波-慕西尼是勃艮第著名的村莊，生產出非常偉大的葡萄酒，著名的葡萄園有慕西尼、波內瑪爾、愛侶園。Chambolle-Musignyisveryfamous,withlotsofhigh-qualitiywinesmadethere,andMusigny、BonnesMares、LesAmoureusesare...
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![哈特“勃艮第慶典”拍賣會預計實現650萬美元成交額]( "哈特“勃艮第慶典”拍賣會預計實現650萬美元成交額")
哈特“勃艮第慶典”拍賣會預計實現650萬美元成交額
哈特拍賣行將於4月13、14日舉辦第七屆“勃艮第慶典”主題拍賣會，預計總成交額高達650萬美元（約合人民幣4,085萬元）。HartDavisHartwillhostitsseventh“CelebrationofBurgundy”auctiononApril13thand14th,whichanticipa...
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![走進勃艮第名村]( "走進勃艮第名村")
走進勃艮第名村
勃艮第是法國最重要也最富盛名的產區之一，產區內不同村莊出產的葡萄酒都有着自己獨樹一幟的風格。本文將和您一起探索7個勃艮第最著名的產酒村。BurgundyisoneofthemostimportantandfamousappellationsofFrance.Winesf...
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![詳解勃艮第夜丘第二大特級園——依瑟索]( "詳解勃艮第夜丘第二大特級園——依瑟索")
詳解勃艮第夜丘第二大特級園——依瑟索
伏舊園是勃艮第最大的特級園，出品的葡萄酒各具特色，那麼作為第二大的依瑟索呢？讓我來揭開依瑟索的神祕面紗。ThisarticletellsaboutthesecondlargestGrandCruinCotedeNuits.在剛剛接觸勃艮第的時候，羅曼尼·康帝（Dom...
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![如何打造一次完美的勃艮第一日遊？]( "如何打造一次完美的勃艮第一日遊？")
如何打造一次完美的勃艮第一日遊？
作為法國葡萄酒最閃耀的明星之一，勃艮第每年都吸引着眾多葡萄酒愛好者前往“朝聖”。遊走在勃艮第，你知道怎樣的行程安排才能讓自己不虛此行嗎？Asoneofthemostshiningstarsintheworldofwine,Burgundyattractsmanypeoplet...
