優質的苦丁茶是怎樣的? 喝苦丁茶可以減肥嗎?
茶葉品種繁多,種類不同,茶葉的滋味也各有千秋,苦丁茶就是滋味特殊的的茶葉品種。苦丁茶,顧名思義,茶味稍苦,能清熱解毒,那麼你瞭解優質的苦丁茶是怎樣的,及喝苦丁茶可以減肥嗎?由於苦丁茶的功效有很多,因此備受眾多茶友的喜愛。然而對於如何鑑別優質的苦丁茶,卻很少有人瞭解,下面小編將為您講解優質的苦丁茶是怎樣的? 喝苦丁茶可以減肥嗎?的相關知識。
優質的苦丁茶是怎樣的?
苦丁茶選購1、看外形
選購苦丁茶時,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的葉片看起來會比較厚,摸起來也會有不一樣的感覺,葉片形狀大多數都會呈現出橢圓形,葉片的大小會比其他茶葉大一點,如果苦丁茶的外形較為粗壯、捲曲,而且沒有茸毛,那就是用嫩芽製作而成的,一般正品的苦丁茶除了有以上特點外,還會呈現出好的光澤,多數表現為墨綠色。
苦丁茶選購2、試手感
看了外形,那可以試試苦丁茶的手感,如果抓起一把茶葉,感覺手裏有揚起的灰塵,而且還有異物感,那這樣的茶葉最好不要選購,如果抓起來的時候感覺沒有粉末、顆粒和其他碎雜物,切條均勻而且中段茶葉也比較多的,那這就是好茶葉。
苦丁茶選購3、耐沖泡,釋放滋味速度慢
苦丁茶有一個特別顯著的特點,那就是耐沖泡,一般情況下,普通的茶葉泡了兩三次後,再加水沖泡,那茶水的味道就會變得寡淡,但是苦丁茶卻不一樣,苦丁茶在沖泡了10次左右,其茶水還會保持開始時濃郁的香味,而且苦丁茶在沖泡時還有另外一個特點,它釋放滋味的速度很慢,所以嚐起來不會顯得很苦或很濃,即使是增加3倍茶葉,苦丁茶嚐起來還是甘醇和清爽的,不過茶葉太多,那還是會顯得味道有點濃。
苦丁茶選購4、苦丁茶先苦後甘沒有異味
既然泡好苦丁茶,那不妨嘗一下,苦丁茶的味道還是挺特別的,剛入口,苦丁茶是苦的,接着會有些許甘味,並不會有澀、酸等異味,其實苦丁茶剛釋放出來的苦味是人們可以接受的,並不是那種難以接受的苦,而接着的甘味是口感甘醇,並不是所謂的甜味,如果你嚐出來的是甜味,那有可能加了糖或者甘草,如果是這樣,那並不適宜購買。
喝苦丁茶可以減肥嗎?
苦丁茶中含有人體必需的氨基酸、維生素等,有助於心肌供血,具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、減肥等功效。
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