小兒便祕怎麼辦?5款食譜可緩解
小兒便祕如何緩解
1、母乳餵養者,建議媽媽多攝入一些蔬菜、水果及富含粗纖維的食物,例如南瓜、紅薯等,同時在醫生指導下服用一些乳酸菌類保健食品或酸奶調節腸道菌羣,也可以將這些溶解在温開水中直接餵給孩子。
2、人工餵養的嬰兒,可在牛奶中加糖(每100毫升牛奶加白糖5~8克)或者加喂果汁(如番茄汁、桔汁、菠蘿汁、棗汁以及其他水果汁),以刺激腸蠕動。較大的嬰兒可加菜泥、菜末、水果、粥類等輔食。再大一些的孩子,可添加較粗的穀類食物,如玉米粉、小米、麥片等製成的粥。
3、兩三歲的孩子,還可藉助於通便類食物,如菜粥(取油菜或青菜50克,梗米100克,先將梗米淘洗乾淨,加適量水煮成粥,待半熟時將菜切碎加人,燒熟後每日吃l~2次)、蒸紅薯(取紅薯約50克,洗淨去皮,切片蒸熟,每日食用一次)、芝麻糊(取白芝麻15~20克,搗爛,放人鍋內,加適量糖和水,煮沸後用少量藕粉製成糊。每晚服一次,服後喝少量温開水漱口)等。
4、準備的飯食要少
孩子的胃容量小,粗糙、大塊或過量的食物,都容易讓孩子的腸胃阻塞,引起消化不良。所以,孩子吃飯時,家長應給孩子準備一小份飯,一般約為成人量的三分之一或四分之一。這樣,孩子就不會有永遠吃不完的感覺,吃完之後還會有成就感。
5、少食多餐,慎選優質點心
雖然孩子的胃容量小,每次吃不了太多的食物,但其精力旺盛,活動量大,幾乎每3~4小時就需要給其補充飲食。所以,孩子的飲食應堅持少量多餐。家長可以把孩子每日所需的營養,分成三頓正餐和兩頓副餐來供給。至於副餐,可以選擇一些富含營養的食品,如白木耳、杏仁、蜂蜜等。這些食物不僅含有優質蛋白質及脂質,還有軟便潤腸的作用,是孩子最佳的活力補給來源。
6、巧妙補充纖維質
如果孩子平時討厭吃蔬菜、水果,可以讓其多吃木耳、杏鮑菇、海苔、海帶、果乾等食物,以增加其纖維質的攝入,從而促進其排便。
7、多攝取瓜果
中醫認為,兒童便祕的原因在於其體質燥熱。因此,便祕的孩子平時可以多進食瓜類水果,如西瓜、香瓜、哈密瓜等,以消除其體內的燥熱。如果孩子不喜歡這類水果的味道,可以在水果上灑點煉乳、酸奶或冰淇淋,讓香濃的甜奶味蓋過瓜味。此外,家長還應經常為孩子熬點綠豆薏仁粥吃,也能起到解熱通便的作用。
緩解小兒便祕的食譜推薦
1、牛奶紅薯泥
營養分析:紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道,增強蠕動,防治寶寶便祕。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪,而且有牛奶的濃香,能刺激寶寶食慾,讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。
製作方法:
將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。
2、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3-5天。
營養:可清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便乾結等。
3、芝麻核桃粉
營養分析:芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用,如果你容易口腔脣上長瘡,大便乾燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,也合適吃。
製作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成細末,裝於瓶內。每日1次,每次30克,加蜂蜜適量,温水調服。
4、酥蜜粥
材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:將大米淘淨,煮粥,待熟時調入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3-5天。
營養:可補益氣血,潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便祕、大便乾結難解。
5、黃芪芝麻糊
材料:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法:黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續3-5天。
營養:可益氣養血,潤腸通便。適用於氣虛便祕、排便無力、便後疲乏、汗出氣短等。
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