0-1歲寶寶需要怎樣提供合理的營養
母乳餵養對一歲內孩子的健康成長至關重要,要堅持母乳餵養,特別在頭6個月,最好是純母乳餵養。要為母親提供足夠的營養。
1.及時添加輔食。
孩子滿六個月後應及時添加輔食。輔食添加應該首先選擇強化鐵的米粉、菜泥、果泥,然後逐步添加蛋黃、爛麪糊、肝泥、稀粥等。
在合理添加輔食的基礎上,繼續母乳餵養至兩歲。斷奶後還要堅持給孩子喝牛奶或豆漿。
添加輔食應該從少到多,從稀到幹。每次只新增加一種食物,每種食物開始只給孩子多吃一點,如果他大便正常,可以逐漸增加;如果腹瀉,應暫時停止;如果孩子不愛吃,過一段時間再添加。成人不要把食物嚼碎了給孩子吃,這樣既沒營養也不衞生,還可能傳染給孩子疾病。
為孩子做飯時,儘量現做現吃,儘可能少糖無鹽,不加調味品,但可以加少量食用油。雞蛋、麪粉、蔬菜、肉等都是適宜孩子的健康食物。罐頭、快餐等食品不能保證足夠的營養,其中的化學物質還對孩子有害。
應定時、定點、定量進餐,避免追逐、強迫或過度餵養,不要讓孩子邊吃邊玩。
2.輔食的製作方法。
水果泥——用勺將香蕉、蘋果等刮成泥狀。
蛋黃泥——雞蛋煮熟,取出蛋黃,用米湯或者牛奶調成泥狀。
菜泥——選擇新鮮的綠葉蔬菜或者胡蘿蔔,洗淨、剁成泥,放在碗里加蓋蒸熟。
肝泥——豬肝洗淨,用清水浸泡2小時,切開並在切面上輕輕刮出肝泥,然後用少量油清炒,熟透後放少許鹽。
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