智利葡萄酒價格或將上升
據之前報道,智利葡萄園遭受了很多不確定天氣的影響。去年年初特大暴雨,接着在12月,異常的高温天氣打破了當地本世紀以來的最高紀錄,炎熱乾燥的氣候導致森林火災的發生,這對釀酒葡萄的產量造成了很大的影響。分析師表示,此類異常天氣的出現將越來越頻繁,葡萄酒投資者和鑑賞家可能不得不去適應異常天氣對葡萄酒帶來的影響。
嚴重的高温天氣會使葡萄的糖分和酒精度迅速積累,因此為了保持葡萄的酸度,智利本次葡萄的收穫期普遍提前,少則兩週,多則兩個月。
圖片來源:zicasso
智利農業部(Agriculture Ministry)估算,由於一系列惡劣天氣的影響,智利該年份的葡萄產量下降了10%。這是第二個葡萄歉收的年份,這使得某些酒莊的釀酒成本增加,其中包括智利最大的酒業集團幹露酒莊(Cocha y Toro)。
有分析師認為:“產量是最重要的因素。由於幹露酒莊四分之三的釀酒葡萄都需要從其他生產商那裏購買,酒莊釀酒的成本增加,利潤因此受影響。葡萄酒的價格可能會上升,因為價格對利潤有很大的影響。”(文/Crystal)
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